ар кандай ыкма менен даярдалган кант менен көчөтү сезон таттуу тамак-аш даярдоо үчүн зарыл болот. Жыйналган мөмө банк же Decorating татуу толтуруу үчүн колдонулат. Сиз жөн гана, джем, бирок алда канча кызыктуу ашты камсыз жемиш же сүтүн үчүн тамак өрүк, кармоону жана шире чыгарат болот.
кант менен өрүк, кандай тамак?
Fresh карагаттын жана кант сактоо жолдору ар идеалдуу негиз болуп калат. бланк Кыш бою сакталып келген, тажрыйбалуу конок тосууда демилгени жылга эске белгилүү бир эрежелерди, сакташ керек.
- чийки элестетет шекер менен узак убакытка сакталууга карагат бир таттуулук көп өлчөмдө камсыз кылат. иш бузулган эмес жана ачытылган үчүн, курамында кант, жок эле дегенде 60% дан кем болбошу керек.
- чейин мөмө жууп, тамак даярдоо, сорттолгон жана куйруктарын жок, бул workpiece кыйла убакытты талап болуп саналат. кайчы чакан жуп колдонуу кесүү үчүн, ал жараян бир топ кыйын.
- Кук варенье бүт жемиштерди алып, туура эмес же бир аз preform аларды жууруп дагы бир тектүү болгон.
- бир тоңдургуч шекер менен сыдырылышы кышкы сактоо карагаттын арналган. Список үчүн, колбаса чакан portioned жана андан кийин бир контейнерди же мыктын менен мөөр пластик баштыкчаларга өтүү пайда муздайт.
Кыш кант менен эзилген карагат
Black көчөтүн майдалап кыш кант менен - өтө эле бышырылган даамдуу таттуу мамиле кылышат. бир сактоону түзүүдө бир кыйынчылык майдаланган карт даярдайт, же, тескерисинче, анын электен майдалоо. Натыйжада сактоо Thickens жүрүшүндө жана бир аз желе болуп даамдуу мамиле бирдиктүү, чыгып келишет.
заттар:
- карагат - 1 кг;
- кант - 1 кг.
даярдоо
- Көчөтү жууп, кургатылган, электен камчы Комбайн.
- , Картошка шекерди кабыгынан салуу аралаштырып, өрттөп салды.
- көбүктөнгөн алып салуу, 25 мүнөт кайнатып.
- , Стерилденген идиштерин салып куюп жай муздай бир жууркан коюп, салкын жерге дүкөнүн.
Кыш кант менен нан торчосу аркылуу көчөтү
Абдан даамдуу алынган кант менен чаташып карагат кышында мөмө. Мындай сактоо деликатес абдан коюу сактоо учурунда, анткени, татуу толтуруу үчүн колдонулат. кант көп кошуп, workpiece узак убакыт бою сакталып турат, ал эми бир жылдан кийин, аны сактап жок.
заттар:
- кант - 1 кг;
- карагат - 1 кг;
даярдоо
- Көчөтү жууп, Куйруктары менен бутактары кесип.
- нан торчосу аркылуу бурмаланып.
- кант менен толтуруп, 4 саат бою таштап.
- көбүктөнгөн салууда, мармелад кайнат.
- 15 мүнөт кайнатып.
- жай муздатуу үчүн жылуу жууркан астында даярдалган идиштерин, түрмөк жаап, кирип төк.
бир Комбайн шекер менен көчөтү
нан торчосу аркылуу жылдыруу сыяктуу ырааттуулук кышында шекер менен карагат Комбайн кордошкон. Мындай деликатес бир бола 15-20 мүнөт жана сакталган үчүн кайнатып, бирок чийки жылыга кетүүгө болот, бирок бул учурда, workpiece кышы бою муздаткычка гана сакталат. offseason-жылы, мисалы, сактоо тиймеге каршы жардам берет.
