Лагман - элдик Борбор Азия тамак, 2 бөлүктөн турат: vadzhi - эт жана жашылча-жемиш, кесме, жана акыркы жолу - бул Лагман негизги учур болуп саналат: ичке, ак кесме бир жип чуркап барып, тамак аны үйрөтүү үчүн, көп убакыт колдонуу зарыл. Сатып Лагман кесме адистештирилген дүкөндөрдө Чыгыш тамактары болушу мүмкүн, ал эми силер бир жумуртка же үй максат менен алмаштырууга болот.
Биз multivarka менен лагман жасаганды үйрөнүшөт силер менен болот, ал эми силер бир ашкана жардамчысы, бардык даярдык көрүү кадамдарды жасаш, табак менен болот да жок болсо.
Лагман - рецепт multivarka
Лагман - күтүлбөгөн жерден түрдүү тамак, табактагы сорпосун суммасына жараша, анткени, ал бир шорпо, ошондой эле эт соус менен кесме катары көрсөтүлүшү мүмкүн. төмөнкү рецепт биринчи, албетте, болуп меню үчүн идеалдуу келет.
заттар:
- козу - 300 г;
- картошка - 2 даана;.
- чамгыр - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- кинза - 1-топ;
- томат пастасы - 1 ½ ст. идиш;
- кесме - 200 г;
- туз, калемпир, зире - бир чымчым.
даярдоо
Менин эркек козу +, 3-4 см кесимчелер, жана бир аз өсүмдүк майын кошуп, 30 мүнөт "Hot" режиминде же "нан" идиштин Multivarki аларды кууруу.
помидор менен бышырган - ар бир өсүмдүк ингредиенттердин орто-тилке кылып кесип, анан бир козу, келечектеги лагман жыпар жыттуу май менен кылдаттык менен өз маалында, майдаланган сарымсак кошуп, аны суу менен толтурат, жана бар болсо: эт куурулган болсо да, турса да, көрүшпөйт, жашылча кесүү кайрылып убакытты кетирүүнү каалабайм кой. "Өчүрүү" режимин күйгүзүү менен 1,5-2 саат алардын бизнес тууралуу.
Программанын тырмак кийин - лагман, буга жол, спагетти же кесме кайнатып жана мол жайытка соустун бардык терең плиталардын чогуу кызмат кылып майдалап, кинза чачып турат.
Лагман Уй multivarka
Ал чыгыш тамактары мусулман өлкөлөрүн тамак тартып, сен чочконун жөнүндө унутушу мүмкүн, бирок, эмне үчүн салттуу козу тоок же уйдун ордуна, булар ар жок экени көрүнүп турат?
заттар:
- Уйдун эти - 300 г;
- помидор - 2 даана;.
- капуста (кичинекей) - ¼ Качан;
- Пияз - 1 даана.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- баклажан - 1 даана.
- петрушка, укроп - устундун ½;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- кесме - 200 г;
- туз аралашма калемпир - чымчым.
даярдоо
өсүмдүк майы, бир чай кашык менен "банк" деп multivarka эт майда музда жана кастарлоо бөлсүн. эт куурдак, ал эми жашылча-баштайт: жарым шакектерге киргизди пияз, кесип, shinkuem капуста адаттагыдай эле, жана калемпир, баклажан жана кесип окшош көлөмү эт кубатуулугу. Чыйратылган кулатабыз ашкөктүн, жана андан ары пул мурдагыдай эле эти жашылча, ыргытып суу 4 чыны куюп, таттуу калемпир аралашмасы менен кийинип, сарымсак, туз жана "Fry" дагы бир 10-15 мүнөт мындан ары да, суу кайнайт жана кесме качан болот Помидоры жок үчүн режимди өзгөртүүгө унутпа "шорпо".
тамак-аш жана жыгылып-жылдын акырына карата уктап майдаланган петрушка дагы 10 мүнөт лагман тура берет. Бул тез ыкма менен, multivarka менен Лагман тамак аз 40 мүнөттөн ашык убакытты талап кылат, анын ордуна салттуу 2-2,5 саат, мындай убакыт айырмасы таасирин тийгизген эмес, тамак-аш даам.
multivarka менен тоок менен лагман
Биз түшүнгөн multivarka салттык лагман жасаганды кандай, бирок, жашоо укугун кем эмес даамдуу ээ, батыштын нускасын. Аны көрүү - сен жагат.
заттар:
- тоок сандары - 400 г;
- картошка - 2 даана;.
- Zucchini - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- аралашмасы калемпир, туз - бир чымчым;
- томат ширеси - 1 литр;
- кесме - 200 г;
- Сарымсак - 3 кесилет.
даярдоо
тамак жараяны мурунку абдан айырмалуу эмес: тоок тизесине коюп (төмөндөтүү, тери, сөөк жок) Multivarki казан жана кастарлоо май болжол менен 15 мүнөт. Ошол эле учурда, кичинекей (1,5-2 см) алып келген бардык жашылчаларды жана тооктун эти, аларды жөнөтүп, дагы 10 мүнөт бышырып Дайс, жыпар жыттуу май менен чеснок мезгили менен стакан сууга аралаштырылган томат ширеси бир литр куюп. "Өчүрүү" Пут менен 1,5 саат бою күтүүгө туура келет. даяр тамак баары бир сууга бышкан кесме менен кызмат кылып жатат. Bon болсун!