Рухтун жетеги менен жазылган козу карын менен Жулиен үчүн каалоо, ошондой эле тамак-аш түрүндө биринин пайдасына чечим чыгарууга ылайыктуу ыкма издеп бир дип ушунчалык жеңил эмес. өзүнүн кызыгуусун арттырып, ар бири даамдуу, ал тамак жана даам келет.
козу карын менен Жулиен кандай тамак?
козу карын менен Classic Жулиен, ошондой эле кошумча компоненттер менен көптөгөн котормолорунда, жөнөкөй технологиясы боюнча даярдалган жана кандайдыр бир атайын кулинардык көндүмдөрдү талап кылбайт.
- Козу-карындар даярдалган жана Отургуузуштун мурда кайнатылган тузсуз жана жапайы козу карындардын кыйылган.
- Козу карын ремикс пияз жашылча, май же майлар эки түрдөгү аралашмасынан тышкары менен тилинген.
- каймак, каймак, сүт негизинде соус кошуп portioned, kremanki же бир жалпы куюлган банкаларга бышырылган Куурулган чыккан.
- Көп учурда жылуулук дарылоо сүрүлгөн катуу сыр чаччу козу карын менен Жулиен.
козу карын жана сыр менен рецепт Жулиен
Тандырга, козу карын жана сыр менен Simple Жулиен чейинки майда-катары аштоолорго лампочканын кесинди козу карын, даярдалышы мүмкүн. толтуруу чыгы сөзсүз түрдө өз-өзүнчө жана бир кыйла тездетип жана ишти өзү жөнөкөйлөтүү, төмөндө сунушталган сунуштарды колдоно аласыз даяр деп айтууга болбойт.
заттар:
- козу карын - 700 г;
- пияз - 300 г;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- каймак - 300 мл;
- каймак май - 120 г;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- сыр - 200 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
- каймак менен өсүмдүк майы козу карын жана пияздан куурулган.
- 1 мүнөткө пияз козу карындардын, 1 мүнөт ун жана Fry кошуу үчүн.
- каймак, туз, калемпир, 3 мүнөт өрчүтүү менен массалык tomyat куюп, аларды толтуруу менен formochkam же cocotte жайылтылат 2/3 кирген.
- сыр тамак микросхемалардын менен чач.
- Жулиен козу жана сырдан 190 градус 10 мүнөт өткөн менен бышырылган.
Julien тооктун эти жана козу карын менен мешке
козу карын менен Жулиен - тоок аткарууда ийгиликтүү боло турган салышы. бир тоок этин дал: кайнатылган же бышырды. каймак май, козу карын жана башка ошол эле пайыз менен сүзмө менен алмаштырылышы мүмкүн, бирок, анын ордуна бир өсүмдүк майы колдонуъуз.
заттар:
- козу карын - 600 г;
- тоок эти - 700 г;
- пияз - 400 г;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- каймак (15-20%) - 300 мл;
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- сыр - 200 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
- туздалган сууга кайнатып, тоок, орто өлчөмдөгү баягы кесип.
- өсүмдүк майы нымдуулук жана жарык уялышы бууланышын менен куурулган Кантри козу карындар жана пияз.
- тоок, Fry 2-3 мүнөт кошуу.
- Passer кургак Skillet нан.
- Кошуу каймак, туз жана калемпир, кызуу болуп, баа жеткис, ал эми кайнап үчүн, кууруу үчүн төктү.
- түрлөрүн, чачсын сыр Жубаныш салмагы, 200 градус 10 мүнөт бышырды.
Julien козу карын менен tartlet менен
Тоок Жулиен козу карын менен - рецепт tartlet бир даярдык жаңы өзү сапаттары болгон. Тарталетки үй каттама, shortcrust кондитер же токоч, же башка субстрат сатып болушу мүмкүн. тамак майрамдык тамак же муштагылап столдун үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат.
заттар:
- Мир - 20 даана.
- козу карын - 300 г;
- тоок эти - 300 г;
- пияз - 100 г;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- сүт - 250 мл;
- каймак - 250 г;
- өсүмдүк майы, сары май - 50 г;
- Сыр - 150 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
- Куурулган жекече козу карындардын, пияз, сууга бышырылган тоок кесилген.
- жалпы кубаттуулугу байланыштуу компоненттер.
- май, ун менен Passer.
- сүт куюп, коюу чейин кызуу, каймакты.
- Тарталетки бир топ чыгып, тоок менен козу карын менен соустун төктү.
- Жулиен такыр уялышпайт, 190 градус сыр жана жука тоок жана козу карын tartlet менен чачты.
