Millet Блин кырылганын, даамын жана тамак-аш мүнөздөмөлөрүн ээ көргөн кооп оригиналдуу түрү болуп саналат. Products кулпунуп, жумшак, Эйри алынган, жогорку .Кумдуктагы жана жагымдуу, баа жеткис даам бар.
таруу куймак кантип жасаш үчүн?
көптөгөн эски же азыркы шарттарда Recipes толугу менен өнүмдөрүн түзүү жараянына артыкчылыктарын түшүнүүгө жол ылайыкташтырылган жок.
- тыгыздыгы ар бир жабышчаак Текстура үчүн сууга tenderize Pshenko боюнча куймак даярдоо, анда ун, суюк пайдубалын жана башка заттар да толуктайт.
- камыр өтө жылуу улгайган калган, андан кийин ачыткы 40 градус, ашык эмес бир температурага чейин муздаган базанын, ичине аралашкан болот.
- Millet Блин бир аз май шыбалган көмөч камырдан бөлүктөрүн куюп, салттуу ыкма менен бышырылган жана эки тараптан аларды podrumyanivaya.
- Табаны майлоочу үчүн кесим unsalted чочко деген атоону колдонуу туура болот.
байыркы ыкма жазы таруу Блин
байыркы ыкма чейин бир жолу таруу куймак даярдоо, идиш-бүлө менюсунда түбөлүк каттоого, ошондой эле үй-нускасы арасында абдан популярдуу бири болуп калат. кабат-жылы азыктарын бышыруу кийин берешендик майлоочу май тамак бүктөлгөн, жана каймак, бал, кыям, жана башка кошумчалары менен азыктанат.
заттар:
- буудай - 1 стакан;
- Жумуртка - 3 даана.
- Ун - 2,5 чөйчөкчө;
- Сүт - 1 стакан;
- Sugar - 30 г;
- жаңы ачыткы - 20 г;
- Туз - бир чымчым;
- бекон, сары май.
даярдоо
- суу үч айнек жууп бүркүп куюп, tolkushkoy аны ушалап, буламык жасап.
- жылуу сүт жарым стакан кант, ачыткы жана ун бир кашык таркатып, 30 мүнөт таштап.
- жылуу боткосун-жылы кошулган сүт, жумуртка, ун, Портер, бир туз кошуп, зарыл болсо, көбүрөөк шекер кошуп.
- козгоп, кайра тирилиши жол бир саат, жылуулук менен камыр калтыруу.
- Бэкондун ою боюнча, бир үзүм, пантүркизм менен Millet Bake Блин менен майлады.
ачыткы кошулган таруу ботко боюнча Блин
ушунчалык күчтүү эмес, төмөнкү технологияларга ылайык кем эмес даамдуу алынган таруу Блин ачыткысыз нан бышырды. камыр салттуу буюмдарды даярдоо үчүн бир аз гана ашат жоон, бирок сиз сүйүктүү мамиле жасайт дыгын жогорулатуу үчүн бир аз ун кошуп алат келсе.
заттар:
- буудай - 1 стакан;
- Жумуртка - 2 даана;.
- уну - 320 г;
- сүт - 750 мл;
- Sugar - 40 г;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- жаңы ачыткы - 30 г;
- туз.
даярдоо
- жылуу, бир стакан сүт менен ачыткы, шекер жана ун бир кашык таркатып, 30 мүнөттүн ичинде кетип.
- Кук таруу ботко, салкын, калган сүт, жумуртка, шекер, туз жана ун Портер кошуу.
- жылуулук менен камыр 30 мүнөт калтыр.
- базалык май кийлигишүүгө, анын Танго Millet ачытма куймак чейин бышырыныз.
ачыткысыз Millet Блин - рецепт
каалаган болсо, бул учурда абдан сактык, ачыткысыз катышуусуз мүмкүн эмес таруу ботко үчүн даамдуу жана даамдуу тамак куймак. Бул учурда көп карылыкты жана туруктуулук, өчпөйт аш кашык сода салуу тышкары анын fluffiness жана көзөнөктүүлүк жүрөккө ээ талап кылбайт жана камыр.
заттар:
- буудай - 1 стакан;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Ун - 1,5 чөйчөкчө;
- сүт - 750 мл;
- Sugar - 50 г;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- тёлёнгён сода - 0,5 аш кашык ;.
- туз.
даярдоо
- сууга бышкан таруу, tolkushkoy triturated.
- сүт, жумуртка, шекер, туз, уксус же лимон ширесин, сода жана ун төлөө кошуу.
