Fish - биздин столдун үстүндө белгилүү продукт. Бул, буга, эт жей турбайт жаныбарлардан маанилүү бир протеин менен денени жеткирет. балыкты тазалоо убакыт өткөргөндү жакшы эмес, адамдар, Pangasius чыгарбашыбыз керек. балыктын айыгып калганын көрүштү дүкөндөрдүн текчелеринде муз Таблеткалар түрүндө берилген, себеби, иш жүзүндө мүмкүн эмес. Натыйжада, сөөк, кабырчыгы жокторунун эти кесип укугуна ээ. толугу менен текшерип pangasius үчүн - улуу тандоо, биз буюмдун пайдасын жана кооптуу иликтөө болот.
аны өстүрүү менен алектенген чарбалардын өтө көп болгон, мисалы, балыктын негизги булак, Шри-Ланка турат. Бир кезде бул чарбаларда шарттары кеңири таралган имиштер бар болчу, жок дегенде, кабыл алынгыс деп, көп адамдар pangasius колдонуудан баш тартышат. Бүгүн, даярдоочулар бардык талаптарды эске алып, балык дүйнө жүзү боюнча көптөгөн өлкөлөрдө экспорттолууда. өз элин коргош үчүн, көп өкмөттөр чектер pangasius сапатын иштеп чыгууну тапшырды.
Артыкчылыктары жана pangasius балык зыян
балыктын пайдалуу касиеттерин сактап калуу үчүн, тийиштүү эти аргасыз болду, биз үчүн өтө маанилүү, жакшы ыкмалардан суукта нес деп эсептелет. Ошондой эле, балык кайра камакка алына элек болсо, анда бул учурда да, азык ири көлөмү жок болгон үчүн текшерүү үчүн шектенбесек болот.
майындагы менен боо курамы амино-кислота , кичи жана макро. улам дайыма жүзөгө ашыруу үчүн өзгөчө маанилүү, себеби белок бар, ал pangasius балык пайдасы. балык табылган азыктар жүрөк-кан тамыр жана дем алуу органдарынын системасынын нормалдуу иштеши үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Бул канал кальций турат - сөөк ткандары үчүн пайдалуу жана маанилүү минералдар. Ал үзгүлтүксүз колдонуу pangasius кыйла Остеопороз алуу коркунучун азайтууга мүмкүн экенин далилдеп турат.
организмдин ишин таасир денеден эркин радикалдарды жок А жана E - колдонуу сом антиоксидантка болушу болуп саналат. эти жана ал система үчүн маанилүү B топуктуу комплексин, ушул. Ошондуктан, сен кыйналып көп болсо, уйкусуздук жабыр тартып, же абдан чарчап, сом сиздин меню табактын толтуруп, бул кыйынчылыктар менен күрөшүүгө жардам бере алышат. Улам аскорбин кислотасы жана башка заттардын бар алда канча жакшы жана тезирээк арна.
pangasius боо пайдасы жана зыяны жөнүндө айтып, балык жана дарыя да, бул маалыматты четке кагуу мүмкүн эмес, ал кан тамырлар, кыртыштардын жана муундар ийкемдүүлүгү үчүн зарыл болгон, ал тургай, омега-3 көрүнүш жакшыртат тойбогон май кислоталары омега-3, камтыйт жана тери, чач жана тырмактын абалы.
балыктын жыйноо Жылкыда майын болгондуктан, энергетикалык баалуулугу аз, алардын салмагын көрүп жаткандар үчүн гана 90 ккал Мындан тышкары 100 г, ал, Pangasius жакшыртат экенин билүү кызык боло турган зат жана эритүү баракча.
Мүмкүн болгон зыян pangasius
Зыянды балык Pangasius ал экологиялык талаптарды сактабастан, туура эмес шарттарда өстүрүлгөн гана денени алып алат. Мындай учурда, эти ден соолугуна зыян келтириши мүмкүн химиялык уулуу камтышы мүмкүн. гана эскертүү - жеке Улутчулдуктун алдында pangasius баалуу пайдаланууга берүүдөн баш тартуу жөнүндө.
Кантип даярдоо керек?
азык максималдуу суммасын сактоо үчүн, Pangasius мыкты куурулган болсо, же кайнатылган бышырды. Эле өтө тез балык даярдоо жана экенин эстен аны көбүртүп болсо сактап, эти жок кылат. даам өзгөртүү үчүн, жыпар жыттуу заттары, лимон ширесине бир түрдүү колдонуу, бирок, туз жана өсүмдүк майына чейин таштап керек.