Бул, кулпунуп, жыш торт, белгилүү бир жөндөмдүүлүктөрдү талап кылат рецепт, сен бышырып алышат. Бардык эле кийинчерээк кемчиликсиз ачыткысыз нан жасап биринчи жолу ийгиликке, бирок бир аз сабыр, тажрыйба, кайсы бир сырды таанып билүү жана ар бир адам үчүн да бышырды алдырып коюшкан.
Кантип бир кесим тамак?
Азыркы учурда кургак печенье камыр гана жакшы маанайда бышырып, жана андай ыкма менен куралданган керек. заманбап тамак нан да жумурткаларды Мындан тышкары, башка бир негизде жана кычкыл сүт боюнча даярдалган. Чынында эле, аба кургак печенье - жумуртка аралашмасы, ун, шекер, жана эч нерсе жок! Бирок бул туура өндүрүүнүн технологиясы кармануу зарыл:
- Камыр белоктор өтө муздак тамактарды болушу керек жана куралсыздануу жарым саат бою суукта кармап керек.
- ун зарыл калбырдан, сен эки эсе көп болот. Жаным, классикалык рецепт, сода же бышыруу порошок болушун кабыл албайт.
- бир кыйла кылдат жана тыгыз бир жугуму майда Анткени ордуна кантты колдонсо болот.
- жабык мешке бышырылчу Cake.
- ал толугу менен сууйт кийин гана тортту кесип, эгерде ал эшикке көп болот, ал эми силерди кабыл албай турган бир эле нан тегизделсин.
Тандырга Classic торт - рецепт
Бардык бүчүр ашпозчулар туура нан жасаш үчүн кантип билген эмес. жакшы рецепт менен куралданып алып, сапаты жана жаңы натыйжасы оң болушу милдеттүү өндүрүшөт. бул сумма бир аз, ал эми башкы нан түзөт, бышырган түрүндөгү тортту гана 2-3 саат алат кыскартылат. 25 см колдонуу жакшы.
заттар:
- Жумуртка - 6 даана.
- уну - 250 г;
- кант же порошок - 250 г;
- Vanilla.
даярдоо
- Муздатылган белоктор күчтүү чокулары акырындык менен кант podsypaya чейин бажыканадан.
- өзүнчө идишке, Vanilla менен жумуртканын сарысы бажыканадан.
- акырын белок көбүк козгоорлук spatula түбүнө ун кийлигишүүгө менен сарысы кыл.
- Ошол замат калыптайт сабоого куюп, коюп пергаменттен, отко кактап 185 градус 30 мүнөт.
жумуртка жок Губка торт - рецепт
Lenten торт бир торт сыяктуу, ал нан бөлүп ал кыйын болушу мүмкүн, андыктан бир аз нымдуу, алат. 2 же 3 нан керек болсо, жакшы бирдей бөлүктөргө камыр бөлүп, өз-өзүнчө Камырдан бышыр. Сиз какао үчүн ун ордуна бирдей өлчөмдө бир шоколад базасын түзүп келсе. түрү ажыратуу 25 см колдонот.
заттар:
- muka- 450 грамм;
- Кумшекер - 100 г;
- Суу - 200 мл;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- күкүм бышыруу;
- Vanilla - 1 чымчым.
даярдоо
- бардык кургак ингредиенттерди аралаштырып.
- Акырындык менен бир тектүү Текстура чейин суу жана мунай vymeshivaya төк.
- майлап түргө сабоого төк.
- Бул тез торт 200 градус 40 мүнөт бышырылган.
Chocolate кургак печенье торт
Даамдуу жана бир аз ачуу торт, бир рецепт төмөндө айтылат, кемчиликсиз ал ишенимдүү нан бөлүүгө болот, анткени, анын калыптанган, чытырман сактап калат. Байланыштуу тестке ром үчүн, продукт аябай ачуу даам, ошондуктан метасо- негизги колдоно аласыз - сироп, бышырылган шекер жана суу.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 2 косыныз.
- Sugar - 1.5-берене.
- сүт - 1 косыныз.
- кайнак суу - 1 косыныз.
- өсүмдүк майы менен ром - 100 мл;
- Какао - 200 г;
- сода жана банк порошок - 1,5 аш кашык ..
даярдоо
- кургак komponnty Mix.
- Кошумчалай кетчү нерсе, жумуртка сабап, сүт жана май, ром кошуп.
- жактуулуктун эки аралашмаларга туташуу.
- кайнак суу куюп, жакшы бажыканадан.
- Шоколад бышырылган кургак печенье кайноо суу 185 градус 40 мүнөт.
Ткани торт рецепт
Шоколад ткани кекс, ошондой эле май абдан бийик мазмундагы майы катары белгилүү. Cake бийик, тыгыз жана өтө жумшак болуп калат. Ал, ошондой эле чай тамактанып болушу мүмкүн, бирок ал да жакшы торт мисалы жарык каймак, каймак малынган үчүн. түрү бөлүнгөн 27 см керек.
заттар:
- уну - 200 г;
- Какао - 50 г;
- Жумуртка - 5 даана;.
- Кумшекер - 200 г;
- күкүм бышыруу;
- Суу - 100 мл;
- мунай чарбасы - 100 г
даярдоо
- Белоктор жарым кант менен коюу чокулары чейин бажыканадан.
- кант калган, сары май менен сарысы Mix.
- сарысы массалык какао жууруп кошулган суу менен podsypaya ун төгөм.
