Juicy жана алкоголсуз коон, адатта, эки киши жана балдар бири-бирин жакшы. Бул көп Vitamins (B1, B2, A, PP, C) камтыйт, атап темир элементтерди, көзөмөлдөөгө, ошондой боор оорулары, бөйрөк, жүрөк-кан тамыр системасынын, табарсык системасынын ооруларына, ошол азап тамактарын сунуш аз кандуулук . Бул продуктунун артыкчылыктары бараандуу тизмесин биз жыл бою болушу мүмкүн же жөнүндө ойлонууга түрткү берет. Эгер сен анын үй-бүлөсүнө мындай деди: Төмөндөгү Recipes "Биз кышкы коон үнөмдөп жатабыз", сен жана таанытып келет. Мындай бланк талкуулашты керек өзгөчөлүктөргө ээ.
кышка коонду кантип сактап калуу керек?
кышка Балык Бул канталупа, кыйла тез эмес, ал тургай, Май турмушка даамы сага берем.
заттар:
- Суу - 1 литр;
- коон - 2,4 кг;
- ., Аскорбин кислотасы - 1 аш кашык;
- кант - 2 чөйчөкчө.
даярдоо
литрлик идиш-жылы кант жана лимон кислотасын Mix. сууга аралаштырып куюп, жакшылап аралаштырып, бир көмөч казанга салып куюп, анан натыйжасында сироп кайнап күткүлө. кумура Алдын-ала арылтуу жана орто жиликтеп бөлсүн, аруу баштыкчасындагыдай койду. кайнак сироп жемиш кийинки стерилдөө үчүн 10 мүнөт, кайнак суу менен бир контейнер банкага салып жатышат куюп, андан кийин тоголоктоп.
, Коон, стерилдөө эле кышка Балык
Эгер тез кышкы коон үчүн эмнелерди кыла аларын ойлонуп жатса, бул рецепт бул маселени чечүүгө жардам берет.
заттар:
- коон - 500 г;
- Лимон - 0.5 Заб.
- Суу - 2 л;
- кант - 1 стакан;
даярдоо
Коон жакшы жууп, жарым кыйып жатат. Анан кесилген жана үрөн чыгаруу. Менин лимон жана жарым, аны кесип. чакан бөлүктөргө бөлүп дене коон кесип (жөнүндө 2x2 см өлчөмү). Биз анда жара чейин суу көмөч плитада салып, күтө тур, анан мен аны жана кайноо коон музда болжол менен 2-3 мүнөт салып койду. Андан кийин, кант жана бир лимон Ортолук ширесин сыгып менен толтурат. Кук бир саат төрттөн бир жерде Compote натыйжасында, жуунуп кургак идиштерин салып төктү. Ошондой эле коюп, коон кубики мүмкүн эмес. акыркы этапта биз банктарды тоголоктоп.
алма жана коондон жасалган Jam
кышында бакча Бул сактоо, албетте, мөмө толтуруу менен нанын жасаш үчүн, жаккан адамдар жакшы көрүнүш. Jam жакшы сакталып, ошондой эле чай же чай ичип бир чыны менен таттуу болот жатат.
заттар:
- Лимон кислотасы - 5 г;
- алма - 750 г;
- коон - 650 г;
- кант - 600 г
даярдоо
бир катмарын колдонуп, коон менен жуушту. Ошондо орой, теринин жана үрөн чыгаруу. Биз сырдалат көмөч, бир саатка жакын бир чейреги үчүн бир аз от боюнча бир чыны суу менен салып куюп жайгаштырылган калган эт майда бөлүктөргө, жарып тынчын унутпа. дагы ысык коонду өчүрүп кийин жыгач кашык менен, жакшы электен аарчыйт.
Менин алма жана КҮҮГҮМ жана үрөндөн аларды ыйыкта. башка Эмал казанды салып өтө чоң эмес, даана, кесип жана 10-15 мүнөт бышырышат. жемиштер жумшак болсо, көп калбырдан пайдаланып шорпо салып тарт. Сут-жылдын жыйынтыгы жалпыга маалымдоо кайрадан жарага алып.
бир сырдалат идишке жемиш шорпо да аралаштырып, аз жылуулук кийди. дайыма тукуруу, бара-бара кант талап кылынган стандарттарын жарым төк. 25 мүнөт салмагын жасап, анда лимон кислотасын жана калган кант кошуп, дагы бир жарым саат жылуулук менен кетип жатат. Даяр джем чейинки арылтуу жана жылуу банктардын жана тактоо куюлган. Бул кыш сактоо бардык Recipes коондон өтө көп убакыт талап сезилет, бирок натыйжасы акыбети кайтпай койбойт.