- жылмакай текстура бажыканадан чейин камыр кыл.
- ачыткысыз нанды Millet Блин эки тараптын үркүтүп, май же май көмөч бир үзүм, сагынып.
Pshenko коюу боюнча Mordvinic коюу Блин
Тула облусунда таруу ботко Блин pachat чакырды. Алар коюу, көзгө сайса көрүнгүс буюмдар ийгиликке ачытма камырдан жасалган, бирок, ошол эле учурда ачык жана камырабай. Деликатес эле сары май же каймак менен таттуу жана өткүр татымал, бал, мөмө-жемиштерди, ар кандай мол толтурулган калды.
заттар:
- буудай - 1 стакан;
- Жумуртка - 2 даана;.
- уну - 320 г;
- сүт - 250 мл;
- Sugar - 20 г;
- . Кургак ачыткы - 1 аш кашык;
- Туз, мунай же майы.
даярдоо
- , Сүт 0.5 чөйчөк Жылуулук ачыткы, шекер жана ун бир кашык кошуп, көтөрөм, ысыкта жарым саат бою таштап.
- Таруу ботко жабышкак кайнатып, калган сүт, жумуртка, туз жана Портер кошуу.
- , Ун кийлигишүү 1-1,5 саат мамиле камыр таштап.
- Кагыш таруу куймак боюнча кошулган же бекон көмөч менен майлап турган отко кактап, борборго камыр куюп, аны жайылтуу жана ышталган берген.
Millet ун Блин - рецепт
Less даярдоо үчүн оор, бирок ал ачыткы бирдей даамдуу таруу ун Блин болуп саналат. Бул учурда таруудан жасалган буламык менен тамак бышыруу үчүн эч кандай зарылдыгы жок. анын ордуна кант бир аз кошуп, кургак, жылуу сүт, аларды алдын-ала таратылышына жаңы ачыткы колдонууда.
заттар:
- Millet ун - 1 стакан;
- Жумуртка - 3 даана.
- Буудай уну - 200 г;
- Сүт - 0,5 л;
- кант - 20-40 г;
- . Кургак ачыткы - 1 аш кашык;
- Туз, мунай же майы.
даярдоо
- кайнатып берип туруп, кыймылга келип, жарым таруу ун салып куюп жылуу мамлекетке муздай жол сүт, кызуу болот.
- ачыткы кошулган ун куюп, кайрадан козгойт.
- Калган сүт куюп, кант кошуп, туз жана жылуулук менен 2 саат калтырышат.
- жекече сарысы жана ак сабоого тоскоолдук.
- эки тараптан Fluff май көмөч, podrumyanivaya үчүн таруу ун куймак бышырып.
Tatar Pshenko ачыткы боюнча Блин
Күткөн бай жана табитин майда тешиктүү татар куймак таруу берет. Бул учурда, суюк базасы ордуна сүт же ташуу жана талап кылынышы мүмкүн болгон, суу болуп саналат. ачытуу кийин кошо канттын көлөмү көбөйүп же алардын санын азайтуу менен татып эске болот.
заттар:
- буудай - 1 стакан;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Ун - 320-350 г;
- Суу - 0,5 л;
- кант - 4-5-Art. идиш;
- жаңы ачыткы - 15 г;
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- Туз, мунай же майы.
даярдоо
- таруудан анын tolkushkoy ушалап, үбөлөнүп жумшак буламыгы тамак.
- кант эки кашык менен Fray ачыткы.
- , Жылуу суу менен, буламык, ун кошуу түн ичинде терең идишке камыр таштап.
- Портер жумуртка, туз, суу сода, зайтун майы да бир нашатыр калган кант, ичине аралашкан.
- Tatar Pshenko салттуу ыкма менен куймак бышырып.
камкаймак менен Millet Блин
Сиз менен Tinker келбесе, ачыткы камырдан , бирок, мен тарууну продукт аракет келет, төмөнкү рецепт мүмкүн болушунча жакшы идеясын жүзөгө ашыруу үчүн ылайыктуу болуп саналат. даярдоо Блин таруу таруу камкаймак бул учурда, деги жумшактык, fluffiness жана жүрүшөт берген алдын-ала өчпөйт сода деликатес.
заттар:
- буудай - 1 стакан;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Ун - 320-350 г;
- сүт - 250 мл;
- камкаймак - 400 мл;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- туз.
даярдоо
- таруу ботко тартып Brewed чечилген.
- йогурт менен соданы таркатат.
