Блин жүгөрү унунан жасалган алтын жана назик тартса, алар татымал менен толтурган ар кандай тойгузган болот: таттуу жана өткүр. алар үчүн камыр так жатка тамак жарымы бери кадимки каныккан, алар абдан жагымдуу жатка даамын менен айырмаланат, тартып. Биз да силер менен ушул улуу жатка куймак үчүн кээ бир тамак билип алсын.
сүт менен жүгөрү унунан жасалган Блин
заттар:
- өсүмдүк майы - 4 косыныз. идиш;
- жүгөрү ун - 5-ст. идиш;
- Vanilla кант - 0,5 аш кашык ;.
- банк порошок - 2 аш кашык ;.
- буудай уну - 5-ст. идиш;
- сүт - 375 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кант - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
, Бажыканадан бажыканадан жумуртка жана кант кылдат эгин жана буудай уну, бышыруу күкүм кошуу. Кылдаттык менен баарын аралаштырып, жылуу сүт куюп, өсүмдүк maslitse, коштомо камыры сүлгү жана бөлмө температурасында 20 мүнөт тура таштап. Убакыттын өтүшү менен, биз таба да, аны кылдаттык менен жылуу жана туура бизге тааныш эки тараптын жатка куймак кууруу алып. Биз дессертке аягына тамак кызмат, бүктөлгөн үйүп, жыпар чыгы менен!
камкаймак менен жүгөрү унунан жасалган Блин
заттар:
- Жатка уну - 400 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- өсүмдүк майы;
- камкаймак - 1 L;
- Суу - 0.5 V;.
- туз менен кант - татып;
- . Сода - 1 аш кашык;
- лимон ширеси.
даярдоо
Үй йогурт бир терең казанга куюп, жумуртка сындырып менен тузду, шекерди, ыргытып жибер. Бардык жакшы микс, андан кийин бара-бара текшергенде cornflour төк. Андан кийин дагы ага кайнак суу куюп, тоскоолдук өчпөйт лимон соданы, ыргытып жибер. , Бирдиктүү суу камыр жууруп жаап, жылуу жерге 20 мүнөт, аны таштап кетишет.
Андан кийин эки тараптын өсүмдүк май менен майлап, жакшы кайнаткан боткону көмөч куймак бышырып. варенье, ысык же сүзмө менен жатка камкаймак куймак кызмат кылгыла.
суу менен жүгөрү унунан жасалган Блин
заттар:
- Кайнак суу - 400 мл;
- Жатка уну - 100 г;
- Буудай уну - 100 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- өсүмдүк майы - 60 мл;
- Туз - бир чымчым;
- кант - татып.
даярдоо
Жүгөрү ун бир чоң табакка калбырдан жана жылуу кайнак суу менен аралаштырылат. Андан кийин, май бир аз жашылча куюп, жумуртка, акырындык менен буудай ун кошуп даамын туз жана канттын бир чымчым, ыргытып жибер. камыр түрдүү чейин жакшылап аралаштырып, бир сүлгү менен үстүнө жаап, он беш мүнөт жылуу жерге туруп таштап. Андан кийин, таба, жакшы жылуу ордунан шорпого бир аз камыр, бүт жер жүзүнө бир калыпта, аны таратып, бир нече мүнөттөн эки тараптын куймак бышырып куюп алышат. Андан кийин, дөбө плитасына, аларды кошуу жазышса куюп, кызмат.
минерал суулары жүгөрү ун куймак менен рецепт
заттар:
- минералдык суу - 500 мл;
- Жатка уну - 200 г;
- Буудай уну - 200 г;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 3 даана.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
Ошондуктан, жүгөрү жана буудай унунун бир табак аралашпайт жана кант даамын туз кошулат. Жонго өзүнчө жумуртка менен режиссерун сабап, күчөтүп, ун салып массасы төк. Андан пайда мп качууга кылдат минералдык суу жана себүү козгоп таарынды. Андан кийин өсүмдүк maslitse, камыр сүлгү жаап, жылуу жерге так 1 саат бою таштап кошуу. Бул жогорку жылуулук үстүнөн жебей жана жүгөрү Блин бир тарабындагы биринчи 2 мүнөт бышырып, андан кийин экинчи, жылуулануу кийин. сүзмө же тыгынына менен сугарып, ысык столдо куймак кызмат кылгыла.