Tuna стейк

Tuna - салаттарды, закускалар жана негизги тамак-аш үчүн кемчиликсиз бир абдан пайдалуу жана даамдуу балык. Эгер бир жарык жана аш болумдуу, түшкү жана кечки тамакты даярдап келсе, тунец стейк бул жүрүштүн кемчиликсиз эмес.

Туна стейк - рецепт

Эгер балыкты жакшы көрөм, анда биз кантип жашылча кооздоп менен: White бир тунец стейк, тамак сага көрсөтөм.

заттар:

• жаңы тунец - 400 г;
• зайтун майы - 6 кашык. идиш;
• соя соусу - 1 косыныз. идиш;
• . Күнжүт майы - 1 аш кашык;
• лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
• Сарымсак - 2 тиштери;
• туз калемпир жана кара мурч - татып;
• калемпир - 2 даана;.
• помидор - 3 даана.
• райхон, укроп, петрушка - бутактары үчүн бир-эки;
• өсүмдүк майы - 3 косыныз. кашык.

даярдоо

зайтун майы, майдаланган сарымсакты, соя соусун, кунжут майы жана лимон ширесине бир табак менен туташуу. Tuna жуугуч, кургак жана 2 см Жоондугу менен Стейк бөлсүн. Идиштин аларды кой,: White куюп, 2 саат бою муздаткычка салып. пантүркизм менен майды ысытып, 3-4 мүнөт, эки тараптын бири-стейк кууруу. табакка салып, капкактын балык которуу аяктады даана ысык сактоого. жашылча жана -Эми жууп: калемпир - тилке жана помидор - бырчаланып, тез эле, жогорку жылуулук аларды кууруу туз менен бир табак, сезон өткөрүп жана майдаланган чөптөр менен чачат. эт менен жашылча кызмат кылгыла.

Grill боюнча Cteyk тунец

Эгер табияты боюнча балык тамак жөнүндө чечим кабыл алат жана бул тосмолор болгон болсо, анда биз да, бал күмүш менен бышып тунец стейк аткарууга кантип даярдык көрсө болорун айтып берет.

заттар:

• тунец Стейк - 4 даана.
• имбир тамыры кыйылган - 1 косыныз. идиш;
• лимон ширеси - 4 кашык. идиш;
• зайтун майы - 6 кашык. идиш;
• аш - 2 косыныз. идиш;
• Сарымсак - 2 тиштери;
• кинза - 1-топ;
• бал - 4 косыныз. кашык.

даярдоо

баштоо үчүн: White даярдайт. Бул үчүн, бир чөйчөк 4 TBSP аралашпайт. зайтун майы, аш, лимон ширеси, майдаланган сарымсак, Алекс жана майдаланган кориандр. жашыл бир аз бөлүп койду. кеседе Туна коюп, алар толугу менен: White менен камтылган ушунчалык назиктик менен даана буруп. ал маринатталган деп бир нече саат муздаткычта балык кой. Ушул эле учурда, жакшы, жогорку жылуулугу Grill жылытуу. өзүнчө чөйчөктө калган зайтун майын, майдаланган жаңы чөп жана бал менен байланыштырат. Coat барбекю торун майы менен, тунец бириктиргичтери, капкагын жана 2-3 мүнөт тамак коюп. Анан стейк ташташат, кайра капкагын Grill жаап, бир нече мүнөт кууруу. Анан капкакты алып жана: White аны менен кээде жолы, бышырылган чейин балыкты кууруу.

тунец дээрлик даяр болгондо, эки тарап бал Сүттү, аны жууп, Grill жок.

даяр балыктын кылсак болот Туна жана жашылча менен салат , бирок ал өзүнчө, аны жеген жакшы.

сен балык Стейк бир күйөрман болуп, анда биз үчүн салышы сынап сунуштайбыз стейк сом . Bon болсун!