кургатылган козу Жулиен
Julien менен кургатылган козу карын даамы бир өзгөчө жыты жана бай, айрыкча casseroles тамак жатканда. Сиз чыйратылган кыйылганын, петрушканын же укроп майдаланган сарымсак койсоъуз бышыруу чейин, каймак чыгы менен сууга бышырылган тоок жана сезон карын базасында кошо аласыз.
заттар:
- кургатылган козу карын - 250 г;
- пияз - 300 г;
- каймак - 300 г;
- каймак май - 200 г;
- Сыр - 200 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
- муздак суу менен козу карындардын кургап калган жана 2 ч кетти.
- бир colander менен кычыткыны биригип, жууп, 7 мүнөт кайнатып, дагы бир электеги ыргытат.
- майы куурулган пияз.
- козу карындардын, кычкыл, туз жана калемпир, тамак, козгогон 10 мүнөт, казанга нөөмөт кошуу.
- Бышырылган Жулиен казанга тооктун эти жана козу карын менен , чачып сыр идишке салып, 10 мүнөт.
Julien чочконун жана козу карын менен
козу карын жана чочконун эти менен байлык жана аш болумдуу бышырылган Жулиен ыраазы болот. Бул кандайдыр бир чочконун этин келет, бирок, баруудан өтөрү жарып же Tenderloin болот. Эт бир аз жыпар жыттуу май менен андан кийин гана сезон жана өчүрүү сабап, даамдуу кызара чейин кууруу үчүн жумшак болууга тийиш. Эт химиясы көлөмү козу карын менен бирге болушу керек.
заттар:
- козу карын - 400 г;
- Чочконун эти - 400 г;
- пияз - 300 г;
- каймак - 300 г;
- май - 100 мл;
- Пармезан - 150 г;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу.
даярдоо
- эт такыр уялышпайт, куурулуп кесип, бир аз шумдукту өчүрүп, туз, калемпир, жыпар жыттуу май менен татытылгандай, жатат.
- Муздагандан кийин тост буюмдун кесимчелер.
- Куурулган козу карын, пияз, эт, ун, сүзмө, кийин бир мүнөт кошуу.
- Жулиен эт жана козу карын менен татытылгандай, калыптарга же cocottes баштайт.
- такыр уялышпайт, бышырылган килограмм сыр табактын менен чач.
жыттуу чөп жана козу карын менен Жулиен
Fans Shrimp кошуп мешке кабыл бышырылган Жулиен карын өзгөчө урмат-сый менен азыктары. Моллюскалар дээрлик дароо эле көмөч аштоолорго бышырылган же куурулган чейин кайнатып, буга чейин мунай кыйналган сарымсак бөлдүк менен ышталган.
заттар:
- козу карын - 500 г;
- чаян - 500 г;
- пияз - 150 г;
- каймак - 100 г;
- жана өсүмдүк май - 40 г;
- туз, калемпир, сыр, ашкөк.
даярдоо
- Куурулган пияз менен козу карын кыскартуу.
- даярдалган кара икра, каймак, чөп, туз жана калемпир кошуу.
- cocottes, pritrushivayut сыр менен Жулиен Shrimp жана козу карындардын Shift жана камырды мешке салып, 10 мүнөт жиберди.
козу карын жана сыр менен картошка Julien
козу карын жана картошка менен Жулиен классикалык бир табак деп айтууга болбойт. Бирок, андай аткаруу ысылык гана компоненттеринин гармониялуу айкалыштырып, бирок ошондой эле кооз жана баштапкы көрүнүшүнө эмес, өтө популярдуулукка ээ болду. Бул чоң тамырларын туура түрүн тандап алуу керек.
заттар:
- козу карын - 400 г;
- картошка - 6 даана.
- пияз - 150 г;
- каймак - 150 г;
- май - 50 г;
- Сыр - 100 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
- картошка, кисточка менен жууп жана дээрлик толугу менен бышырылган чейин бышыр.
- жарым картошка Кесип алып, ортосунан шыпырып салам.
- Куурулган козу карын, пияз.
- каймакты кошуп, туз, калемпир, бир аз кызуу массалык киллометрлик картошка экиге жугат.
- сыр табактын менен чачып, 200 градус 20 мүнөт бышырды.
бир Бун козу карын менен Жулиен
бир даамдуу тамак Жулиен тоъдурулган козу карын , салтка айланбаган жол менен тизмелерин Хира жаңы же кургатылган болушу мүмкүн. табак калган жок жегенге жана оң сезимдер көп даамын татып көргөндөн кийин болот. Таасирдүү гана толтуруу, ошондой эле нан, жапан жана кооз ички, сырткы жана жашоочулардын боюнча crunchy эмес.