- белоктун массалык акырын киргизүүгө.
- 180 градус 30 мүн бышырып.
лимон губка торт
уюштуруу Citrus жыт болсо укмуштай даамдуу кургак печенье алынат. кекс тыгыз, төшөлгөн, зирек жыпар чыгат. ага толугу менен толуктап турган мунай каймак , бирок, каймак да коопсуз пайдалануу жана метасо- нейтралдуу алып жакшы болот - жөнөкөй кант сироп. түрү жарым сааттай убакыт тамак 25 см керек.
заттар:
- уну - 350 г;
- кант - 200;
- Жумуртка - 6 даана.
- лимон - 2 даана;.
- Farm май - 100 г
даярдоо
- Soft каймак май, эки лимон жана канттын шоктук менен аралаштырып.
- дайыма тукуруу, сарысы кирет.
- ун жана дей кошуу.
- чокулары менен белокторду бажыканадан жана акырын камырдан салып кирет.
- Жаным 190 градус 20 мүнөт бышырды.
түрмөк үчүн Жаным
Эреже катары, Балык сүткө бышырылган нан. Ал жука, жумшак жана бышырган учурунда анча жогорулабайт алынган. жазышса, джем, каймак сыр жана коюлтулган сүттү жаъгактар менен: элечек, ар кандай таттуу тандай аласыз. Жаным рецепт мындан ары балчы азыктарын алдында ак ниеттик менен эмес, керек сүрөттөлөт, бир элечек, ысык нанга оролгон болот.
заттар:
- Farm май - 100 г;
- Жумуртка - 5 даана;.
- Кумшекер - 150 г;
- сүт - 5 кашык. л.
- уну - 300 г
даярдоо
- бажыканадан болот жарым сааттан жана тамактар үчүн муздаткычка белоктор, суукта кармап.
- шекер жана май менен к чейин сарысы, майдалап, сүт куюп.
- , Туруктуу чокулары чейин суук, ак бажыканадан сары аралашманын салып кирет.
- ун кошуп, камыр бир аз суу болушу керек.
- пергамент менен көмөч таралышы Клярдагы, 180 градуска 10-15 мүнөт бышыруу.
Жаным "Red Velvet"
А өзгөчө торт камкаймак боюнча мешке бышырылчу болот. атактуу "Red баркыт" айранды жана какао кошулган учурда пикиринен мүнөздүү түскө ээ болот. Көбүрөөк каныккан түстөр камыр же гел боёгу кызылча ширесин топтолгон киргизилиши мүмкүн. Натыйжалуу Бул торт назик ак май, каймак менен бирге карайт.
заттар:
- Farm май - 200 г;
- Vanilla;
- Кумшекер - 300 г;
- Жумуртка - 5 даана;.
- боёк - 1.5-берене. идиш;
- камкаймак 3,2% - 300 мл;
- ун - 3 косыныз.
- 4 косыныз какао. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- банк порошок.
даярдоо
- ак чейин Soft май, кант, кадыресе жана аралаштырганы менен сабап кирди.
- Бир-бирден, аралаштыргыч чуркап токтобостон, жумуртка кирет.
- йогурт менен какао жана боёк эрийт да, ал эми камырды кирет.
- ун, туз, бышыруу кум менен бара-бара камыр кирип Mix.
- 180 градус 45 мүнөт боюнча бышырып.
multivarka менен комоч нан, печений
Пряник кекс кекс торт сапаты салттуу тамак-аш үчүн түшүм бербей калат, эмне multivarka бышырылган, эн негизгиси, ал ар дайым абаны, тыгыз жана жылмакай чыкса болот. Бул торт даамдуу жана оригиналдуу үч катмар торт чыгат, эгер анын жакшы көргөн каймакты ашыгып. Аларга тамак бир бөлүгүн алмаштыруу, бир шоколад кургак печенье рецепт какао менен толукталган болот.
заттар:
- Жумуртка - 5 даана;.
- Кумшекер - 250 г;
- muka- 250 грамм;
- күкүм бышыруу;
- Vanilla.
даярдоо
- кант менен 10 мүнөткө жумуртка сабап,
- ун, болчумун жана бышыруу күкүм, жумуртка массалык түрүн биригүүдө.
- 60 мүнөттүн ичинде "нан" деген тамак.
микротолкундар менен Губка кекс
оъой торт заманбап ашкана техникасы менен бышырылган. микротолкундуу мешке торт бир нече мүнөттүн ичинде даяр болот. аны өндүрүү Тамак-аш менен берилген өзгөчө билимге муктаж эмес, анын ар бир бөлүкчөсүнүн жөн эле чогуу аралаш жана 1000 Уоттс бир күч менен бышырылган жатат. Сиздин түзмөк аз күчтүү болсо, бышыруу мезгилде бир нече мүнөт жогорулатуу. Бул ыкма боюнча сиз кактап кичинекей кургак печенье кекстерди 4 чөйчөккө камыр жайылып,.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- Кумшекер - 150 г;
- уну - 150 г;
- күкүм бышыруу;
- крахмал - 1 косыныз. идиш;
- сүт - 5 кашык. идиш;
- өсүмдүк майы - 100 мл.
даярдоо
- болбосун үчүн, режиссер менен сабап, бардык ингредиенттерди аралаштырып.
- 15-20 см, диаметри ылайыктуу микротолкундуу идиштерге сабоого төк.
- аппараттын максималдуу күчү 3-5 мүнөт бышырыныз.