Жапон тамак үчүн, түрмөк менен, атап айтканда, ал кайдыгер болууга мүмкүн эмес. Анын да жигердүү, же кабыл алуу менен бир жолу, бир ишенимдүү колдоочусу болуп алып. ыкма туура даярдоо жана сактоо менен, жылдырат - бул өтө сергек жана пайдалуу тамак-аш болгон. Айрыкча, мындай Саргылт сыяктуу өсүмдүктөрдөн компоненттери менен оодарылды.
бир семга жана Саргылт менен кирди
салышы төмөнкүлөр Саргылт жана семга (Салмон ордуна туздалган семга алып) менен тизмелерди даярдоо.
заттар:
- суши күрүч - 1 косыныз.
- суу күрүч тамак-аш даярдоо үчүн - 1,5 а.;
- Кант - 0,5 аш кашык ;.
- күрүч, уксус - 1ч. идиш;
- туздалган семга 100г;
- Саргылт - 1/2 орто жемиштер;
- Wasabi порошок - 1-2 чай кашык ;.
- Нори - 2-3 калтырат.
даярдоо
, Бир сааттан бир чейреги, шекер жана уксус менен күрүч кайнатып от азайтам жана кабактын астында 5 мүнөт тура берет. Балык жана тилке кылып кесип, кесилген avocados, тукум Wasabi. атайын килемче салып, столго, бул барактын Нори, колдорун, муздак суу менен (күрүч сирке) малынган күрүч бир ууч алып, баланс боюнча бир калыпта бөлүштүрүү тараган. Figure дагы деле ысык чыгы экенин унуткан эмес, аракет кылып, Wasabi нымдап. Бухгалтердик баланс боюнча (б.а., келечектеги Мөл узундугу) балык жана avocados кой. Анан түрмөк баракты чарбасыздык. Wet бычак жарымында натыйжасында түрмөк кесип, ар бир жарым үч бөлүккө. Туздалган Рыжий, соя соусу жана Wasabi - колдонуу зарыл компоненттерди Сёмгадан тизмелерин жана Саргылт.
Саргылт жана бадыран Балык
заттар:
- суши күрүч - 100г;
- күрүч, уксус - 1 косыныз. идиш;
- Ginger туздалган;
- Нори кабарлар - 1 даана.
- Саргылт - 1 даана.
- кант - 1. идиш;
- бадыраң - 1 даана.
- Wasabi.
даярдоо
, Күрүч кайнатып күрүч ачуу ичимдик жана кычкыл шарап кант кошуп. Саргылт жана бадыраң таяк кесип. Нори бир барак Сакалчан күрүч салып, анда Саргылт жана бадыраң. Ороп бадыран түрмөк түрмөк жана Саргылт жана нымдуу бычак менен кесип. Ролл соя соусу жана Wasabi колдонууга унутпагыла.