Эт менен картошка шорпо - рецепт

Эт менен картошка азыктандыруучу шорпо ар дайым кечки стол кыгын бир саламдашуу конок болот. Аны өзгөчө кылып, жөнөкөй тартипте жана тамак-аш түрдүү ингредиенттердин түрдүү аны тамак болот.

Эт менен картошка Recipe шорпо

заттар:

• эт эт - 485 г;
• чыпкаланган суу - 2 л;
• сабиз - 345 г;
• Пияз - 345 г;
• Такталган майы - 50 мл;
• май - 35 г;
• сарымсак - татып;
• жыпар жыттуу заттарды,
• жаңы жашылча.

даярдоо

Эт жуугуч бөлүктөргө portionwise кесип мамиле жана акырын суу алган идишин таштап кетти. жогорку жылуулугу кайнап чейин, андан кийин, жалындай кыскартуу кээ бир туз жана даярдоо, сорпону болжол менен 1,5 саат кошуп бышырышат. Анан кылдат көмөч чейин жумшак этин алып, сорпосу электен өтүп жатат. Картөшкө-тилке кылып кесип, таза жана кайнак суу сорпосун бере салып чачсын. Пияз, сабиз тазалап, каймак maslitse менен күрөң. сарымсак койсоъуз сыгып аралашмада бышырып, Пут жана кесинди этти кошуп. Бир нече мүнөттөн жана аягында Кук кыйылган петрушканын толукталсын. Оозу менен даяр шорпо жаап 20 мүнөт талап.

Эт менен картошка шорпо

заттар:

• Сөөктүү чочконун эти - 525 г;
• Суу - 515 мл;
• Картошка - 155 г;
• сабиз - 95 г;
• Пияз - 95 г;
• каймак 15% - 205 мл;
• жыпар жыттуу.

даярдоо

ашпозчу картошка аралашмада чейин, эт 2 саат кайнатып, мамиле туздалган суу. Cooking zazharku: ысык мунай passeruem melenko майдаланган пияз жана сабиз. аны жумшактык менен сорпосу бросок кесинди картошка жана Жулиен tomim кайнап 45 мүнөттөн кийин. Этияттык менен эт алып жана бул сөөктөрдү алып. жипчелери көмөч кайтып алынган. даярдалган жашылча-жемиштерди, анын майда жашыл пияз, уйларды, петрушканын кошуу жана Комбайн бажыканадан. аз майлуу каймак шорпо аралашманы куюу жана аз жылуулук боюнча 15 мүнөт кайнатып.

эт, колбаса менен картошка шорпо

заттар:

• эт эт - 315 г;
• ышталган колбаса - 5 даана;.
• капуста - 215 г;
• калемпир - 105 г;
• сабиз - 35 г;
• Картошка - 185 г;
• Балык помидор - 215 г;
• сарымсак - татып;
• Күн карама майы жана жытсыз;
• жыпар жыттуу, таза чөптөр - татып.

даярдоо

Эт иштелип, жууп, этин жиликтеп бөлсүн бир катты жана ыргытылат кайнак суу. жыпар жыттуу заттарды жана сорпосу ыргытса менен Сезон чыйратылган капуста аракеттерине колкабыш кылышты. Картошка жана калемпир туура,-тилке кылып кесип, шорпо 15 мүнөттөн кийин толукталсын. пакеттеги алынып Колбаса, чачууга сыра жана сабиз терип ири н жөнүндө shinkuem. Даярдалган тамак-аш азыктары, өсүмдүк майы менен ойлуулук куурулган, анан тамак кайнап жаткан мазмунун жылат. Жакшылап аралаштырып, аз жылуулук үстүнөн 10 мүнөт, майдаланган томат ширесин жана tomim кошуу. жыт берүү үчүн сарымсактын бир нече тиштери сыгып жылдын акырына карата абал боюнча, ошондой эле эт майдаланган чөптөр менен даамдуу тамак картошка чачсын.