Кышкы суук кечинде, ошондуктан Мен даамдуу жана кооз нан менен кантип мамиле кылууну каалайт. Сиз буга чейин эле жем Маркерлерди сатылып алынган болсо, адаттан тыш сунуш "Кыш кыялы" деп аталган бир жакшы, күкүрт жана даамдуу токоч бышырып берет. партиясын жабууга, кант, кургак, жомоктогудай таасир гана кулады кар түзөт.
Delicious кукилер кар "Кыш кыялы"
заттар:
- каймак май - 100 г;
- кумшекер - 100 г;
- жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- Абадда - 50 г;
- ун - 1 косыныз.
- Vanilla порошок кант - бууланышы үчүн.
даярдоо
кеседе жумшартылган май салып, адатта, кант, ун, жана жумуртканын сарысы. бир тектүү жылмакай каймак чейин, бардык жакшы-дуу. кыйылганын, жаъгак кошуп, аралаштырып. Ката чакан шары, аларга бир аз жалпайышы жана банк кагазды бүктөп. 15 мүнөт 200 градус температурада токоч бышырып. Hot кукилер Vanilla кант жана салкын түрдө жыйнап коюу үчүн даяр.
Shortbread "Кыш кыялы" Джинджер менен
заттар:
- Буудай уну - 2 косыныз.
- кургак Алекс - 0,5 аш кашык ;.
- Пион - 6 даана.
- . Сүрүлгөн корица - 1 аш кашык;
- каймак май - 100 г;
- Кумшекер - 150 г;
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- уксус;
- Жумуртка - 1 даана.
- кумшекер - көрк.
даярдоо
Ошентип, терең табак алып, ага ун, кургак Рыжий, бир аз gvozdichek жана жер корица аралаштырып. Кошумчалай кетчү нерсе, ойлуулук жыгач кашык менен кант менен сары май чыгыъыз. жумуртка кошуп, кайра акырындык менен жыпар жыттуу май менен майлап, ун бир аз vsyp triturated. Эгер ун жарымынан көбү үчүн барып келгенде, бир аз уксус, гидраттуу соданы кошуп. камыр жетишээрлик катаал жана серпилгичтүү болот кийин, ага бир топ түзүшөт. Калдыктары, камырдан топ үчүн, үстөл кесүү жана аны андан ары түртүп туруучу казык менен жылдырып турган нан, кабыл алуу боюнча ун төгөм. , Чыныны акырын күкүм менен кескилеп, шекер менен чачат.
Ал кукилерди жайылган банк май куйгуч жана Ликашенконун бышыр. башкы нерсе - мамиле көбүртүп жок. Бул жакшы, жумшак, ачык күрөң түстү алуу керек. Кийинки, кылдаттык менен алып комоч кукилерди , мешке кийинчерээк ал жонокой жок болот деп муздак нерсени таба койду. даяр кукилер бир идиштин ичинде туруп, муздак чейин сүлгү менен жаап, андан кийин кумшекер менен чачып, чай менен кызмат. Мунун баары болуп, shortbread даяр!
Куки рецепт классикалык "Кыш кыялы" болуп саналат
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 250 г;
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- Sugar - 50 г;
- unsalted май - 100 г;
- Honey - 100 мл;
- апельсин корки - татып;
- бала асыроого берилген - '25
толтуруу үчүн:
- май - 50 г;
- кумшекер - 100 г;
- бал - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Ун эленет жана банк майда жана кант кошулган. муздатылган, кесилген кошуу
Бир түзүү ар бир бөлүгүн алып Roll айнек тегерекчелерди кесип, мешке бышырып же жиберет. бир убакыт болжол менен 20 кукилер зарыл. Даяр нан ак ниеттик менен, ал эми калган 20 кукилер жана майдаланган Абадда, жука жана салкын чачсын. Бул учурда, толтуруусун даярдагыла, шекер менен эле май бажыканадан бал жана дей кошуу. Нымдап, каймак жана кукилер менен тыгыз байланышта.