Бул жерде одежды из апийим үрөнү менен кээ бир жөнөкөй, бирок маанилүү Recipes ролл болуп Каттама . Бышыруу өтө даамдуу, жыты жана кемчиликсиз күнүмдүк чай ылайыктуу экен.
каттама ичкинчиликтин камырдан апийим үрөндөр Roll
заттар:
- камыр камтыган - 600 грамм;
- Жумуртка - 1 даана.
- кант - 1 косыныз.
- Сууйу - 1 косыныз.
- суу 0,5 filtrovannaya--ст.
даярдоо
Мэк, катуу чөйчөккө салып чейинки жуугуч жана жайылтуу. Анан чыпкаланган суу куюп, отко салып жатканда, бир кайнатып алабыз. 5 мүнөт кайнатып, андан кийин мешке тартып тамак алып, бир капкак менен жаап, 13 мүнөт талап. Андан кийин, биз мойки менен аны оюп алып, ыргытып жана агып кетип. Андан ары бир идиштин ичинде аны кайра коюп, Sakharkov уктап козгойт. Эми нан торчосу аркылуу бир нече жолу бурмалап жана тактоо пайда бар. Бул сыноо үчүн, алдын-ала ээрисин жана жука катмарын көздөй жылдырып. өзүнчө идишке, агын сууну кайнатып, ага шекерди бир нече жөөлүбөгөндүгүн кошуу жана ал толугу менен жоюлуп чейин күтө тургула. Hot таттуу шире жана мунай калыпта апийим элечек, жайып коюу катмарынын үстүнө камыр. Анан дагы бир түрмөк бекем салып камыр бүктөп жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. 210 даражалык бир температурага меш чейинки күйгүзүп алып, катуу болот. Бышыруу барактын бир аз суу чачыратышкан жана тактоо боюнча жайды. Ар бир бөлүгүнө карата жумуртка бажыканадан айры жана көйнөк. Тандырга Ship банк менен Броунингди үчүн даяр Кондитердик 30 мүнөт чейин апийим үрөн менен бышыруу Балык.
мак адыга камыр менен Roll
заттар:
- сүт - 100 мл;
- . Шекер талкан, жакшы - 1 аш кашык;
- жумшак каймак май, сары май - 60 г;
- Кумшекер - 100 г;
- макро-150 г;
- 1 кг - ачыткысыз Каттама.
даярдоо
Каттама алдын ала эритишет, бул жолу тактоо үчүн толтуруу керек. кичинекей Sauté көмөч, сүт куюп, бир бөлүгүн ыргытып май . Минималдуу отко идиш коюп кант кошуп, Ликашенконун бышыр. Мэк, бир Комбайн жаткан жайда тегирмен тартып ысык сүткө ыргытып, жакшылап козгойт. бирдей чейин 10 мүнөт плитада Tomim. ун Priporashivaem стол, камыр жайылып, аны жылдырып толтуруусун жайылтуу жана катуу келе жаткан түрмөк китепти түзөт. Бышыруу пергамент жаап, биз көйнөк каймак май жана на жайылды. Биз 23 мүнөт мешке жиберем. салкын болсун жылдырышмайынча, этин жиликтеп бөлсүн даяр.