Анткени карын чогулткандар жай жана күз - бул мезгилде токойлорду козу бир топ эле алтын. Ал эми бул болсо, өз кезегинде, даамдуу тамактарынын көп сандаган түзө аласыз. Эми биздин эшиктерибиз сиз үчүн ак козу карын жана картошка менен Recipes айтып берем.
Recipe картошка .Эми
заттар:
- Ак козу карындар - 450 г;
- Картошка - 1 кг;
- пияз - 300 г
даярдоо
картошка аарчып олтурган жана алкоголсуз чейин тамак. Менин козу карындар жана бүдүрчөлөр бөлсүн. пияз талкаланып кетти. дээрлик бышырып чейин Козу-карындар, пияз, өсүмдүк майына кууруу. Андан кийин картошка, козу карындардын, көк пияз, ажиотаж аралаштырып, андан кийин дагы 20 мүнөт берип бышырылганыбы картошка, козу карын менен, дароо кызмат.
кургатылган porcini козу карын менен картошка
заттар:
- Картошка - 1 кг;
- пияз - 150 г;
- Томат соусу - 400 г;
- Кургатылган porcini карын - 300 г;
- таза өсүмдүк майы - 30 мл;
- туз, кошулмалар, ашкөк - татып.
даярдоо
Биз кургатылган бир идиштин ичинде козу карындардын, 3 саат бою суу жана шишип, аларды таштап куюп кошуу, андан кийин суу куюп жана тендер чейин козу карындардын тамак. , Көмөч казанга кирип жайылган colander, аларды көк шибердин үстүнө майдаланган пияз кошуп, томат соусун жана 15 мүнөттөй картошка бышырып куурулган окуусунун бир кесип. жыпар жыттуу май менен татытылгандай карын чыгы менен картошка, Shift жана 20 мүнөт бышырышат.
картошка, сүзмө, сарымсак менен Ак козу карындар
заттар:
- Картошка - 700 г;
- Ак козу карындар - 0,5 кг;
- пияз - 2 даана;.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- каймак - 100 г;
- өсүмдүк майы;
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
Пияз жарым шакектерге кесип, сарымсак - чакан музда. унитаз өсүмдүк майы, жайылып, пияз, сарымсак жана кууруу 3 мүнөт, аны ысык төгөм, анан плитасына боюнча өттү. кесимчелер Козу жакшылап жууп,. Бардык ным бууланган чейин көмөч жана кастарлоо козу карындардын кой. туз татып, көтөрөм, картаны жаап, конкурска чейин азап.
Жууп, кесилген картошка алтын Браун чейин жогорку ысыкта сызыктар жана кастарлоо салып жатышат. Андан кийин, туз кошуп кайрадан көтөрөм, унитаз капкагын жаап, жарымын алып. татып акырын козгоп картошка, козу карындардын, сарымсак, пияз, таттуу калемпир биригүүдө. Ликашенконун дагы бир 5 мүнөт Top жайылып, каймак жана ашпозчу. даяр тамак pritrushivaem майдаланган чөп жана 10 мүнөткө байлаткан, таштап кетишет.
картошка менен .Эми кантип кууруу?
заттар:
- Картошка - 500 г;
- пияз - 300 г;
- ак козу карын - 300 г;
- кууруу үчүн таза өсүмдүк майы;
- укроп - 50 г;
- туз - татып.
даярдоо
Ак козу карындар, таза жана туура кени. Андан кийин өзүм билемдик, аларды кесип, кайнап жаткан сууга ташташат. 15 мүнөттөй кайнаган кийин ашпозчу андан colander менен козу карындардын артка ыргытып, кайнак суу менен жууп жатат. жарым шакекче - картошка жана shinkuem катарлары, пияз тазалангыла. Андан кийин төмөнкү жолдор менен porcini козу карындарды жана картошканы даярдайт.
параметр One
өсүмдүк майы таза кастарлоо чакан суммасы пияздын руданын, анан
параметр эки
унитаз тазаланган өсүмдүк май куюп, ал бышырып жана козу карындардын жууп салып, 15 мүнөт кууруу, анан картошканы кошуп. дээрлик даяр болгондо, пияз кошуп, кылган чейин тамак алып. менен сезону аягында туз, жыпар жыттуу заттарды, өрт өчүрүү.