Грузиянын ашканасы дүйнө жүзү боюнча керектөөчүлөр арасында жетишерлик кенен популярдуулукка ээ даамдуу тамактар менен көп. бул тамактарынын бири chakhokhbili болуп саналат. Ал тооктун этинен томат соусун менен бирге улуу натыйжа берет, ар кандай жашылча-жемиштерди, анын башка жыпар жыттуу заттарды кошуу менен өзгөртүлүшү мүмкүн даам тартып адатта даярдан.
Төмөндө, биз кантип chakhokhbili multivarka бир тоокту көрсөтүп, жана абдан даамдуу тамак бар бир нече тамак сунуш кылынат.
Chakhokhbili Chicken multivarka-жылы - рецепт
заттар:
- тоок - 1,6 кг;
- Сарымсак - 4-5 тиштери;
- помидор - 450 г;
- Пияз - 400 г;
- таттуу калемпир - 200 г;
- ачуу калемпир - 1 даана. же татып;
- кызыл шарап - 100 мл;
- май - 35 г;
- соолуктурат-suneli - 1 косыныз. идиш;
- жаңы жашыл райхон - 1-топ;
- Fresh жашыл кориандр - 1-топ;
- жер кара мурч - татып;
- туз.
даярдоо
орто жаш тооктун өлүгүн тандап chakhokhbili даярдоо максатында, бул жакшы, obsushivayut аны жууп, үлүштөр бүдүрчөлөр бөлсүн. бир аз майлуу multikastryulyu аларды коёт, дисплей режими "Hot" же "бышыруу" ар тараптан ак жуумал канаттууну алуу бүдүрчөлөр чейин өткөрүлөт жана тандоо. Андан кийин, тоок экстракты жана сапатта Multivarki май бир аз кошуп, алдын ала кесилген жана майдаланган пияз semirings жатты. Биз ага ышталган бир аз жана Криштиану Роналду жана майдаланган саман таттуу жылаажындар менен чили калемпирдин кошуп берем. Бир нече мүнөттөн кийин жаңы помидор жатты. Аларга суу, кабыгынан кайнап үстүнө куюп, кесимчелер зарыл чейин.
Азыр кесилген жана майдаланган сарымсак кошуп, тоок, ошондой эле prewashed ыргытып таза жашыл кориандр жана райхон майдаланган melenko, multikastryulyu туз, калемпир жер менен кызыл шарап, татуу тамак куюп, Khmeli Suneli кошуу кайрылып.
Биз, "өчүрүү" chakhokhbili милдетине аппаратты жандыруу жана 90 мүнөт бышырышат. кары тоок болсо, анда тамак убакыт көбөйтүү керек.
multivarka-жылы картошка Chakhokhbili Chicken
заттар:
- тооктун саны же буту - 0,7 кг;
- картошка кара чиринди - 0,9 кг;
- Сарымсак - 3-4 тиш;
- помидор - 450 г;
- Пияз - 350 г;
- таттуу калемпир - 150 г;
- соолуктурат-suneli - 1 косыныз. идиш;
- жаңы ашкөк райхон - 0.5 устун;
- жаңы кориандр - 0.5 устун;
- жер кара мурч - татып;
- туз;
- өсүмдүк тазаланган май.
даярдоо
Тоок сандары же буту жакшылап жууп, obsushivayut multikastryulyu ага бир аз таза май куюп жаткан болот. эки тараптан ышталган тоок этин берип, аспапта белгилөө "боткону" режими же "банк". плитада кийин тоок экстракты жана табак коюп боюнча semicircles жана майдаланган пияздын prepurified. Беш мүнөттөн кийин, кууруу кошуу
Картошка тамырларды музда же орто-орто-тилке кылып кесип, тазалап жана жашылча калган коюп жатышат. Fry кээде кетирип, бир нече мүнөткө чогулуп, андан кийин эт коюп, чыйратылган майдаланган помидор кошуп, мурун териси менен кырылган. көрүү Multivarki туз татымал, жер калемпир, Khmeli Suneli жана которууда түзмөк "өчүрүү" режимин кошуу. тоок chakhokhbili Cooking жана French алтымыш мүнөт. цикл ыргытса-жылдын акырына чейин беш мүнөт жаңы чөп жана алдын-ала кесилген жана майдаланган сарымсак кыйналган.