Shrimp - башка элдердин кулинардык салтында колдонулган азыктары атактуу тамагы бири. Бул морепродукты көп азыктарды, Vitamins жана чачылган элементтер бар.
prawns кандай тамак?
Ал падышанын (б.а. чоң) икра, адатта, сатылган же таза же токтотулган деп түшүнүү керек. Fresh чаян (эгерде чайноо даамын жана жагымсыз болсун) көп эмес, 8-10 мүнөт кайнап жаткан сууга бышырып алабыз.
prawns кантип тамак токтотулат?
Алардын кызгылт түс билдирди Frozen чаян буга чейин кайнатып, башкача айтканда, колдонууга даяр, сатылышы мүмкүн (чийки кара икра чыгып grayed жатат).
даярдоо
Shrimp муздак сууга эритишет жана colander мүнөт менен жокко чыгаруу керек 5. суу кошулат, кара икра 3-5 мүнөттөн бир аз узунураак тамак (түс дээрлик кызыл, дагы күчтүү жана терең болуп калат), жана андан ары аларды ар кандай татаал компоненттер тамак-аш алам тазалангыла.
ЕС жана Жер Ортолук айтууларына ылайык, салаттар жана башка тамак-аш даярдоо үчүн алдын ала тазаланат жана кайнатылган кара икра , ошондой marinate зайтун майы жана balsamic кычкыл шарап куюлган бир чыгы менен 20-30 мүнөт (2: 1) сарымсак, кызыл ысык калемпир жана жыпар жыттуу чөптөрдү кошуп (розмарин менен, райхон, ангина, Oregano, петрушка). Бул алдын-ала marinating чаян табат тазаланган даамы жана жыты менен. чаян менен даярдалган тамак жарык шараптар менен кызмат кылган.
Падыша prawns гана тамак эмес, кууруу, ошондуктан көп учурда Ыраакы Чыгыш салттардын ар даярдалган эмес.
көмөч prawns кандай тамак?
муз Shrimp (podvarennye же чийки) болсо, анда муздак суу, аларды таануу (эгер жаңы - жууп) жана мүмкүн болушунча ашыкча суу алып оролуу боюнча colander менен ыргытып жибергиле.
даярдоо
пантүркизм (бир артыкчылык эмес, Чада.На жана жалпак түпкү) Preheat кунжут майы менен prawns кууруу бир (түздөн-түз сөөктөрүндө) менен курч, бирок мүмкүн - жана таттуу калемпир, сарымсак, лимон чөп жана Ыраакы Чыгыш стили башка чөптөр. Бир лимондун же акиташ ширесин төк. соя соусу менен Сезон. Кызмат кылып, албетте, күрүч жана күрүч шарап менен.