заттар:
- козу карындар жана тоок эти - 400 г;
- булочка, - 6 даана.
- пияз - 150 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- каймак - 250 г;
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- Сыр - 100 г;
- даярдалат - 2 Pinches;
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- жарымында кесип булочка, кабыктын бир см таштап, бейкуттукта жок.
- Тоок чыйкан, андан тилинген, сарымсак, 5 мүнөткө таратты.
- Кошумчалай кетчү нерсе, куурулган козу карындарды жана пияз, тооктун, майдаланган сыр жана чөптөр менен сүзмө кошулган, туз, калемпир, Nutmeg кошумчалады.
- жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, каймак, сыр жана Камырдан менен Жулиен чогулта коюп, 190 градус 10-15 мүнөт бышырды.
Julien жапайы козу карындар
негизги продукт болсо, ак козу карын менен Жулиен даамдуу болот бышырылган жана алкоголсуз чейин, өз ширесинде кайнатып, тамак бербейт. Бул капкак караганда тыгыздыгы деп буту ыраазы болот, жана узак жылуулук мамилени талап кылат. Сиз кесип капкак 15 мүнөт калганда Skillet же көмөч аларды кошо аласыз.
заттар:
- Ак козу карындар - 0,5 кг;
- пияз - 200 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- каймак - 200 г;
- өсүмдүк майы, сары май - 40 г;
- туз, калемпир, укроп.
даярдоо
- май кууруу кесинди козу карын, 40 мүнөт же жумшак чейин жамынып даярдалган, анда ным бууланып кеткен.
- Кошумчалай кетчү нерсе, куурулган пияз, каймак, анистен жана сарымсак 3 мүнөт tomyat менен козукарындар жайылды.
- Жулиен cocotte, жүктөгөн 200 градус 10 мүнөт бышырды.
Julien балык жана козу карын менен
балык тамактарды сүйүүчүлөр үчүн козу карын менен төмөнкү рецепт Жулиен. негизги структурасы жарып алып, бир аз толуктап турат куурулган балык илгичтери . Бул май жана ак сорттор бар аз катары пайдаланылышы мүмкүн: Поллок, Hake, коду, чортон жана карп жана кызгылт семга, асыл семга, форель.
заттар:
- козу карын - 400 г;
- балык бириктиргичтери - 500 г;
- пияз - 200 г;
- каймак - 400 мл;
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- Сыр - 300 г;
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- жекече балык куурулган жана бир идишке козу карын, туташкан компоненттери менен таазим.
- Кошуу каймак, туз, калемпир жана катуу кайнап турган.
- жарым сыр массалык кошо, жалбырактуу кийлигишүү cocotte жайылып жатат, 180 градуска Меш батыштагы 10 мүнөт бышырды.
пантүркизм менен козу карын менен Жулиен - салышы
түп азыраак агып, бирок дээрлик көмөч, аны түзүү, жакшы көргөн тамактары даамын жоготуп. табличканын сыныгы сөзсүз түпкү же темирден турган. тамак-аш азыктарынын курамы толугу менен козу карын жана тоок, башка эт, балык азыктары менен толукталышы да болушу мүмкүн.
заттар:
- козу карын - 500 г;
- пияз - 200 г;
- каймак - 200 г;
- өсүмдүк майы, сары май - 30 г;
- Ун - 20 г;
- Сыр - 100 г;
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- жарык уялышы май жана козу карын менен пияз куурулган.
- , Даамын ун, татытылгандай табакка кошулган каймакты сыр менен чачып жатты.
- Зарыктырып Жулиен 15 мүнөт кабактын астында пантүркизм менен козу карын менен.
Julien тооктун эти жана козу карын менен multivarka менен
козу карын менен даярдоо Жулиен жонокой Multivarki аркылуу ишке ашып жатат. Анткени жыттуу жыт козу карындар, пияз, сарымсак, жуп тиштери менен кууруу болот, бирге быштак же ысык тамак-аш менен кычышса компоненттеринин аягында парниктерде кошуу столго камсыздоо алдында, курамы жарып петрушканын, ашкөктүн толуктоо.
заттар:
- козу карын - 300 г;
- тоок эти - 400 г;
- пияз - 150 г;
- каймак - 100 мл;
- өсүмдүк майы, сары май - 25 г;
- Сыр - 100 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
- мунай кыйылганын, пияз, козу карын жана тоок менен бир табак менен жатты.
- 50 мүнөт менен режими "бышырган" да кирет.
- 10 мүнөттөн кийин, туз, калемпир, кам каймакты куюп кошуп, аралаш жана жамынып тамак улантат.
- Шык Жулиен, сыр менен чачып, программа сигналдардын аягында аппаратка чейин тамак.