Asparagus - абдан пайдалуу азык, ал табият чыныгы белек деп айтууга болот. андан ар кандай тамак-аш даярдай алышат. Asparagus көптөгөн жашылча өсүмдүктөрү эле тажап жана жаңы бир нерсе келет, анда сага жардамга барам +. Келгиле, жашыл менен даамдуу тамактар үчүн тамак менен бирге көрөлү.
жашыл Asparagus тамагы
заттар:
- Картошка - 1 кг;
- тоъдурулган жашыл жашыл - 300 г;
- пияз - шалот - 4 даана.
соус үчүн:
- Майонез - 0.5 V;.
- каймак - 0,5 ст.
- . Кычы буурчак - 1 аш кашык;
- лимон ширеси - 2 аш кашык ;.
- туздалган бадыраң - 1 даана.
- укроп.
даярдоо
Картошка, таза, кайнатып, андан кийин суу бөксөрүп жана ак ниеттик менен жол берген. Asparagus так 1 мүнөткө кайнап жаткан сууга бир көмөч казанга салып төмөндөйт. Андан кийин, ал жана муздак суу менен жууп, этин жиликтеп бөлсүн болгон. бир терең идишке shallot жана Asparagus, капкагын жаап, жашылча муздай берет - Азыр, картошка, пияз койду. Бул жолу соус чейин тамак. Бул үчүн, майонез, сары кычы, каймак майы, лимон ширесин, майдаланган туздалган бадыраң, ашкөктүн аралаштырып. Картошка, салат даяр чыгы менен кийинип, кызмат. Ошол эле, тоңуп калган Asparagus бир тамак даяр!
ак Asparagus тамагы
заттар:
- ак жашыл - 500 г;
- Жашыл буурчак кынында - 200 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- жашылча.
толтуруу үчүн:
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
- сары кычы, туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Asparagus таза, чыкпагандыгы төмөнкү катуу бөлүгүн кесип, 5 см жиликтеп бөлсүн жана кайнак суу, аларды бышыр. Андан кийин ысык өчүрүп, болжол менен 15 мүнөттөн бир көмөч Asparagus таштап. Бул учурда, биз алар crunchy бойдон жашыл буурчак саадакчаларын бышыр. Буга удаалаш, таза жумуртка, тамак-аш даярдоого жана аларга окуусунун бир кесип. Менин ашкөк, трубочки жана чыйратылган өчүргүлө. Азыр, лимон ширеси менен өзүнчө зайтун майын бажыканадан Asparagus, сары кычы, туз жана калемпир менен бир аз сорпону кошуу. жумуртка башка бардык Ингредиенттер, бир табак, кийинип, жакшы аралашманы баштайт. Top жумуртка салат сындырым кооздоп жана кызмат.
multivarka менен Asparagus тамагы
заттар:
- Эт - 200 г;
- жашыл - 400 г;
- пияз - 1 даана.
- соя соусу - 2 косыныз. идиш;
- Алекс - татып;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Эт жука бүдүрчөлөр салып буудай кесип жатат, бир идиштин ичинде жатып, соя соусу жана кетим 15-20 мүнөт төк. Ушул эле учурда, биз чакан даана жана жашыл суу 2 мүнөт кайнап аны blanshiruem салып чачууга, анан муздак суу менен жууп тазалашкан. Shinkuem жарым шакек пияз. Биз multivarku, программаны "Bake" ачыкка кайрылып. Fry пияз, кара мурч жана майдаланган Ginger кошуу. Анан этин коюп, аны менен бирге бүт 5 мүнөт бышырышат. бир канча убакыт өткөндөн кийин, Asparagus кошуп, 3 мүнөткө Fry. Бул менен күкүрт жаап, бирок чийки жок болушу керек. туздуу тамак менен Сезон татып, дей. бир нече мүнөт түшүп үчүн капкагын жабуу.
Корейский Asparagus тамагы
заттар:
- соя жашыл - 250 г;
- сабиз - 250 г;
- бадыраң - 2 даана;.
- соя соусу - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- уксус;
- пияз - 1 даана.
- өсүмдүк майы;
- кызыл калемпир - татып;
- укроп, петрушка, кинза - милдеттүү.
даярдоо
Азыр биз үчүн кантип айтып Корейский Asparagus . Soy жашыл суу менен толтуруп, түнөп кетүүгө. Корея сабиз үчүн н жөнүндө бадыраң жана сабиз үч өзүнчө, аралаштырууга болбойт. Сабиз бир аз уксус, бир аз туз чачып, 30 мүнөттүн ичинде кетип.
Чөптөр жана сарымсак моюн сунган, соя соусу куюп жана башка жыпар жыттуу өсүмдүктөр менен аралаштырып. бир бышышы жакшы, өсүмдүк майы эмес, кесүү, пияз, андагы Fry менен жуурулушуу, аны алып салуу жана зайтун майын алып салат куюп ашуу. бир айдан ашык убакытка муздаткычка соя Asparagus бир идишке салып тургула.