заттар:
- карагат - 1 кг;
- кант - 1,2 кг.
даярдоо
- Көчөтү сорттоо, сактоо, жуу, бутактары жана куйруктарын жок кылуу.
- кант менен толтуруп, 5 саатка кетип.
- кант Комбайн кыйналып тикти.
- көбүктөнгөн салууда, меш, жарага кийгиле.
- 10 мүнөттөн кийин ошол замат, стерилденген идиштерге куюп жай мөөр басып бекитилет жана жай муздатуу үчүн жылуулук берип атышкан.
- Бул preform салкын жана караңгы жерде, ошондой эле бир жыл бою сакталат.
кыш "Багыты жыйыны" үчүн Blackcurrant кант
Даамдуу жана коюу джем карагат шекер менен майдаланган, атактуу "беш мүнөттүк нускоолоого" деген ыкма менен бышырылган болот. Berries нан торчосу жана удар Комбайн жылдырып көздөн өткөрүп, анда бир чоң электен с = рт = п, кичинекей сөөк жана эт катышуусуна жол берилет. мөмө-бир жарым литрлик банк качан эркин 1 кг чейин.
заттар:
- кара карагат - 1 кг;
- кант - 1 кг.
даярдоо
- Көчөтү Комбайн бажыканадан тез, көп электен чыгыъыз.
- кант менен толтуруп, 3-5 саатка кетип.
- , Тамак коюп челип.
- карагат шекер кайнайт так 5 минут, бөлүп коюп, салкын.
- Кайноо жана дагы 2 жолу муздатуу жараянын кайра кайталаъыз.
- , Стерилденген контейнерге ысык жазышса куюп, жууркан коюп, 2 күндөн кийин погреб өзгөрткөн.
кант менен эзилген ак карагат сары,
Сонун даамдуу сактоо - апельсин кабыгынан жана чиригени менен кошумча менен кыш Канттын менен жаңы карагат жыйналган. Улам корки ак мөмө-жылы Пектин зор мазмунуна, дарылоо жана өтө коюу сүтүн алуу. канттын көлөмү кыскарган болот, лед бүт кышка бир жүтөө үчүн коопсуздугун камсыз кылат.
заттар:
- карагат - 1 кг;
- Кумшекер - 300 г;
- апельсин - 1 даана.
даярдоо
- бир Комбайн идиштин ичинде көчөтү бутак эстелиги, жууп, кадамына, казанды алып өтүү.
- , Апельсин апельсин кабыгынан менен тазалап ак тери жана сөөктөр, бир Комбайн бузууга этин алып.
- кызгылт сары жана кант менен көчөтү аралаш жана көрнөктөр жиберди.
- Кук варенье көбүктөнгөн салууда.
- 15 мүнөт кайнатып, тукумсуз идиштерге куюп, жай муздатуу үчүн жылуу жерге жөнөтүлөт.
- салкын жерге кышы бою сакталган.
кант менен өз ширесинде көчөтү
Black өз ширесинде карагат кант менен preform арылтуу тарабынан даярдалган. Мөмө бойдон ошол замат казанда кайнатылат бойдон калууда. ишке ашыруу үчүн 3 жарым литр салгычтарды алдыруу рецепт дараметин, алдын-ала даярдоо. Даамдуу тамак даярдоо бүт жараяны тез жок болот, бирок өтө пайдалуу сактоо берет.
заттар:
- карагат - 2 кг;
- кант - 2 кг.
даярдоо
- куйругу тазаланган көчөтү жууп, канттын катмарларды төгөм. 5 саат бою калтыруу.
- бир чоң идиш коюлган картонду түбүндө, карагат, бүлдүркөн, салмагы менен толтура жарым литр суу, койду.
- бир "кийим илгич" банкага суу куюп.
- кыям кайнатып баштайт орто жылуулук, кий, карагаттын түбүнө чечүү. Бул көмөч суунун көлөмүн сактоо кашык мөмө жазышса төгүү зарыл.
