Бышкан Балык - бышкан чочконун эти көп бөлүгү, украин, орус жана кыр- ашканасынын белгилүү тамак болуп саналат. Кудайдын сага сабак болсун кайнатылган чочконун этин бышырып кантип Aerogrill менен өзүң.
Aerogrill менен чочконун Алдыбызда
заттар:
- чочконун массасы - 500 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- кургак кычы буурчак - 10 г;
- бей жалбырак - 4 даана.
- таттуу калемпир, кара мурч - татып;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
Кудайдын Aerogrill кайнатылат чочконун этин бышырып кантип жөнөкөй жолу карап көрөлү. Ошондуктан, сарымсак тазалоо жана чоң-тилке кылып кесип. Эт жуугуч, obsushivayut кагаз сүлгүнү, бычак менен кесип кылып, сарымсак койду. Андан кийин, туз, калемпир, таттуу калемпир менен этти чыгыъыз. Foil, айкаш кошуу - жаркын жагы чейин 2-кабат, акылдуу. Чок ортосунда, эт салып, сары кычы даана чач жана бетинде жалбырактын менен курчалган. Биз төмөн баарын ороп, бирок өтө эле катуу. бир топтгу идишке Ырларымды Shift жана бир аз суу куюп. 180 градус температурада эки сааттын ичинде бир түрү Aerogrill бышырылган. бир канча убакыт өткөндөн кийин, таза тъстё жалтырак, басуу жана салкын тамакты өтүү.
arogrile менен бал менен бышкан Балык
заттар:
Балык - 1 кг.
: White үчүн:
- Зайтун майы - 1,5 а. идиш;
- бал - 1,5 ст. идиш;
- калемпир аралашмасы - татып.
даярдоо
Aerogrill менен чочконун этин даярдоо үчүн адегенде: White түзөт. Бул үчүн, бир табак, бал, зайтун майы жана татымал аралашпайт. Эт жакшы жууп, obsushivayut көп, биз бал соустун коюшсун, полиэтилен менен ороп, муздаткычка бир 3 саат жок болчу. Андан кийин өзгөртүлгөн Aerogrill жөнүндө бир саатка төмөн жана жука толугу менен кайнатылган чочконун баш калкалаган 180 градус. даяр эт муздап, уйкаштыктардын болжол менен кылып буруп жатат муздак эт жука бүдүрчөлөр менен кызмат табакка.