тоок bedryshek боюнча беседке - үй-бүлө тамак же пикникке улуу рецепт. Эт ушунчалык назик, ширелүү жана абдан жумшак алынган.
Recipe тоок шашлык bedryshek
заттар:
- жаңы тооктун саны - 1,9 кг;
- Пияз - 656 г;
- таттуулар жана алар кошулган азыктар ;
- Laurel жалбырак да күбүлүп түшөт, - 10-ж.
- өсүмдүк майы - 25 мл;
- кургатылган чөптөр - татып.
даярдоо
Жамбаш, кагаз = лг = менен кургак, өкүнгүлө, кабыгынан чыккан жок жана так сөөктү кыйып жууъуз. натыйжасында массасы чакан бөлүктөргө бөлүп жарып, бир идиштин ичинде чачсын. Пияз, таза, shinkuem semicircles, эт ыргытып жыпар жыттуу заттарын, чөп-чар жана сүт кошуп. Айыбымды тазарта Оозу байланбаган жана үстү бүт рассол беседке муздаткычка 8 саат, аралаштырып. Андан кийин, беседке жана кастарлоо көлүнө тыйын, даамын бир туз кошуп,: White менен эт чачуу жана башка тарапка кайрылып.
майонез bedryshek менен тоок беседке
заттар:
- тоок буттары темирден + - 7 даана.
- майонез зайтун - 35 мл;
- кетчуп - 35 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Тооктун саны шашлык жууп, этин жиликтеп бөлсүн жана: White төк. Аны үчүн, кетчуп менен майонез бажыканадан жана даамын жыттуу кошуу бажыканадан. муздаткычка коюу тамак жана эт рассол 5 саат. Анан bedryshki мезгил-мезгили менен бурулуп, чоктун үстүнөн торун жана кастарлоо жайылып. даяр тамак бир табак өтүп, жашылча жана ачуу чөптөр менен кызмат кылып жатат.
йогурт bedryshek менен тоок беседке
заттар:
- тоок буттары темирден + - 8 даана;.
- камкаймак 3% - 505 мл;
- жыпар - татып;
- жаңы жашылча - 1-топ;
- Пияз - '95
даярдоо
Демек, силер Барбекю тоок жоон marinate чейин, эт да оролуу, өкүнгүлө, жууп жана терең чөйчөккө ыргытып жатат. Кошумчалай кетчү нерсе, жыпар жыттуу май менен майлап айранды аралаштырып. Пияз, таза, ичке жарым шакекче shinkuem жана парниктерде жана олку-солку жуушат. Азыр пияз тоок тизесине, жашыл кубулуу жана айранды толтуруп ортосунда тараган. 3 саат канаттуулардын Пикл беседке жана Азырынча биз чок даярдайт. бышырылган чейин ары металл беседке жана кастарлоо тамакты орноштуруу.
уксус bedryshek менен тоок беседке
заттар:
- тоок буттары темирден + - 8 даана;.
- жаңы райхон - 25 г;
- уксус - 15 мл;
- жыпар - татып.
даярдоо
Тоок сандары obsushivayut жууп, терини алып көмөч казанга тараган. райхон, чыйратылган жарып, эт чачсын чайкоо. куюп уксус кийин, жыпар жыттуу заттарды кошуп, жакшылап аралаштырып. Тоок рассол бир муздаткычтан тамак-аш алып салуудан 3 саат. Убакыт өткөн сайын, отту жана кастарлоо бир темир торун боюнча жоон тараган. 5 мүнөт сайын, тоок жара салып, алар бир калыпта кууруу. даяр тамак болбосун, соус, жашылча жана ачуу чөптөр менен кызмат кылып жатат.
Delicious барбекю тоок bedryshek
заттар:
- жаңы тоок сандары - 8 даана;.
- кызыл калемпир (жер) - 5 г;
- каакым (руданын) - 20 г;
- өсүмдүк майы - 35 мл;
- Ginger (жер) - чымчым;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Apple Сидр Сирке - 1.5-берене. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Голени бардык жагын кароо боюнча сүртүп, кылдат муздак суу жана obsushivayut кагаз сүлгү астында жуушту. : White, таза сарымсак даярдоо үчүн, н жөнүндө RUB, ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошуп, мунай, алма, сидр уксус куюп, акырын жылмакай чейин бүт кашыгын алып чыгыъыз. эт кирип жыпар жыттуу ушалап, биздин хип соусу дей алуу толтургула. Биз 3 саат шашлык marinate сактап, жана чокко бышырылган чейин темир торун боюнча тоок тыйын жана Fry чыгып жатты. ар кандай жашылча-жемиш жана жаңы чөптөр менен тамак кызмат кылгыла.