- банктар толгондо, капкактарды менен жаап 15 мүнөт начарлоосу калтыргыла.
- Roll жапкычтары, банктардын үстүнөн жылуу жууркан менен ороп кайрылып, 2-күн чыгып.
- салкын бош мейкиндик сакталган 6 айдан ашык эмес.
кант менен кызыл карагаттын ширесин
кант менен кыш кызыл карагаттын ширесин топтолгон коюу жана абдан жагымдуу болду. качан ичимдик колдонуу Көп cloying балансына суу кошулду +. ичимдиктерин жабылса, чакан идиштери же бөтөлкө жакшы, ал абдан көп, ал муздаткычтан ашык эки күн эмес, эмес, ачык жүргүзүлөт. банктар жарылышы эмес, сапатта литрине суюктуктун лимон кислотасы бир чымчым кошту.
заттар:
- redcurrants - 5 кг;
- Суу - 1 литр;
- кант - 2 кг.
даярдоо
- бутак көчөтү эстелиги, жуу.
- ширесин, сууну кысып, көбүктөнгөн суу алып бышырышат.
- шекерди киргизип, 25 мүнөт кайнатып.
- samosterilizatsii жылуулук салып тукумсуз чаначка салып төк.
- салкын жерге сактоо.
Көчөтү тамак жок кант менен
Terrific даамдуу витамин preform - кыш кант менен карагат дарылоо жылытууга дуушар эмес,. preform эле нан же куймак толуктап жешет, компот даярдоо үчүн колдонулат. Blends туркумдор каныккан жана сомодой балмуздак менен мамиле кылышат. катуу кабыгынан жана үрөн арылуу үчүн, электен мөмө.
заттар:
- карагат (ар кандай) - 1 кг;
- кант - 1, 2 кг.
даярдоо
- Көчөтү жууп, кургатылган жана электен Комбайн кыла.
- кант 1 кг менен аралашып, дароо эмес таттуулук эрип жок чейин арылтуу идиштерин салып төгөм.
- 2 см четине dosypaya жок идиштерге таратылсын.
- Калган бош кант менен толтурулган, капкакты жаап.
- гана муздаткычка кант менен карагат Stores.
кант менен куурулган карагат
Кактап кызыл карагат жана кант жарык десерт же балмуздак үчүн бышыруу же адаттан тыш табуу үчүн даамдуу толтуруу болот. ал түшүп, муздап эле Caramel мөмө абдан даамдуу чыгып жана бул деликатес катары жакында болот даамын. Jam, пантүркизм бышырылган жана келечекке даярдай алабыз, бирок, муздаткычка бир гана дүкөн.
заттар:
- карагат - 1 кг;
- Кумшекер - 300 г;
- vanillin;
- гвоздика - 3 баштайт.
даярдоо
- пантүркизм менен карагаттын кийин кант, тиштери, ыргытып эриди.
- Мөөн, 10 мүнөткө козгогон.
- тиштери, pritrusit болчумун алып, аралаштырып.
- Cool Жасмин каттоо үчүн колдонулат.
кант менен токтотулган Кара карагат
кышында кант менен карагат Токтот эки жолдор менен жүзөгө ашырылат: бүт дээрлик үшүк мөмө, таттуулук кан чачып, аны толугу менен ушундай чечилген. Экинчи ыкма - жемиштерди кычыратып, чакан түрлөрүн токтотулмак. Кандай болбосун, тоңдургуч менен карагаттын баалуу касиеттерин сактоо ыкмасы - кемчиликсиз.
заттар:
- карагат - 1 кг;
- кант - 1 кг.
даярдоо
- Көчөтү Комбайн удар менен чоң электен чыгыъыз.
- кант менен аралаштырып, силикон калыптарга тараган.
- Толугу менен мөөр пластик идишке өтүп preform катып.
- тоңдургуч алты ай бою сакталат.