Кулпунай sorbet

майрамдык дасторкон үчүн десерт катары, же дем алыш же романтикалык кечки тамакка клубника бышырып болот sorbet (мындай салмагы, катуу же жарым-суюктук кирип токтотуп, мисалы, эзилген картошка, ал).

кантип кулпунай sorbets даярдоо Айтчы бизге, бул качан. Strawberries жана натыйжалуу колдонсо болот. Балдар, силер үчүн даярданып жатышат, анда, албетте, спирт ичимдиктерин алып салынсын.

Recipe кулпунай sorbet

заттар:

• кулпунай (жаңы же тоъдурулган) - болжол менен 300-400 г;
• Vermouth мала кызыл же ак жарык же таттуу даярдалат (жеткиликтүү жалбыз жана / же лимон ликер) - 25 мл;
• кант (же порошок) же бал (тандоодо жана даам);
• тоок жумуртка (белок) - 1 даана.

даярдоо

бир Комбайн Акырындык менен кулпунай. шекер, шарап кошуу жана өз-өзүнчө бир аз сабап жумуртканын агы менен акырын козгоп (ал бажыканадан же төмөн ылдамдык боюнча электр аралаштыргыч кыл). натыйжасында аралашмасын 3-5 саат муздаткычтан тоңдургуч уячадагы бир контейнер, мукабасына, жерге төк. Ушул убакыт ичинде, ал мезгил-мезгили менен (4-5 эсе) контейнер sorbet жана жонго кайрадан тоңдургуч салып Сабалып жатканда бажыканадан алууга укуктуу. пломбир, же Балмуздак идиштерге жарым-суюктук түрүндө болуп, топторду түрүндө sorbet кызмат. Сиз sorbet кайрылууга болот Vermouth менен Ананас даярдоо, же жарык мускат десерт шарап колдонулган.

Мексикалык ык менен калемпирдин жана текила менен Банан-клубника sorbet

заттар:

• кичине быша бананы (массасы) - 200 г;
• Кулпунай - 200 г;
• табигый сүт, каймак коюу;
• текила же mezcal (же ром) - 35 мл;
• кант тростниги же порошок - өз каалоосуна жараша;
• таттуу, ачуу калемпир руданын көлөмү;
• кара шоколад - чакан плиткалар;
• лайм ширеси - 1 косыныз. кашык.

даярдоо

бир Комбайн аркылуу Strawberries банан массасы үзүлүшүн шорпо үчүн. каймак, кумшекер, текила же mezcal жана лайм ширесин кошуу. Ошондой эле, жер кызыл калемпир жана кара темир торлуу шоколаддын даамын кошуу (ал ошондой эле акыйкат мексикалык тамак үчүн жалпы ансаблде калемпирдин даамын толуктап).

Массалык маалымат бир контейнер, капкагын жана 3-5 саат тоңдургуч жерге салып койдум. Бул убакыттын ичинде, 4-5 жолу бажыканадан, sorbet сабап.

Сиз өжөрлүгү боюнча кайрылып, анда кулпунайды негизинде sorbets үчүн жаңы тамак менен келе албай калат. Баса, кулпунай джин, жалбыз жана шампан даам менен шайкеш келет - Сиз sorbets ушул компоненттерди кошуп же кулпунай sorbet үчүн бул компоненттер коктейлди тапшыра алышат.