Жумуртканын баклажан

кичинекей көк кызыктуу тамак көп бар. жумуртка менен баклажан тамак кантип, төмөндө үйрөнүшөт.

козу карын кубе менен жумуртканын баклажан

заттар:

даярдоо

  1. Кесилген баклажан жууп, бир табак салды. жумуртка кууп, жакшылап тосууга аракет кылган.
  2. Shinkuem пияз кубики жана ачык-айкын чейин кууруу. Бул ошондой эле жумуртка менен баклажан төгөм.
  3. Fry, кээде козгогон. аягында майонез, козу карын жууса Куб майдаланган чөп жана сарымсак кошулган.
  4. Ооба, баары уу-дуу менен кабактын астында 5 мүнөт бышырышат.

Баклажаны, козу сыяктуу, куурулган жумуртка

заттар:

даярдоо

  1. Баклажан чакан кесимчелер.
  2. , Баклажан, туз, элжирей аларды куюп, жумуртка сабап, кээде козгогон, 2 саат калтырышат.
  3. Биз орто жылуулук боюнча козгогон, зайтун майы жана кастарлоо менен көмөч натыйжасында массалык чыгып жатты.
  4. басма сөз аркылуу сарымсак Skip жана дээрлик өчүрүү аягында болуп койду.
  5. майдаланган чөптөр менен Pritrushivaem тамак мурунтан өтүнмө берүүдө.

жумуртка менен баклажан - рецепт

заттар:

даярдоо

  1. Даяр баклажан жуугуч жана таза. Биз, туз менен, антпесе, сезондо аларды жиликтеп, кайгы алып, бир нече мүнөткө калтырып. Андан кийин, жууп шектенбесек болот.
  2. Жумуртка идиштин кирип жана бажыканадан бажыканадан. даяр баклажан жиберүүгө да бар.
  3. ошондой кыл туруп, 20 мүнөт бергиле.
  4. пантүркизм май чейин жылыйт.
  5. Пияз жана таза shinkuem кубтар, мунай жана кастарлоо салып жайды. 3 мүнөт баклажан жана Fry кошуу козгогон.
  6. козу карын татымал кошуу, кайра эле козгоп жана тендер чейин себилип.
  7. айынын акырына карата абал боюнча, майдаланган сарымсак, жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү кошуп.

жумуртка жана козу карын менен куурулган баклажан - рецепт

заттар:

даярдоо

  1. Кургатылган Козу кайнак суу жана бөлүп менен толтурат.
  2. кабыгынан чечип, тазалап, антпесе, аларды кырыш үчүн, баклажан From.
  3. Жумуртка бажыканадан жана натыйжада массалык баклажан толтурат. жакшылап аралаштырып, бир саат төрттөн бир бөлүгү кетип.
  4. Алдына алтын чейин мунай жана кастарлоо менен көмөч казанга жумуртка баклажан малынган.
  5. пияздын кошуу жана кууруу 3 мүнөт козгойт.
  6. Чейин малынган козу карындардын кошуу айрым туз, калемпир pritrushivaem кошуп, даяр алып.