кичинекей көк кызыктуу тамак көп бар. жумуртка менен баклажан тамак кантип, төмөндө үйрөнүшөт.
козу карын кубе менен жумуртканын баклажан
заттар:
- козу карын жууса куб - 1 даана.
- көп жумуртка - 2 даана;.
- пияз - 300 г;
- баклажан орто өлчөмү - 5 даана;.
- салат майонез - 30 г;
- жашылча;
- өсүмдүк майы - 30 мл;
- сарымсак тиштери - 2 даана;.
- туз.
даярдоо
- Кесилген баклажан жууп, бир табак салды. жумуртка кууп, жакшылап тосууга аракет кылган.
- Shinkuem пияз кубики жана ачык-айкын чейин кууруу. Бул ошондой эле жумуртка менен баклажан төгөм.
- Fry, кээде козгогон. аягында майонез, козу карын жууса Куб майдаланган чөп жана сарымсак кошулган.
- Ооба, баары уу-дуу менен кабактын астында 5 мүнөт бышырышат.
Баклажаны, козу сыяктуу, куурулган жумуртка
заттар:
- баклажан - 1 кг;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- жумуртка - 5-6 даана;.
- жашылча;
- туз.
даярдоо
- Баклажан чакан кесимчелер.
- , Баклажан, туз, элжирей аларды куюп, жумуртка сабап, кээде козгогон, 2 саат калтырышат.
- Биз орто жылуулук боюнча козгогон, зайтун майы жана кастарлоо менен көмөч натыйжасында массалык чыгып жатты.
- басма сөз аркылуу сарымсак Skip жана дээрлик өчүрүү аягында болуп койду.
- майдаланган чөптөр менен Pritrushivaem тамак мурунтан өтүнмө берүүдө.
жумуртка менен баклажан - рецепт
заттар:
- баклажан - 4 даана.
- пияз - 3 даана.
- козу карын татымал;
- Жумуртка - 3 даана.
- калемпир порошок;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- өсүмдүк майы;
- жашылча.
даярдоо
- Даяр баклажан жуугуч жана таза. Биз, туз менен, антпесе, сезондо аларды жиликтеп, кайгы алып, бир нече мүнөткө калтырып. Андан кийин, жууп шектенбесек болот.
- Жумуртка идиштин кирип жана бажыканадан бажыканадан. даяр баклажан жиберүүгө да бар.
- ошондой кыл туруп, 20 мүнөт бергиле.
- пантүркизм май чейин жылыйт.
- Пияз жана таза shinkuem кубтар, мунай жана кастарлоо салып жайды. 3 мүнөт баклажан жана Fry кошуу козгогон.
- козу карын татымал кошуу, кайра эле козгоп жана тендер чейин себилип.
- айынын акырына карата абал боюнча, майдаланган сарымсак, жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү кошуп.
жумуртка жана козу карын менен куурулган баклажан - рецепт
заттар:
- баклажан орто өлчөмү - 4 даана.
- пияз - 250 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- кара калемпир порошок;
- козу карын, кургак - 50 г;
- өсүмдүк майы;
- туз.
даярдоо
- Кургатылган Козу кайнак суу жана бөлүп менен толтурат.
- кабыгынан чечип, тазалап, антпесе, аларды кырыш үчүн, баклажан From.
- Жумуртка бажыканадан жана натыйжада массалык баклажан толтурат. жакшылап аралаштырып, бир саат төрттөн бир бөлүгү кетип.
- Алдына алтын чейин мунай жана кастарлоо менен көмөч казанга жумуртка баклажан малынган.
- пияздын кошуу жана кууруу 3 мүнөт козгойт.
- Чейин малынган козу карындардын кошуу айрым туз, калемпир pritrushivaem кошуп, даяр алып.