Raspberries - бул алыскы балалык жылга чейин бизге белгилүү арылууга жардам берет. сасык тумоо менен, тамагы ооруп, суук тийгенде жана жогорку температура - өзүнчө касиетке ээ биринчи ойго келген бул мөмө-жемиш, ысуусу.
Бул биздин тамактарынын бир малина frequenter үчүн жетиштүү бир ээ болгон - Ahn, жок! Биз көп калория дан куурай менен кантип үйрөнүүгө, салмагын, демек айрылып пайдаланууга, ар бир продукт буюмдун (белок / м / болсок), ошондой эле, жана, акыр аягында, витамин курамынын биологиялык маанисин билүүгө умтулабыз.
Кел анда, малина биздин критерийлер тамактануу жана аз калория тамак канчалык жооп берерин карап көрөлү.
Калория жаңы малина
Биринчиден, биз, албетте, калория жаңы малинаны кайра карап чыгышы керек, - бул мөмө-бардык башка мамлекеттердин атоону колдонуу туура болот. Fresh малина суктанарлык витамин курамга ээ:
- Витамин А жана бета-каротин;
- витамин C;
- Vitamins B1, B2, B5, B6, B9, B12;
- витамин E;
- витамин H (biotin);
- витамин PP.
Ошондой эле бай nutrientnom балансын айтышым керек:
- кальций;
- магний;
- темир;
- пурпур;
- бор;
- жез;
- цинк;
- Phosphorus;
- калий.
Мунун баары аз калория жаңы дан куурай менен бирге - мөмө-100 г. гана 40-47 калория. Эскертүү тема боёкту жана белоктордун, майлардын жана катышы көмүртектерге :
- белок - 100 г 0,8 г;
- майы - 100 грамм күнүнө 0,5 г;
- карбонгидрат - 8,3 г 100 г.
Сиз, калгандарынын баары созулат, деп сурашы мүмкүн - 90 г салмагы малина ширеси жана була туура келет!
Мындан тышкары, дан куурай канттын көп бар - же, тескерисинче, суммасы мөмө-өсүү жерде ар кандай болот. Ошентип, көмүскө жыш жетилген жыгач малина, шекерлердин гана 7-8% ын түзгөн (глюкоза, Fructose, кант), ал эми бак - 12%. Ошондуктан, бакча малина жана токой таттуу (бирок жыпар жыттуу эмес!).
Биз калычтуусу, малинаны кайра иштетилүүчү, жапайы мөмө-үстүнө дагы бир артыкчылыгы бар - органикалык кислоталар бар. Алардын бак малина дагы көп бар, бирок бул аминокислоталар маанилүү - salicylic, анткени ал өз эсебинен жана биз сасык тумоо-температурасы учурларда учурда дан куурай үчүн иштеп жатышат.
аны менен эмне кылуу керек?
Же, тескерисинче, алардын ичинен:
- калория мармелад малина - 60-80 ккал (кант менен даярдалган болсо), 8-10 ккал - эч кандай кант болсо;
- малина желе 70 ккал 100 г.;
- малина чайноо - 559 100 мл;
- Кожогат "беш мүнөттүк" - 100 мл күнүнө 350 ккал;
- кант менен малина - 150 100 г. килокалорияга
Пайдалуу preform малина
Жогорудагы ыкмалардын баары, албетте, керектөө жакшы малина, ал тургай, суук арылууга жардам берет, бирок алар сүрөттө менен мамиле жакшыртылат күмөн. Ал эми бул жерде, өз салмак карап жаткан ар бир болот дан куурай эки чындап эле пайдалуу куймалары болуп саналат. Бул - малина кургатылган жана токтотулган.
Кургатылган малина эле жана ысуусу деп атала турган болот. сезонунда ОРИ учурунда тердеп баштайбыз, жакшы жакшы жолу - кайнап жаткан сууга 3 литр кургатылган мөмө-100 грамм толтуруп, жарым сааттай байлаткан болуп саналат. Жатар алдында Албетте, акчанын 200 мл ичиши керек, ысык. жаңы мөмө караганда Calorie-кургатылган малина 100 гр дагы (ал топтоштурулган бир түрү болуп калат, себеби) - 50-60 ккал болуп саналат.
Кургатылган мөмө Жулунган жемиш бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат. Мындан ары да болушу керек
Сиздин тоңдургуч оптом сатып алууга жол бербейт, анда тазаланган банктарда кант жана Корк менен жемиштерди (жылуулук тазалоосуз) тарт болот - мисалы, бланк, муздаткычка бир нече ай бою сакталышы мүмкүн. Ох, ал эми пайдалуу касиеттерин сактоону жана бир катар бар жемиштерди таштап экенин унутпа - бир да даярдык керек демделип , алар ошондой эле кышка кургатылган болушу мүмкүн.