- Кошуу кант менен кордошкон жана туз, жумуртка, дан азыктардын, сүт, ун жана май.
- бир тектүү бышырган Блин жана ысык crepe боюнча текстура, эки тараптан камыр podrumyanivaya чейин кыл.
буудай бөлүкчөлөрүнүн тартып Блин
жөнүндө, Кийинки куймак тамак кантип жумуртка жана башка жаныбарлардан алынган компоненттердин тышкары жок Pshenko боюнча. Бул учурда, негизги компонент ошондой эле тез жана көп тамак талап кылбастан даярдалган таруу бетин кыроо каптагансып, чөлдө калат. буюмдун туурасы кошо ун өлчөмүн өзгөртүүгө болот.
заттар:
- Millet кабырчыктар - 1 стакан;
- кайнак суу - 3 чөйчөк;
- уну - 500 г;
- суу - 3 чөйчөкчө;
- жаңы ачыткы - 20 г;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- туз, өсүмдүк майы.
даярдоо
- Бер, кайнак суу куюп, муздак 3 мүнөт кайнатып.
- ачыткы 0,5 жылуу сууга бир чыны кант менен жоюлуп жатат.
- дан ун кошулуп, бир чыны суу, 2 саат мукактанды ачытма аралашмасын, туз.
- калган, жылуу суу, элжирей жана 15 мүнөттөн салышууга жол куюп.
- Отко бышыра Блин Fluff жараатын майы идиш.
манканын менен Millet Блин
Дагы бир оригиналдуу жолу классикалык азыктарын даамын жакшыртуу үчүн - камырдан, жалгыз таруу ботко эмес, манканын кошуу. Мыкты friability буюмдарды сода-жартылай ачыткы менен, ал тургай, кээ бир даражада ун Диболд негиздери кайнак суу биринчи Мындан кийин берем. канттын өлчөмү каалоосу кошуу же кемитүү тараптан ар кандай болот.
заттар:
- буудай жана манка - 1 стакан;
- Жумуртка - 4 даана.
- уну - 160 г;
- кайнак суу - 250 мл;
- Кумшекер - 100 г;
- жаңы ачыткы - 20 г;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- туз.
даярдоо
- Таруу ботко кайнатып, муздаган.
- , кант менен тузду, манка, суу, ачыткы, ун менен аралаштырып жумуртка, кош.
- бир саат далилдөө үчүн негиз болуп калды.
- суу базасын кайнап бир чыны төгүлүп, тактап айтканда, 30 мүнөт тура берди.
- Отко бышыра куймак манка менен Миллих, май кошулган көмөч.
ун жок Millet Блин
Кийинки таруу блинные рецепт буудай ун, картошка крахмалы, аны ордуна камтыбайт. бул учурда таруу, андан кийин мешке кургатылган кайнак суу, бир нече мүнөт толуп, андан кийин жылмалагыч колдонуп негиз. кайнак суу zaparivayut дан ун алынган камыр кошуп чейин.
заттар:
- таруу жана крахмалдан - 1 стакан;
- сүт - 300 мл;
- Жумуртка - 4 даана.
- Sugar - 40 г;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- туз.
даярдоо
- Millet боткосу этпей муздатып tolkushkoy ушалап, даярдашат.
- сүт, кант, туз, жумуртканын сарысы кошуу.
- камыр аралашкан чокулары белоктор чейин Beat.
- анын дубалы бөлүктөрүн ар бир мурун, аралашма козгогон бышырылган куймак алынган негиздери, From.
Meatless таруу Блин
Андан ары рецепт таруу берилген ачыткы менен куймак арык же меню киргизүү үчүн таруу ботко даамдуу заттар негизинде даярдоого мүмкүндүк берет. каалаган болсо, камыр даяр деликатес өзгөчө жыты жана кошумча даам берет болчумун, жер корица, толукталышы мүмкүн.
заттар:
- таруу - 0.5 чөйчөкчө;
- Суу - 1 литр;
- Ачыткы - 20 г;
- Кумшекер - 100 г;
- Ун - 1,5 чөйчөкчө;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- туз.
даярдоо
- Millet ысык суу менен бир нече жолу жууп, андан кийин суу куюп, тамак бардык чейин бышырылган.
- 40 градуска чейин суюк тамак Муздагандан кийин кант ага кошулуп, ачыткы, туз, ун, козгоп жана жарым көлөмүнүн көбөйүүсүнө түрткү берген.
- Клярдагы зайтун майына дем-шык алгандар жана аларга өзүнүн куймак салттуу ыкма бышырып.