Sorbet -, чындыгында, токтоп турат жемиш шорпо . Бул десерт май бир грамм камтыбай, ал жайкы аптапта өзүн жагууга толугу менен күнөөсүз жолу болуп саналат. А жалбыз ага кошумча ынды берет.
кара өрүк жана жалбыз sorbet кандай тамак?
заттар:
- Байжан Групп - 12 даана.
- Зээрканасы - 6 жалбырактар;
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
- суу - 4 косыныз. идиш;
- кант - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
сөөктөрдөн таза өрүк. майда бөлүктөргө кесип, казанды тараган. шекер, лимондун ширесин жана майдаланган жалбыз кошуу. Mix жана жумшак мөмө-жылга чейин аз жылуулук үстүнөн бир нече мүнөткө чогулуп бышыр. Массалык сууп, ал Комбайн биринчи жер болуп саналат жана андан ары электен мажбур. Биз контейнер, аны жайып жана муздаткычка бир нече саатты жашырган. Мезгил-мезгили менен sorbet жок муз кристаллдары, ошондуктан алуу жана аралаштыруу керек.
Арбуз-жалбыз sorbet
заттар:
- дарбыз - 2 кг;
- Акиташ - 3 даана.
- жалбыз - 1-топ;
- ак ром - 3 косыныз. идиш;
- Sugar - 1.5-берене. идиш;
- туз - 1 чымчым.
даярдоо
Арбуз массасы (эч кандай уруктар жана кабык), лайм ширеси, туз, шекер жана ром Комбайн жүктөлгөн жана бир тектүү масса айланып жатат. Андан кийин майда кыйылганын, жалбыз, жалбырактары кошуу (а көркөм караганда бир аз көбүрөөк. Кашык) жана жалбыз дээрлик көрүнгөн эмес, буга чейин бирге бажыканадан. Ошондой эле үй балмуздак жасаган бактылуу ээси болсо, анда бул сенин кайгы-көрүнүп турат, - андан кийин жардамчысы баарын өзү жасайт. Бирок, бул жерде жок башкаруу болот.
мөөр идиштерине арбуз-жалбыз салмагын толтуруу жана муздаткычка жашынып. Ал аябай суюк, анткени жараянын 6 саат өтөт төк. Ошол эле учурда ар бир жарым саат сайын сен sorbet алып, жакшылап жууруп керек. Оор, бирок натыйжасы ал артык! сен эмес, жөн гана моюн сунган муз караганда, кооз топторду түрүндө арбуз-жалбыз sorbet үчүн кааласак, тоңдургуч ичинен мына бул идишти алуу үчүн 15 мүнөт кетүү керек - массалык көп жумшак болуп калат.
Kiwi менен зээрканасы sorbet
заттар:
- kiwifruit - 1 кг;
- жалбыз - 1-топ;
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
- Бал - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
Kiwi, аштоолорго кесип жана Комбайн болгон күмүш табак менен жиберип, таза. Ошондой эле жууп, кургатылган жалбыз салды. Бардык шорпо сабап, андан кийин бал жана лимон ширесин кошуп, дагы бир жолу бажыканадан. Ал эми андан кийин - стандарт: тоңдургуч жашынып жана катаалданткан чейин чыдамсыздык менен күтүп жатабыз. аралаштырып, убакыт үлгүсүн алууга убакыт унутуп эмес.