Жасмыкты - адатта эт тыйын көбүрөөк назик жетүү үчүн бир нече саат даярдалган коюу уй тамак жана жыпар жыттуу шорпо, бир аралашма, бирок заманбап технологияларды бир аз көбүрөөк уй жасмыкты бышыруу жараяны абдан жөнөкөйлөтүү жана тездигин орношу менен. Эгер убагында кыска болсо - бул 2 эседен убакытты кыскартуу, башкалар жыш эт кечки, микротолкундар менен уй тамак бышырып баш тартууга негиз болуп саналбайт.
бир микротолкундуу мешке жасмыкты шорпо - рецепт
заттар:
- Уйдун эти - 500 г;
- жүгөрү майы - 15 мл;
- Порей - 50 г;
- Пияз - 70 г;
- сабиз - 70 г;
- сарымсак тиштери - 3 даана.
- сельдерей ;
- Томат пастасы - 50 г;
- анчоус бириктиргичтери - 30 г;
- кызыл шарап - 40 мл;
- шарап уксусу - 10 мл;
- ширесинде, помидор - 300 мл;
- сорпосу - 200 мл;
- Laurel жалбырак;
- көкөмерен бир бутактары.
даярдоо
Биз азыктарды даярдоо жасмыкты тамак башташат. бир тарап сантиметр менен кубатуулугу жиликтеп. Майдалап, пияз, сельдерей, сабиз coarsely руб жана жакшы чымчып кесек туз жана калемпир менен пастасын салып сарымсак чыгыъыз. сорпосу тукум томат пастасы, шарап, бир аз уксус кошуу Балык помидор, майдаланган анчоус шырыктарды, ошондой эле Лорел жана Thyme pyurirovannye.
бир микротолкундуу мешке боюнча пайдалануу үчүн жарактуу идишке уйдун тыйындарды салуу. помидор жана башка кошумчалары менен эт шорподон аралашмасынан толтургула, жашылча кошуу жана аппараттын идиш койду. Биз жогорку бийлик ашкерелөө жана 15 мүнөттөн уйдун даярдайт. дагы андан ары орто жана камдык этке бийлигин алсыратат 10 мүнөт. кызмат мурун, жасмыкты түздөн-түз дагы 10 мүнөт, микротолкундар менен жамынып керек.
Козу карын жасмыкты, микротолкундар менен чочконун эти менен - салышы
заттар:
- Чочконун эти - 800 г;
- Ун - 10 г;
- шалот - 80 г;
- сарымсак тиштери - 2 даана;.
- ак шарап - 100 мл;
- сабиз - 80 г;
- Картошка - 200 г;
- Балык помидор - 200 г;
- козу карын - 200 г;
- Эт үчүн чөптөр жана жыпар жыттуу.
даярдоо
өз сок помидор менен Балык жасмыкты pyuriruem үчүн соустун даярдоо жана шарап менен аралаштырып, бир паста салып эт, майдаланган сарымсак үчүн жыпар жыттуу. чыгы коюу болуп калса, бир аз суу же сорпону кошуу. пияз, сабиз жана картошка аарчыды көлөмү чочконун музда бирдей кесимчелер. микротолкундар менен тамак-аш даярдоо үчүн бир идиштин ичинде эт, жашылча-жемиштерди коюп, козу карындар, бүт таштап, андан кийин бүт соустун төк. Биз аппараттын максималдуу күч ачыкка тамакка кой. 15 мүнөттөн эт жана жашылча тамак бышыруу, анда орто күч кыскартуу жана дагы 10 мүнөт бышырышат.