ачыткы боюнча убакыт азыктарын эч кандай негиз болгон эмес болсо, анда биздин тамак алып текшерип, ачыткысыз камыр тамак. Байланыштуу камкаймак өтө төшөлгөн, жумшак жана аба керек.
кууруйт йогурт, ачыткысыз камырдан
заттар:
- текшергенде уну - 495 г;
- камкаймак - 255 мл;
- каймак май - 115 г;
- банк порошок - 10 г;
- Таш туз - 5 г
даярдоо
Бул ыкма менен токочторду жана нан үчүн кондитер даярдоо өтө жөнөкөй болуп саналат. Бул максаты азык-түлүк ишкананын колуна же колдонуу менен чечсе болот. Башында каймак, йогурт менен текшергенде ун сүртүшүп, туз жана банк порошок менен жаппагыла жана кристаллдары таркатып берет.
Азыр ун жана май менен камкаймак аралашмасын куюп, анын ийкемдүүлүгүн жана жабышкак касиет камсыз кылуу, акыркы себүү керек. касиеттерин, ал кызмат кылуу долбоорго киришүүгө коопсуз, андан кийин элүү мүнөт же бир саат, айкын сыноо үчүн зарыл жакшыртуу үчүн көөлөп торт же бир чоң бөлүгү.
Бул камыры май ордуна таза зайтун майын (зайтун же карама) боюнча жүргүзүлүшү мүмкүн. Turn да абдан даамдуу жана табитин болуп саналат.
камкаймак боюнча Pizza Ачыткысыз камыр - рецепт
заттар:
- ун текшергенде - 400-430 грамм;
- сүт - 130 мл;
- тоок жумуртка тандоо - 2 даана;.
- Такталган зайтун майы же карама - 15 мл;
- Таш туз - 5 г
даярдоо
ачыткысыз Pizza камыр үчүн, ун, таш туз менен аралаштырып, бир жалпак бети (стол) слайддан көздөй төгүп ажыраткан. Чок ортосунда ун бир ным жана ун гарантияларды айланып калат да, акырындык менен баштоо үчүн кайсы бир кратерине түрүндө сабап жумуртка, таза май жана сүт аралашманын куюп, кунт коюп, жакшылап жууруп, бир аз Сизде жасап жатабыз. Текстура жетишүү үчүн зарыл болгон жабышчаак камыр жок болсо да, ун төк. Азыр, Кондитердик боюнча камыр даярдоо эле, Карылыкка үчүн убакыт талап кылынат. Pizza базасы бир аз ным сүлгү ороп, ал floured бетинде бир үбөлүк менен жылдырып, андан кийин, жыйырма мүнөткө столдун үстүнө таштап, бир шум сузуп pripylennoy Сүйүктүү толтуруу .
йогурт токочунан боюнча Butter Каттама камыр
заттар:
- текшергенде уну - 395 г;
- камкаймак - 345 мл;
- тоок жумуртка тандоо - 3 даана.
- кант - 110 г;
- таза карама же зайтун майы - 110 мл;
- банк порошок - 10 г;
- Таш туз - 5 г
даярдоо
Кондитердик үчүн, бир чөйчөк жумурткаларын кууп аракет кылып, айранды, буудай унун, эки кашык катары бааланат шекер жана рок тузду кошуп, баарын кристаллдар таркатуу жөнүндө режиссерун аркылуу массалык талкалап төгөм. Азыр дагы бышыруу порошок кошулган ун текшергенде камырдан максималдуу жумшак, жабышкак жана ийкемдүү эмес, Текстура чейин жууруп төгөм. камыр дароо аралаштыруу кийин, бирок жакшы ага бөлмө температурасында бир аз тура берүү үчүн колдонулушу мүмкүн.