Майда-чүйдөсү - салттуу, абдан популярдуу англис десерт. Бул жарнамалардын же нан, Vanilla каймак жана жемишинен, спирт тышкары адатта даярдалган. бул ичимдик, балдарды дарылоо үчүн арналган болсо таштап керек. Feeding бир чоң айнек түрүндө же portionwise менен да болушу мүмкүн. Майда-чүйдөсү абдан сулуу жана укмуштай болуу менен бирге
даамдуу, ал ошондой эле жөн гана даярдалган. Биз да силер менен кээ бир кызыктуу Recipes саал айтып берейин.Кыргызча-чүйдөсү Dessert
заттар:
- бүткөндөн кургак печенье - 180 г;
- Ичимдик - 4 косыныз. идиш;
- таза же тоъдурулган кулпунай - 1.5 V;.
- каймак 35% - 1.5 V;.
- кумшекер - татып;
- жалбыз кетет - көрк.
Vanilla каймак үчүн:
- сүт - 300 мл;
- Vanilla - татып;
- Жумуртка - 4 даана.
- кант - 100 г;
- Буудай уну - 1 косыныз. идиш;
- варенье - татып;
- cornstarch - 2,5 ст. идиш;
- май - 20 г;
- Ичимдик - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Биринчиден, анын Vanilla каймакты даярдап беришсин. казанды Бул үчүн, сүт куюп, Vanilla таяк кошуу Ликашенконун койду. Биз жарага чейин жеткирүү жана дароо эле жылуулук алып. өзүнчө чөйчөккө, жумуртканын сарысы, ошондой эле, "куш" жарык каймак чейин кант менен сабап кирди. крахмал менен текшергенде ун кошуу жана бирдей чейин аралаштырып. Андан кийин пайда болгон жалпыга маалымдоо акырындык менен сүт куюп, жакшылап козгоп жатат. Дагы, дагы Сабалып жатканда, жарага мазмунун алып жылуулук боюнча Табаны алып, койду. жылуулук алып салуу. каймак рюмка менен май бир аз салуу. Жакында эригенде чейин тукурушту. Биз каймак аз муздатып берип, анан муздаткычта 20 мүнөт койду.
Биздин каймак муздап, ал эми эч бир убакытты текке, биз губка кабыктарын алып жана чакан, антпесе аны бөлүп-бөлүп берүүгө даяр. Биз күчтүү жана сууга бир нан 15 мүнөт чыгып сүйлөйт. Кийинки анын жазышса нымдап. өзүнчө чөйчөккө, жапжашыл мамлекетке кант менен каймакты сабап кирди.
Азыр төмөнкү чөйчөктүн же идиштин ramekins губка тыйындарды жайып, мөмө ары каймак үстүнкү катмарын катмарындагы. Анан дагы, кургак печенье, ягоды, каймак. Жабылса, бизди тасмасы тартылып, 2 саат бою муздаткычка салып.
Жөн гана кызмат кылганга чейин, камчы, каймак, жаңы жемиштерди, бадам, жалбыз менен отурат кооздой аласыз.
банан менен чай ичип алдай
заттар:
- сүт - 250 мл;
- Vanilla кант - 2 косыныз. идиш;
- жүгөрү крахмалы - 2 аш кашык ;.
- Жумуртка - 3 даана.
- каймак 33% -150 мл;
- банан - 2 даана;.
- печений - 120 г;
- Coffee - 100 мл;
- бадам ликер - 2 кашык. кашык.
даярдоо
чакан идишке сүт 200 мл куюп, жарага, аны алып келгиле. Калган сүт, cornstarch, Vanilla шекер менен аралаштырып,
бекем көбүк менен Cream бажыканадан. Банан кесилген жана бүдүрчөлөр бөлсүн. Coffee бадам рюмка менен жаппагыла жана аларга Камырдан ашыгып.
төмөндөгүдөй тартипте кабат таттуу же чоң айнек идиштин ичинде же алардын бөлүктөрүнүн салып: биринчи печенийди, анда ликер тамактанып, андан кийин кадыресе балмуздак, банан жана камчы крем менен жогору. Бардык катмарлар бир нече жолу кайталанат.
Даяр алдай десерт каалаган эле кофе жана бадам гүлдөр даана кооздоп. муздаткычта бир аз бышып, анан банан менен суук жана абдан даамдуу кирет коноктор менен коноктоду!