Grill боюнча баклажан кууруу эски өсүмдүк аны кайгы-капаны алып арналган чейинки мамилеге дуушар эмес болсо, реалдуу көйгөй болуп калышы мүмкүн. чет элдик даам алыс, жумшак менен баклажан денесин жандырып, сиздин ооз тийүүнүн эрий, жасаш үчүн шектенбесек болот Grill жашылча- биздин тамак бир-эки негизинде.
Grill боюнча Толтурма баклажан
заттар:
- Баклажан - 460 г;
- Millet крупа - 1/2 ст.
- петрушка жана пияз түк;
- Tomatoes - 90 г;
- Умалат сыр - 55 г;
- лимон ширеси - 25 мл;
- Айран - 210 мл;
- кургатылган Oregano, кызыл калемпир - бир чымчым.
даярдоо
Силер, жаштар, баклажан tonkokorye негиз бар болсо, анда ошол замат, чокко кызытат, аларды бөлүшкөн. жалпысынан Мангал боюнча баклажан бышырып, алардын жүрөгү назик, ал эми тери кургап эмес. гана эски жашылчалар колдо бар болсо, анда алар жарымында жана мол туз менен алдын-ала кылынышы керек.
баклажан даярданып жатканда, таруу бүркүп жасап, аны кыйкырат. бышырылган жашылча, массасын алып, арпа менен аралаштырууга. помидор сындырым нан кошуп, лимон ширеси менен баарын чачып үчүн.
көңдөй баклажан териси менен толтуруу Pshenko, Умалат сыр менен чачып, жылынып табакка чейин тосмолор кайрылып. Grill боюнча баклажан кезектеги салат соус менен бирге, бир чынысына жана жыпар жыттуу май менен кызмат кылган.
Grill боюнча баклажан беседке
заттар:
- розмарин бутактары - 4 даана.
- чоң баклажан - 1 даана.
- таттуу жаа - 80 г;
- калемпир - 130 г;
- помидор - 12 даана.
- Зайтун майы - 80 мл;
- сарымсак тиштери - 2 даана.
даярдоо
розмарин бутактары жалбырактардын жана бутактары алып салуу бир темир алуу үчүн учтарын курчутуп. бир темир баклажан, пияз шакектерди, таттуу калемпир, жана алча помидорду блокторду түртүү. коюлары суслосунан розмарин бир чымчым сарымсак, май менен кетет да, 7-9 мүнөт Grill жемиштер жана орду жөнүндө аралашмасын куябыз.
Кантип Grill боюнча баклажан сындырым тамак?
заттар:
- баклажан - 320 г;
- Зайтун майы - 35 мл;
- Аш - 20 мл;
- калемпир, ангина жана Oregano порошок - 1/2 аш кашык ..
даярдоо
Баклажан, аларды жарым сантиметр коюу, мол туз бүдүрчөлөр бөлсүн жана жарым саат бою таштап. ашыкча суюктукту Апенди.
Grill боюнча баклажан үчүн: White даярдоо үчүн, мунай жана жыпар жыттуу май менен уксус бажыканадан. барбекю торун боюнча баклажан уюштуруу жана алар дайыма табаларды жыпар: White жумшартат чейин тамак.