Lasagne - салттуу Италия ашканасы, ал биздин өлкөнүн тургундары абдан жакшы болду. Бүгүн биз үйдө Lasagna тамак менен оригиналдуу жана даамдуу тамак менен конок тан кантип айтып берет.
эт менен Lasagna кандай тамак?
заттар:
- lasagne үчүн барактар - 15 даана.
- жер чочконун эти - 400 г;
- пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Mozzarella сыр - 2 даана;.
- томат соусу - татып;
- өсүмдүк майы - 20 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- помидор - 3 даана.
- коюу каймак - 300 мл;
- жаңы чөптөр - кайтаргыла.
даярдоо
Эгер үй lasagne боюнча тамак алдында, даяр кесилбеген баракчаларын кантип сатып. Балык, ысык майга куурулган жана даамын ылайык жыпар жыттуу май менен майлап маалында. Сабиз жана пияз тазалап, жууп, баскынчылык shinkuem жана топтоштуруп кошуу. от алуу жана аны кыскартуу үчүн 5 мүнөткө чогулуп, кечке. Кийинки дагы кошумча сарымсак тиштери кошуп, томат соусун, жаппагыла жана дагы 5 мүнөт tomim койду. Азыр туздалган, кайнап менен чырмалыша салып, lasagne жана 3 мүнөт Аларды кайнатып үчүн барактарды алып. Даяр катмарлар жууп +, белиндеги сүлгү жайылбайт. Андан кийин, биз тамак-жамаатына киришүүгө: унитаз четтери боюнча бамперы даярдоо, төмөн жаап түрүндө бүт түбүн жаап, бир нече барактары жүрдүм +. Биз азыр эт толтуруу үстүндө бөлүштүрүлгөн жана оор каймакты куюп жатышат. Бул ошондой эле кыйылган алуубуз помидор, чөп-чар жана Mozzarella окуусунун кошуу. камыры салуунун жаап, кайра эле тартипте Бардык катмарларды кайталап. Биз 220 градус мешке preform ашкерелөө жана 40 мүнөткө температурасын аныктоо жиберем. Биз portioned боюнча жиликтеп бөлсүн жана жаңы чөптөр менен жаап Lasagna ысык, кызмат кылып жатышат.
multivarka жылы Lasagna кандай тамак?
заттар:
- Жер уй эти - 400 г;
- пияз - 1 даана.
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- lasagne үчүн барактар;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сыр - 130 г;
соус үчүн:
- май - 50 г;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- сүт - 250 мл;
- даярдалат - бир чымчым.
даярдоо
Эгер үй lasagne боюнча тамак алдында, азыктарды даярдоо. Пияз, тазалап, shinkuem melenko жана "Hot" режиминде менен multivarka өсүмдүк maslitse менен кууруу. Анан урнага кошуу менен тамак жасап, кээде, 10 мүнөттөн кийин койду помидор ылай чачкан, аралаштырып, жыпар жыттуу май менен татытылгандай жана бир нече мүнөт tomim. Ошондон көжө даяр агентке өтөт. Таза чөйчөктүн Multivarki май, каймак, бир бөлүгүн таштап, ошол режимди коюуга жана бир жолу, эрип maslitse ун кошуп. Андан бир аз куюп, бардык мп бузуп, жыт берүү үчүн Nutmeg бир чымчым ыргытып, Сарымсактын тиштери бир-эки сыгып. чыгы коюлануу баштаганда, жабдуу өчүрүп, бир табак куят. lasagne чөйчөгүнөн Multivarki суу, которуу режими, "буу" жана барактарды акырын кайнап кийин ачылуучу чыпкаланган төгөм, аларды бышыр. Азыр жамаат тамактарды барып: тамак камырдан бир барак үстүнө койду тъстё жалтырак, солидол жана соус бир барак менен каптады. Кийинки, толтуруусун жайылтуу жана кашык менен бир аз тегиздөө. , Сыр менен берешендик чач-ууууууу-төгөм, анан камыр бир барак менен камтыйт. Бардык катмарларды Кайталап жана "бышыруу" режиминде 50 мүнөт Lasagna даярдайт.
тоок Lasagna кандай тамак?
заттар:
- тоок эти - 500 грамм;
- Лампа - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- помидор - 4 даана.
- Сыр - 200 г;
- Fresh петрушка - 0.5 устун;
- Lasagna үчүн камыр - 1 шт;
- жаңы козу карындар - 300 г
соус үчүн:
- сүт - 800 мл;
- май - 40 г;
- ун - 3 косыныз. идиш;
- жер даярдалат. - 1 аш кашык.
даярдоо
Эгер козу карын менен Lasagna тамак алдында, азыктарды даярдоо. Эти жана козу карындар