Ленинград торт - рецепт

Биз сени менен бөлүшүүгө бүгүн абдан кызыктуу, оригиналдуу рецепт Ленинград торт бар болсун!

Recipe Ленинград торт ГОСТ боюнча

заттар:

• уну - 330 г;
• кант - 255 г;
• каймак май - 345 г;
• Жумуртка - 1 даана.
• жумуртканын сарысы - 1 даана.
• Какао күлмайдасы - 17 г;
• бренди - 1 косыныз. идиш;
• Vanilla кант - 7 г;
• . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
• даяр Sweet - 200 г;
• жемиштер - 10 г;
• Жаным чакан - татып.

даярдоо

кант кошулган жалынды каймак май, жумуртка кошуп, ар жактуулуктун чейин сабашат. банк, порошок колдонуу менен ун куюп, жумшак камыр жууруп жатышат. 4 бөлүккө бөлүп, ар бир кагаз боюнча жылдырып жана аянттарында 18x18 см кесип. Baking нан мешке 5 мүнөт. какао менен Sweet микс жана бир калыпта аны жогорку болот тортту, zaglazirovyvaem. , Сүт, чыпкалуу жумуртканын сарысын аралаштырып, шекер кошуп, бир кайнатып алабыз кабыл алгысы жана коюу чейин 5 мүнөт кайнатуу. Кийинки, каймак 160 грамм сабап, жакшылап аралаштырып, шекер кошуп сироп акырын куюп жанчып, бренди төк. кооздоо үчүн кондитер баштыкка каймак эки кашык өчүрүп коюп, калган каймак какао кошуу. Тандырга жана Акырындык менен Nuts кууруу. Азыр тортту, promazyvaya шоколад крем менен ар бир тортту чогулат. , Агала торт үстүнө кой кургак печенье күкүмдөрдү жагын чачат. Cake Ленинград GOST ак каймак жана майдаланган жаъгактар ​​менен кооздоп.

Кум торт Ленинград

заттар:

камыр үчүн:

• уну - 500 г;
• каймак май - 300 г;
• Кумшекер - 200 г;
• Жумуртка - 2 даана;.
• сода - 0,5 аш кашык ..

каймак үчүн:

• каймак май - 200 г;
• кумшекер - 100 г;
• кайнатылган коюлтулган сүт - 400 г;
• Какао - порошок - 2 косыныз. идиш;
• апельсин ликер - 2 кашык. идиш;
• өрүк чайноо - 300 г;
• Абадда - 50 г

даярдоо

Кантип бир кесим Ленинград жасаш үчүн? Кудайдын камыр даярдоо менен баштайлы. Каймак май, бир аралаштырганы, кант кошуу менен сабап, жумуртка кошуп. Кийинки, ун жана тамак содасынын салып жылмакай абалы аралаштырып. Биз 3 бирдей бөлүктөргө бөлүп жана муздаткычка 30 мүнөт жок.

Ал эми бул жолу, каймакты даярдайт. Кант упасы, каймак май, какао, ичимдик жана коюлтулган сүт, муздаткычта каймакты алып, куш жана даяр чейин аралаштырганы менен сабап кирди.

тегерек банк табактагы калыпта 3 бышырып, Тандырга, камыр жууруп, койду. Азыр биз торт чогултуп жатышат. Origin варенье торт жана бир аз кам каймакты жайып нымдап, экинчиси, анан үчүнчүсү да promazyvaya койду. Бока чачсын күкүм торт жогорку майдаланган пиар менен кооздоп.

Эгер ошондой жөнөкөй эмес, бир нерсеге муктаж болгондо, анда ал даярдоо үчүн жөндүү түктүү каймак торт же йогурт таратты . Алар даамдуу, реалдуу эмес, ал эми талап болушу керек, ошондуктан, мен шарап менен чыдамдуу болушубуз керек.