Пайз боор менен - көп сагыныч менен эстей турган бир ыкма, СССР учурунда, ал жакшы көргөн тамагы эле арзан жана абдан даамдуу. ар кандай жолдор менен, ар түрдүү тамак-аш бышыруу, далилденген параметрлери камырдан практикасы киргизүү жана жаңы, оригиналдуу жабдуулар өндүрүштүк базасын толтуруу аркылуу.
боор менен Homemade токочторду
боор менен токочторду, камыр адаттагыдай суудан даярдалган, жаңы (тирүү), ачыткыч, өсүмдүк майы жана кант таттуу сөзсүз. Бул буюмдар май ири өлчөмдө куурулган болсо, терең-куурулган. Бүгүн, тандоо таттуу токочторду кереметтүү катар өндүрүштүк мазмуну негизинде жана структурасы өзгөрөт.
- нан өндүрүүдө көп убакытты талап жараян - бул боорго, ошондуктан толтуруу сууп үчүн алдын ала жана колдонууга жакшы даярдап жатат.
- Салттуу жууруп камыр да бекем эмес жана узак туруктуулук талап кылбайт.
- Эгер боор камыр менен шамал ашпозчу токочторду Butter oparnym ыкмасын, бир аз таттуу үчүн жакшы болот.
- Орск суунун классикалык ачытма камырдан боор менен даярдалган белгилүү токочторду, бирок ал бекем, ал анын колуна бир аз "калкып" болушу керек чаташып эмес.
- лыкка кайнатылган күрүч эзилген картошка, мүмкүн толуктап турат.
Кантип токочторду, бир бүтүрүүчү тамак?
Биринчиден, кылып бышырып, бир бүтүрүүчү көп убакыт талап кылбайт, тамак бышыруу. классикалык курамы үчүн уй эти жүрөк, өпкө, боор куурулган. Азыркы Recipes тоок же чочконун азыктарын турат, толтуруунун даамы салттуу кем эмес болот, ал эми кээ бир даражада классикалык менен айырмаланышы мүмкүн.
заттар:
- уй боор - 300 г;
- Heart - 300 г;
- Жарык - 300 г;
- пияз - 3 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- петрушка - 1 даана.
- туз, калемпир, таттуу калемпир, allspice, Lavrushka;
- бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
- кыйылганын, өпкө жана жүрөктү, сабиз жана бүт пияздын кайнат. петрушка тамыры, peppercorns жана бей дарактын жүрүшүндө кошуу.
- Алып салуу көбүк чыйкан 2 ч.
- пантүркизм менен бышырылган чейин боорго кыйылган. 1-2 мүнөттөн пияздын жана Fry кошуу.
- нан торчосу, туз жана калемпир жана сууктун аркылуу бардык буюмдар Skip.
Орск токочторду боор менен - рецепт
май куурулган боор менен Оренбург атактуу токочторду СССР өскөн ар эстейт. Бул кичинекей даана, бирдей коруп, аларды атайын машина пайдалануу үчүн, ал эми өз колу менен, бул салышы, суу камыр өздөрүн ылайыкташтырылган кайталай алышат. Салттуу тартуу тоок, таштандыдай бышырылган.
заттар:
- бүтүрүүчү тоок кесем - 500 г;
- пияз - 3 даана.
- туз, калемпир;
камыр:
- уну - 500 г;
- Ачыткы - 20 г;
- кант - 2 косыныз. л.
- Туз - 1 аш кашык;..
- жылуу суу - 200 мл;
- бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
- Pluck сыдырылышы пияз, сезон калемпир менен туз жана маалы менен байланыш түзүү абдан маанилүү.
- жылуу суу менен, шекерди жана уютку таркатып кабыл күтүп.
- , Демделбейт менен ун комбинаты туз кошуп, камыр жууруп, тыгыз болгон.
- Таблеткалар эске салынууда. , Толтуруусун чыгып жатты этегине мөөр басып кой.
- алтын тараптын чейин мунай Fry.
Тандырга, боор менен пайз
каймак май, бир аз таттуу камыр менен даярдалган боор менен бышырылган Pies. Тажрыйбалуу ашпозчулар өндүрүш жүрүшүндө элпек болууга үчүн бүтүрүүчү кошумча Fry толтуруп керектигин айтышат. камыр Muffins боюнча чүчүкулак менен таза сүт, губка ыкмасы боюнча даярдалган: сүт, жумуртка.
заттар:
- Уй Боор - 600 г;
Opara:
- сүт - 1 косыныз.
- жаңы ачыткы - 25 г;
- кант - 1 косыныз. л.
банк:
- сүт - 300 мл;
- май - 100 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- уну - 600 г;
- кант - ½ ст.
- жумуртканын сарысы - 2 даана.
даярдоо
- , Кант кошулган сүткө ачыткы таратып кабыл чейин жылыйт.
- май, сүт, кант, жумуртка биригүүдө.
- , Сыраны куюп көтөрөм, ун кошуп, камыр жууруп.
- туруктуулук үчүн чыгып, үч жолу obminaya.
- жумуртканын сарысы менен боор көөлөп, кисточка, калыптаган, 15 мүнөттөн чыгып.
