кээде Life үй кожойкелери даяр Каттама рыногунда киришине өбөлгө түздү. ачыткы кошуп татып, ар бир, же алар жок, таттуу жана туздуу бышыруу сыяктуу даярдоо үчүн жарактуу камыр.
Бул макалада биз да силер менен бирге нан каттама Кондитердик тамак жасоо, ошондой эле силерге акча сактай алат Каттама үйүнө, даярдоо ыкмасы.
Cake рецепт каттама "Наполеон" сыноо
"Наполеон" , балким, кыроого ачыткысыз камырдан негизинде белгилүү торт болуп саналат, ошондуктан бул макалада биз жөн эле ыкма бул түрү жок кыла албай жатат.
заттар:
Кондитердик үчүн:
- каймак май - 400 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Суу - 150 мл;
- ун - 6 кашык.
- Арак - 3 косыныз. идиш;
- уксус - 1 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым.
Крем үчүн:
- жумуртканын сарысы - 7 даана.
- сүт - 6 кашык.
- кант - 1 ½ ст.
- . Vanilla көчүрмө - 1 чай кашык;
- ун - 1 косыныз.
- каймак май - 150 г
даярдоо
суу менен сирке жана арак менен аралаш болот. дагы бир идиштин ичинде, жумуртка жана туз уруп. эки бышырылган аралашмасын коюу.
ун эленет жана майдаланган муздак сүт менен аралашкан. суу кошуу күкүмдөрүн мука жана жылмакай жана ийкемдүү камыр жууруп үчүн. 12 топ салып камыр экиге жана саат муздаткычта калтырат.
Ал убак келгенге чейин, бизге кам каймакты көрөлү. жумуртка жана кант идиштин ичинде уруп-сабап, сүт кошуп (100 мл). ун аралаштырып куюп, жылмакай чейин кайра бажыканадан. калган сүттүн жарага алып. , Казанды салып жумуртка аралашмасын куюп, бүт козгоп, жумуртка ысык сүт куюп. коюу чейин мурдагыдай эле, баа жеткис, аз жылуулук ашуун каймакты кайнат. май, каймак кошуу, кайра бардык аралашманы ирилештирип, тасманы камтыйт.
муздаткычтан тартып камыры, усул менен чыгып тоголонуп 200 градус алтын Браун чейин бышырыныз. Бир торт калган кичинекей даана жана кийиминин айланып Custard . Sprinkle торт чакан жана 2 саат үчүн муздаткычка булас койду.
кыроого ачыткы камырдан Snack торт
заттар:
- кыроого ачыткы камыр - 1 шт;
- Пияз - 1 даана.
- Томат пастасы - 2 аш кашык ;.
- кориандрдын * (жер) - 1/2 аш кашык ;.
- кант - 1/2 аш кашык ;.
- Жер уй эти - 250 г;
- майдаланган катуу сыр - 150 г;
- май - 3-косыныз. идиш;
- ун - 3 косыныз. идиш;
- каймак - 100 мл;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Кыроого ачыткы камыр чыкты жана нан кесип жатат. таңгак багыттар боюнча ар бир торт бышыруу. Даяр нан салкын болсун.
пантүркизм-жылы май чейин жылуу жана ачык-айкын чейин пияздын кууруу. көмөч жана кууруу пияз төмөнкүлөр чейин эт жөнөтөт. туз, шекер, калемпир жана кориандрдын * кошуп, бир стакан сууга бир помидор ылай таарынды. чабак помидор аралашмасы менен толтуруп коюу чейин баарын себилип. Зарыл болсо, бир аз ун кошуп.
алтын күрөң чейин дагы бир көмөч казанга май ун куурулуп. даамы менен сүт, сезон менен аралашмасын эрип, коюу чейин соустун тамак.
нан жөнүндө чырмалыша эт жана ак чык жатты. майдаланган сыр менен акыркы торт жана чачып жана сыр эриди Тандырга нан койду. столго торт кызмат.
Балык торту даяр Каттама
заттар:
- даяр нан кондитер кетишкен - 1 пакетин;
- Ышталган семга - 300 г;
- сыр "Philadelphia" - 1 шт;
- калемпир - татып;
- укроп - татып;
- лимон ширеси.
даярдоо
Бул торт бир нече мүнөттөн даярданып жатат. кеседе сыр "Philadelphia" салып, ага калемпирди кошуп, лимон ширесин, майдаланган жана Жалбыз. Айыбымды тазарта быштак аралаштыргычка бажыканадан. Нымдап нан каттама сыр массалык бышкан жана ышталган семга жука бүдүрчөлөр үстүнө жайылган. кызмат мурун, муздаткычка бир сааттан кем эмес убакыт туруп жасалган токочту өйдө.