Анын атак-буурчак 16-кылымда сатылып алынган, бирок андан кийин ал абдан сулуу чыгуу өсүмдүк сыяктуу кооздук максаттар үчүн гана пайдаланылат. тамак-аш менен биринчи гана дан жей башташты. Pods Италияда биринчи жолу чечтим. Бул өлкөнүн тургундары быша баштыкчаларынын даамы абдан жакты жана алар буурчактын бир жаңы түрүн алып - кынында. Кийинчерээк, Парижде, айдоо буурчак түрү. Натыйжада биздин дене үчүн өтө керектүү болгон бир белоктун төмөн мазмуну менен мүнөздөлөт сары жана жашыл сап буурчак, иргөө, бирок топуктуу байытылган болот.
жашыл буурчак канча калория?
чийки түрүндө калориялуу бурчак диапазону 23-32 100 г. продукта килокалорияга ар кандай болот. Бирок, бул жылуулук дарылоо бир аз уулуу заттардын көлөмүн жүрүшүндө жок кылынат камтыйт бери колдонулбашы керек чийки. тамак кийин, ал азык болжол менен 80% сакталып, ал эми даярдоо ыкмасы, албетте, акыркы калория жашыл буурчак таасир этет.
Ошентип, 47-128 чейин калория бышырылган сап буурчак кыркалары 100 г. продукта килокалорияга. Бул буурчак салаттарды кошуу үчүн кемчиликсиз, omelets, бир кооздоп катары пайдаланылат жана ар кандай тамак-аш менен тиешелүү болот.
салмагын жоготуп, каалаган адамдар үчүн абдан ылайыктуу эч ким, анын калория 100 г. продукта 175 ккал жете алат, анткени куурулган буурчак болуп саналат.
Ошондой эле, аны өчүрүү менен төө буурчакты даярдап алабыз. сыяктуу эле, куурулган буурчак салыштырмалуу көбүрөөк диета, бирок дагы эле калориялуу бышырып буурчак жана куурулган салыштырмалуу кыйла жогору. 100 г. продукта Calorie куурулган бурчак 136 Ккал жетет.
100 г. продукта кубаттуулугу тоъдурулган бурчак гана 28 ккал болуп саналат.
Ошентип, аз калория аны бышырып муз буурчак жатат ашка идеалдуу.
жашыл буурчак пайдалуу касиеттери
топуктуу E, A, C, B, микроэлементтүү бай бурчак. Мындан тышкары, калий, магний, цинк, темир, кальций, хром жана күкүрт бар. Бул бай буурчак, була эритүү системасын жакшыртат.
жашыл буурчак азык заттардын максималдуу мазмуну, иммунитетти бекемдейт тышкы зыян себептер менен согушуу үчүн дененин коргонуу күчөтүү үчүн жардам берет. Бул калыбына келтирүүчү күчкө ээ, ал жугуштуу жана өпкө келишимдер жүргүзсүн жана жөнөкөй калория буурчактар сыяктуу тамак-милдеттерди татаалдаштыруу жок кылат бир аз бар.
Сөзсүз кызыл кан клеткаларын иштеп таасир жөндөмү менен гемоглобин жана аз кандуулукту кыскартылган боюнча пайдалануу сунуш кылынат. Буурчак +, кан шекеринин нормага келтирет, ал кант диабети менен ооруган адамдар үчүн өтө маанилүү болуп саналат.
Белгилүү буурчак жана антимикробдук касиеттердин
жашыл буурчак зыян
Эмес, ашказан ширесинин, колит, панкреатитте, ашказан жарасы жана гастрит менен Кислоттулукту жапа чеккен адамдар үчүн жашыл буурчак идиш жалмап сунушталат. Анын ичеги ырааттуу иш эмес, адамдар, сиз чоң жетиден, же күнүмдүк сап буурчак тамак болбошу керек.