эт менен Чыктар - италиялык ашканасынын салттуу компоненти. Бул Чыктар сейрек тамак үчүн колдонгон эмес, макарон жана Lasagna , ошондой эле, алар чиабатты жана салатом бир үзүм, менен, жана өзүн өзү жакшы.
Балык менен соус ушул макалада талкууланат кандай тамак.
эт менен макарон үчүн Sauce
заттар:
- май - 4-косыныз. идиш;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Жер уй эти - 400 г;
- ширесинде, помидор - 500 г;
- сүт - 1/2 ст.
- Кургатылган бей жалбырак - 1 даана.
- Кургатылган, ангина - 1/2 аш кашык ;.
- жер даярдалат - 1/4 аш кашык ;.
- туз, калемпир;
- "Пармезан" майдаланган.
даярдоо
Creamy жана пантүркизм жана чыйратылган кесилген сабиз анын куурулуп, зайтун майын жылытып, пияз, көк пияз, сарымсак, кыйналган. жашылчалар назик болуп бир жолу, жер уй алып, аларды кошуу жана алтын Браун чейин кууруу.
, Чабак помидор ширеси менен толтуруу сүт, бай жалбырагы, ангина, Nutmeg, калемпир, жана бир аз тузду кошуп. 20 мүнөттүн ичинде баары биригип мөөн.
Акыркысы, тескерисинче, кургак чыккан болсо, анда жер уй чыгы менен кайнатылган макарон Mix - макарон бышырып жаткан суу куй. "Пармезан" майдаланган даяр тамак чач.
Балык жана козу карын менен Sauce
заттар:
- чабак тоок - 300 г;
- козу карын - 150 г;
- майдаланган сыр - 50 г;
- сүт - 1 косыныз.
- ун - 2 косыныз. идиш;
- май - 2 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Козу-карындар тилинген жана буулануу эстегиле сезонду ным менен куурулган. Кошумчалай кетчү нерсе, бышырылган бетке чейин тоок кууруу жана козу карын менен аралаштырууга.
бир Skillet-жылы ун 2 мүнөттүн ичинде май жана Fry эриди +. коюланып-ууууууу-тамак ун, суу таарынды. татымал чыгы, даамын быштак кошуп, эт жана козу карын менен аралаштырууга туура. Балык тоок чыгы даяр!
эт менен Lasagna үчүн чыгы
заттар:
- ширесинде, помидор - 450 г;
- зайтун майы - 1/2 ст.
- Жер уй эти - 450 г;
- жер чочконун эти - 450 г;
- уй эти сорпосу - 2 кашык.
- кызыл шарап - 1 косыныз.
- сабиз - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Кургатылган райхон, Oregano, петрушка - 1 аш кашык ;.
- туз - татып;
- кант - 2 аш кашык ..
даярдоо
бир кууруганда көмөч май чейин жылыйт. пияз жумшак чейин сабиз, пияз, майда музда жана кастарлоо бөлсүн. , Бройлер сарымсак жана томатты мазмунуна кошуу жарага баарын алып келип, от азайтам жана капкагы жок 30-45 мүнөт себилип.
өзүнчө көмөч-жылы алтын Браун чейин эт, кууруу.
Даяр pyuriruem кетчуп бир Комбайн пайдалануу жана аларды чөбүнүн Куурулган төк. Чөп менен чабак эт соус менен Сезон, шарап, сорпону кошуу. кабактын эле 1 саат чөбүнүн эт мөөн эт чык.