Бүгүнкү күндө дүйнөдө адам Баарында эле айыктыруу белгилүү, анткени, алардын ден соолукка пайдалары буурчак уникалдуу касиеттери көп илим тарабынан далилденди. Буйуртма негизги бөлүгүн буурчак, ал жасмык , соя, же бул үй-бүлөнүн башка мүчөлөрү да укмуш даам жана тамак-аш баалуулугу менен айырмаланат. Бирок өзгөчө көңүл байыркы Россиянын бери белгилүү буурчак, өзүнө тартып турат. Бүгүнкү күндө көптөгөн адамдар сиздин тамак-буурчак бул түрүн кирүүгө аракет кылып, топуктуу бай курамы үчүн рахмат.
курамы жана буурчак ботко тоюмдуулугу
Каши дене үчүн маанилүү элементтер топтолушу турат: ал А, H, E, PP, топ B, бета - бул каротин, була, аминокислоталар, антиоксиданттар, минералдар.
буурчак ботко 100 г камтылган:
- Белок - 16 г;
- майы - 5,3 г;
- карбонгидрат - 34,3 г
бир тиштем ботко канча калория даярдоо жана эгин түрүнө ыкмасы боюнча түздөн-түз көз каранды болот. Бирок, бир аз бөлүгүн жеп кийин, дагы эле ачка деле байкабай калабыз милдеттүү, анткени ал, салмагын жоготуу жана жеш керек боло турган тамак-аш өнүм деп ар кандай учурда турат. буурчак ботко 100 г орточо көрсөткүч 110 ккал бар.
Эгер суу бул тамак даярдап, анда, калория мазмуну 100 грамм бир аз гана 87 ккал болуп саналат, ошондуктан бул продукт коопсуз диета тамак-аш менен киргизилиши мүмкүн. Бирок, сүт менен бышырылган калория буурчак унунан, 100 г. 280 Ккал болот Бул көрсөткүч кыйла жогору, ошондуктан бул тамак көбүнчө анын спортчу меню колдонулат. Чынында эле, Калория баалуулугу абдан жогору жана өсүмдүк протеиндин жогору урматында бул каши бекемдөө жана күчү курууга жардам берип жатат.
Ооба, эч ким эч кимге деле жашыруун эмес, калория буурчак боткосу кыйла жогорулатуу, май же нан менен пайдалануу.