Италиялык макароны Бүгүнкү күндө дээрлик ар бир аял тамак. Бул табактагы кооздугу ар кандай компоненттер менен жасап, ар дайым өзгөчө болуп саналат даамын мүмкүн эмес. Биз ар кандай Мехтеран кайдыгер калтырбайт, таштабайт козу карын менен макарон тамак сага айткым келет.
тооктун эти жана козу карын менен Макароны
заттар:
- Бышырылган кесме - 300 г;
- козу карын - 200 г;
- сууга бышырылган тоок - 2 даана;.
- каймак - 200 мл;
- шпинат - 50 г;
- Килограмм - 50 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- каймак сыр - 2 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
бүдүрчөлөр жана тооктун эти салынып кесилген Mushrooms - жара. алтын Браун чейин май, аларды кууруу. Андан кийин аларга жакшы-кесип сарымсак жана шпинат кошуп дагы 2-3 мүнөт бышырышат. каймакты, көтөрөм, андан кийин, каймак, сыр, туз жана калемпир, аны жиберип, куюп, бир жарага тамак алып келип, сыр эрип чейин тамак улантат. Андан кийин, майдаланган сыр менен чачып, баарын аралаштырып, кызмат, макарон, көмөч казанга өткөрүп.
Хам, козу карын менен Макароны
заттар:
- спагетти - 250 г;
- Балык - 300-400 г;
- козу карындар - 250-300 грамм;
- каймак - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- каймак сыр - 100 г;
- май - бышышы үчүн.
даярдоо
Спагетти конкурска чейин тамак. Пияз чыйратылган жарып, Хам жана козу карындардын - чакан плиталар. майды ысытып, ачык-айкын чейин пияздын кууруу, анда чочконун кошуу жана Серегин чейин тамак жасап, анан унитаз карын жөнөтөт. Fry баары бүт суюк бууланат чейин.
Андан кийин, каймак сыр салып ал эрип кетчү чейин күтүп, каймак, туз, баарын аралаштырып, бир 5-10 мүнөт кайнатып төк. соус менен спагетти, аралаштырып жана кызмат.
сыр жана козу карын менен Макароны
заттар:
- спагетти - 250 г;
- козу карындар - 250-300 грамм;
- Пияз - 1 даана.
- Сыр - 100-150 г;
- каймак - 250 мл;
- май - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
май айында пияздын жана Fry бир нече мүнөттөн кыйгыла. кыйылганын, козу карындар сындырым ага салуу, мезгили менен туз жана калемпир жана бардык убакыт кетирип, 10 мүнөт бышырышат. каймак куюп, дагы 7 мүнөт бышырышат. Андан кийин идиш майдаланган сарымсак жана майдаланган сыр менен жиберип, тез эле баарын аралаштырып. сыр эрип кийин, өрт өчүрүү.
тамак учурунда, соус, табакка салып, аларды өзгөртүп, спагетти жасап, жана козу карындар чыгы менен топ.
козу карын менен Макароны
заттар:
- пасталар (papardelle) - 200 г;
- каймак - 100 мл;
- ак козу карын - 300 г;
- . Ун - 1 аш кашык;
- помидор - 4 даана.
- Килограмм - 50 г;
- май - 50 г;
- петрушка, туз жана ак калемпир - татып.
даярдоо
козу карындардын жууп, ичке бүдүрчөлөр таштады. бир Skillet-жылы май эритип, ага унду кошуп, Броунинг чейин мп Fry качууга козгойт. Андан кийин, каймак, туз, калемпир жана 10 мүнөткө орто жылуулук боюнча капкагын тамак төк. Андан кийин, козу карындарды жана бүт алча Помидордун козгоп, дагы 20 мүнөт себилип. Бул учурда макарон тамак, даяр чыгы менен аралаштырууга торлуу пармезан жана петрушка менен кооздоп чачсын.
эт жана козу карын менен Макароны
заттар:
- Жер уй эти - 300 г;
- козу карын - 150 г;
- томат пастасы - 1-2 косыныз. идиш;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- . Майоран, ангина - М аш кашык боюнча;
- өсүмдүк майы - 3-4 аш кашык. идиш;
- Бышырылган кесме - 300 г;
- Суу - 250 мл;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Конкурска чейин каймак Fry Балык, унду кошуп, бир нече мүнөт бышырышат. Андан кийин майдаланган сарымсак жана кесинди козу карын, аларды жөнөтүүнү жана башка 3-4 мүнөт бышырышат. Андан кийин, томат пастасын кошуп суу жана сезон чөп жана туз кошуп, ошондой эле бардык аралаштырып. жарага алып жана аз жылуулук үстүнөн 10-15 мүнөт жаап мөөн. Пут макарон табакка салып, бул соус жана уй жана козу карын даяр менен макарон төк.
Бул табактагы сүйүүчүлөрү да даамын керек Сёмгадан макарон , сайтка бир салышы.