алча менен Манты - жакшы украин элине, салттуу тамак менен биздин өлкөнүн эли. Бүгүн биз кантип Multivarki ашпозчу коюп бир нече чие менен колдонуу үчүн сага көрсөтүп, үй-бул даамдуу тамак кылабыз.
бир нече чие менен өткөргөндо Recipe
заттар:
камыр үчүн:
- камкаймак - 495 мл;
- ак кант - 10 г;
- Extra туз - 5 г;
- уну - 980 г;
- Сода - 5 г
толтуруу үчүн:
- чие svezhaya- 365 грамм кармашы;
- ак кант - татып.
даярдоо
биринчи камыр жууруп бир жуп бир алча менен коюп даярдоо. Бул йогурт бир аз кызуу болуп саналат, анткени, туз чачып шекерди жана тамак содасынын кошуу. Биз алдын-ала текшергенде ун башкарган колу таза резинка камыр менен жууруп керек. Андан кийин биз, бир сүлгү менен ороп, столдун үстүндө жарым саат бою таштап. тегерек айнек бир жука катмары чыгып түрмөк кийин, ошол эле чөйрөлөрдү кесип. Ар бир workpiece бир аз ак кантты төгүп, жылмакай манты түзүү, бир нече чие үстүнө коюп, томпоюп жана zaschipyvaem жагы. Ошентип, биз кургап кетип, бардык буюмдар жана кесүү, столдун үстүнө коюп беришет. Салуу Темир бири-бирине өткөргөндо бир аз аралыкта коюп сары май крем, нымдап. алча менен өткөргөндо жыйындысы куржунуна Multivarki кайнак суу куюп дараметин, жабдуу жаап, 10 мүнөттөн бир нече тамак. аз майлуу каймак же сары май менен кооз плитада тамак кызмат кылгыла.
Ачытма Манты куурулган Черри.
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 605 г;
- Суу - 205 мл;
- каймак 15% - 30 мл;
- Тандоо жумуртка - 1 даана.
- ички мунай каймак - 25 г;
- ак кант - 10 г;
- ачыткы - 5 г;
- банк порошок. - 1 аш кашык.
толтуруу үчүн:
- Frozen мөмөсүн кармашы;
- кант.
даярдоо
Шейки эритилгенде, жууп, obsushivayut жана уруктарды жок.