- 200 25 мүнөт бышырыныз.
быжы менен Pies - рецепт
Уикипедияны толтуруу өндүрүш жараянын мындан ары сунуш салышы жардам берет кач. быжы менен пайз - убакыт жана бюджетти үнөмдөө үчүн жакшы жолу, ачыткысыз камырдан үчүн сүйүктүү салышы пайдалануу же сатып май даярдоону колдоно аласыз, көрүүчүлөр да колго баа берет деп мамиле кылышат.
заттар:
- ачытма камыр - 1 кг;
- liverwurst - 400 г;
- туз;
- пияз - 1 даана.
даярдоо
- майдаланган пияз менен көмөч колбаса, Fry кесип. Саргыч Комбайн.
- боор менен камыр нандарды калыптайт жана 20 мүнөт текшерме кетишет.
- 180 25 мүнөт бышырыныз.
боор жана картошка менен пайз
Бир кыйла үнөмдүү жол менен боор менен нанын жасаш үчүн, - толтуруунун башка ингредиенттерди кошуу мүмкүнчүлүгүн сунуштайт ыкма. Бул параметр майлуу продуктунун өтө жакшы эмес, адамдарга кайрылып, бул нан түздүк камкаймак камырдан жасалган жана мунай минималдуу суммасы көмөч казанга куурулуп турат.
заттар:
- камкаймак - 400 мл;
- туз, сода - 1 аш кашык..
- Ун - 500-600 г;
- бүтүрүүчү - 300 г;
- Картошка - 500 г;
- бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
- шорпо салып картошка менен жем кайнат. даярдалган куурулган үзүп сүйөлү.
- жылуу йогурт менен соданы куюп, 5 мүнөт чыгып.
- туз жана ун, жууруп жумшак камыр төк.
- Жасалган буюм өзүн картошка менен көөлөп эки алтын Браун чейин жана боор, кастарлоо.
боор жана күрүч менен пайз
быжы жана күрүч менен пайз - даамдуу, дарылоо жана бул биринчи кезекте, ички керектөөчүлөргө даттана турган бюджетти тамак үчүн жөнөкөй, тез жол. Куйрук жакшы тандалган kruglozernistuyu жана толтуруу күрүчтү бир бөлүгүндө, таштандыдай болуп эки бөлүктөн турат, эт бөлүгү үстөмдүк үчүн. камыр Сүйүктүү ыкма даярдалган же сатып пайдаланууга болот.
заттар:
- ачытма камыр - 1 кг;
- Бышкан күрүч - 200 г;
- liverwurst - 600 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 кесилет.
даярдоо
- Liverwurst кулатабыз, пияз, сарымсак, Адистердин кууруу.
- боорго тарт, күрүч менен биригишет.
- куймак түзүлө камыры, күрүч жана үзүп менен көөлөп түзүлө салуунун, койду.
- жылуулук менен 30 мүнөт текшерме үчүн калтыр.
- 200 градус 25-30 мүнөт бышырып.
боор менен, кыроого Кондитердик Pies
заманбап жолу - бул үчүн тез Каттама кезектеги менен, боор менен ар бир башталгыч ашпозчу кетүүгө болот. лыкка жыттуу жашылча-кошууга болот: таттуу калемпир, сарымсак жана майдаланган чөп, ошондуктан табитин мамиле кылат. камыры боор менен таттуу токочторду ге жана Көк чыгып, үбөлөнүп келгенде Ачыткы кошулган тамак-аш жакшы.
заттар:
- Каттама - 1 кг;
- бүтүрүүчү - 600 г;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- пияз - 1 даана.
даярдоо
- Сарымсак менен Боор кууруу жана жашылчалар кыйкырат.
- , Ээрисин, камыр, сегменттеринде, чопону, чапталган салып кесип алып Roll учтарын мөөр басып кой.
- Top Пирс, 180 30 мүнөт бышырып.
Клярдагы нан тартып Субазыкатрын
сыяктуу алынган карбай боор менен пайз жалкоо Беляши , алар дагы бир кара алтын түскө мунайдын ири өлчөмдө-куурулган козгойт. ашыкча май менен кошо кууп чык, кагаз сүлгү өнүмдөрдү семирет болот. Ошондуктан түзүү котлеттери камыр колу, май менен сыйпалган карманып бербесе, стол да, ошондой эле майлуу керек.
заттар:
- бүтүрүүчү - 1 кг;
- пияз - 2 даана;.
- туз жана калемпир;
- Суу - 800 мл;
- уну - 900 г;
- Ачыткы - 35 г;
- Sugar - 30 г;
- терең-жебей жана колго май.
даярдоо
- жылуу суу менен, шекерди жана ачыткы туташтырып, 10 мүнөткө калтырып.
- ун киргизип, козгоп, жылуу калтырышат.
- пияз, туз жана калемпир менен боор кууруу.
- Майлуу колу камырдан кичинекей бир бөлүгүн алып, ачыткысыз нан жасап алып салуунун койду.
- workpiece менен Twist колдорун сүйрү котлета ачакейди жылдырат.
- 5 токочторду, жайылып кызытат мунай унитаз, кара алтын Браун тамак.