Эгер мешке кое кечки жыпар өрдөк бышырыныз ары кетүүнү кааласа, биз бул салышы колдонуп, бул сонун тамак жасап сунуштайбыз! эт табактын өтө назик, ширелүү жана көздүн даамдуу жана Кудайдын даамын тартса бүт үйдү толтурат.
төмөн турган мешке өрдөк Алдыбызда
заттар:
- өрдөк - 1 даана.
- Кычы үй - татып;
- зайтун майы - татып;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Эгер мешке кое даамдуу секиргиле тамак алдында жакшылап өлүгүн жана obsushivayut сүлгү жуу. зайтун май менен кычы аралашма, даамын жана көйнөк аралашмасы менен канаттууну ичинде жана тышында үчүн жыпар жыттуу заттарды, ыргытып жибер. Бир саатка жакын эт Marinating, анан кое менен бекем ороп, камырды мешке салып жиберем. 1,5 сааттан кийин, бычак менен эт тандашы даярдыгын текшерет: так суюктуктун эгерде бул жосун - Сен эмне жатасыз.
Тандырга, төмөн жана алма менен Duck
заттар:
- өрдөк - 1 даана.
- алма жашыл кислотасы бар - 350 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Duck жуугуч, даамын жана кээ бир туз кошуу үчүн жыпар жыттуу этип мамиле. Алма тазалап жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Меш алдын-кезеги менен 160 градуска чейин ысытылат. Биз катуу төмөн менен ороп, меш 2 сааттын ичинде бышырып, өрдөктүн алмаларды толтурат. Анан кунт коюп алып, ары-бери буруп, ширесин тундурулган жана алтын күрөң даамдуу чейин жогорку браунинг тамак төк.
Тандырга, төмөн жана картошка менен Duck
заттар:
- өрдөк - 2 кг;
- Картошка - 1 кг;
- Лампа - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- таттуулар и.
даярдоо
Биз төмөн турган мешке сезчү үчүн дагы бир кызыктуу жана жеңил салышы сунуш. Ошентип, Өлүк кылдаттык менен жууп, сүлгү менен шыбаган obsushivayut