Майонез көп ар түрдүү тамак-аш даярдоо үчүн тамак колдонулат таанымал чыгы болуп калды. Fans ал жок болсо, адамдар өз жашоомду элестете албайм тыгыз жеп, жана туура тамактанууну барлар, соус жок тамак . Ошондуктан, көп адамдар менен, майонез пайдасы жана зыяны кандай болот жана салмагын жоготуп жаткан мезгил ичинде, аны колдонуу мүмкүн эмес экенин, туура же кызыкдар? соус өнөр жайлык өндүрүү учурунда жагымсыз организмге кандай таасир этет ар кандай зыяндуу коргоочу жана кошулмалары кошо болот.
Майонез пайда же зыян?
Бул сапат соус курамы зайтун майы, жумуртканын сарысы, лимон ширесин, сары кычы, туз жана шекерди камтыйт. Жактоочулары майонез, анын пайда топуктуу жана зарыл май кислоталары көп сандаган камтыйт өсүмдүк майларында мазмунуна, деп эсептешет. ал салаттарды, каптал тамактар, эт, балык, продукт зыян жогорулайт кошулат эле чыгы менен пайдалануу, бир нече жөөлүбөгөндүгүн менен бүтпөйт бери.
суроону талдоо, буюмдун майонез зыянды кандай бийик майлуулугу экенин белгилей кетүү эмес, мүмкүн эмес, бирок протеин ал дээрлик жок. Бул учурда, соус, атүгүл кичинекей бир бөлүгү бир салат же макарон кошулду, 130 ккал жалпы калория жогорулатат.
калориясы төмөн майонез менен зыяны
Продюсерлер буюмдун майлуулугу азайтуу үчүн эсеп керектөөчүлөрдүн каалоосу эске алуу чечимин кабыл алды жана анын майлуулугу 40% дан кем эмес калориясы төмөн чыгы, чыгара башташкан. бир нече ыкмалар бар, ошондой эле, алдын ала кубанып жок. өсүмдүк майы жана жумуртка майда өндүрүүчүлөрдүн майын бөлүгүн азайтуу үчүн суу менен алмаштырылат. Бул учурда, жылмакай ырааттуулугун жетүү үчүн колдонулушу керек
Пайдалуу кеңештер
Сиз соустун берген жок болсо, анда сунуш ылайык:
- Даярдоо майонез жокто, анда акыркы продуктунун сапатын толук ишенсек болот.
- ички майонез зыян азайтуу үчүн сүзмө же табигый йогурт менен аралаштырып.
- дүкөндө бир соустун сатып жатканда, курамы кулак сала көр, ал бир гана табигый курамы болушу керек.
- ысык тамактар жана бышыруу үчүн майонез кошуп алба.