Жашылча-жемиш жана ашкөк дайыма дене үчүн абдан пайдалуу болду, бирок мурун коопсуз болушу үчүн, аларды тамак-аш жеп, алар бар заттар жөнүндө көбүрөөк билүү. Мисалы, айсберг салат пайдасы жана зыяндары тууралуу биринчи караганда, сыягы, ошондой эле анык эмес.
салат Айсберг караганда пайдалуу?
Бул өсүмдүк суу жана жипче саны көп бар, ошондуктан, салмагын жоготуп, каалагандар үчүн тамак сунуш кылынат. Дайыма салат жеп гана суу балансын калыбына келтирүү мүмкүн эмес, ошондой эле ичеги тарытып бекемдөө үчүн, башкача айтканда, бул тамак денени зыяндуу заттарды үчүн жардам берет деп эсептелет.
айсберг салат пайдалуу касиеттери да бар деп жатат А , С жана К. Бул минералдар, жугуштуу каршылык жогорулатуу аябай, аларды жай, арасы дубалдарын, ошондой эле теринин карылыкты таасирин бекемдөөгө жардам берет. Ошентип, жаш улан, сактап келсе, ар бир адам да, күн сайын бул салат жей алат. темир- жана калий ушул буюм катышуусун айсберг салат колдонуу далили болуп саналат. Калий кремнеземден кан тамырлар көлөмдүүрөөк жана иммундук системасын бекемдөөгө жардам берет. Мындан тышкары, алар бул минералдар алардын нормалдуу өнүгүшүнө өзгөчө салым кошкон, алар клеткаларды азыктандыруу эле, эпителий ткандардын калыптануусу үчүн зарыл.
Ал эми пайдалуу касиеттерин карабастан, айсберг салат каршы көрсөтмөсү бар. Бул ич жана сөөктөн жабыр тарткандар үчүн болушу керек. Ал ушул буюм пайдаланууга кийин бул кыйынчылыктар пайда болсо, азык-була жана суу көп санда гана, адамдын абалын начарлатып, бир адамдын ашказанында оорушу ыктымал. Бирок, ичтери жабыр тарткандар, экинчи жагынан, жок дегенде бир күн сайын, аны колдоно аласыз. Албетте, ал бул дары аллергиясы бар адамдар үчүн бул салат жана тамак-аш киргизүү үчүн зарыл болгон эмес.