Эгер кадимки көшөгө дубалды кызыксыз болуп калса, жооноюп, тооктун жоон тамак аракет кылышат. Аларды дээрлик бардык толуктоолорду кызмат кыла албайт үчүн толтургуч катарында биз да абдан популярдуу басым: сыр, козу карындарды жана кара өрүк.
Тоок сандары козу карын менен ашкөк
сөөк жок мискей тоок bedryshek үчүн толтуруунун эт да, башка иш-аракет кылышыбыз керек. Бул ыкма менен биз табигый кошумча козу даяр быжы да колдонуп, Жапырак жана жыпар жыттуу чөптөр.
заттар:
- тооктун саны - 780 г;
- Зайтун майы - 35 мл;
- Пияз - 75 г;
- кургатылган Алкожа бир ууч;
- козу карын - 165 г;
- Килограмм - 55 г;
- кургатылган акылмандын ууч;
- табигый колбаса - 220 г;
- Кургак ак шарап - 115 мл;
- нан чакан - '55
даярдоо
тоок тизесине чейин кылдат сөөктү алып, ал эми өзү эт бир аз түртүшөт. пияздын жарып ал, зайтун майынан бир тамчы, аны кабыл алгысы. , Козу карындардын кошуу ным толук буулануу чейин күтүп, анан акылмандын-жылы Түркия жана эт, кой. лыкка басып уялып да бер, шарап менен куюп, суюктукту буулана берет. толтуруу сезонун даярдоо жана Breadcrumbs, майдаланган пармезан сыр, кургатылган жер-жемиштер менен аралаштырып. , Четтери бир эт деп.Манастын боюнча толтуруусун жайылып түрмөк чейин жылдырып жана жип байлап ал. Браун, көмөч казанга козу карын жана сыр мискей тоок буттары темирден +, андан кийин 190 градус 35 мүнөт мешке толук даяр алып.
Тоок сандары өрүктөн мискей
таттуу кургатылган кара өрүк, бирин-бири жакшы жана канаттууну өзү да толуктап чындыгында туздуу Умалат сыр жана Кытырак чочконун: тыгып тоок bedryshek комбайн үчүн дагы бир рецепт түрдүү даамдарды көрүнөт.
заттар:
- тооктун саны - 840 г;
- . Кургатылган сарымсак - 1 аш кашык;
- кургатылган бир ууч ;
- кургатылган помидор бир ууч;
- Бэкондун ою боюнча, сыра - 45 г;
- Умалат сыр - 95 г;
- шпинат - '65
даярдоо
сөөк түртүшү bedryshek массасы жана туз менен татытылгандай өчүрдү, кургатылган сарымсак, бөлүп койгон. Алгысы шпинат жалбырактары, бир эле учурда бардык ашыкча нымдуулук алып келген жок. Mix түшүм менен чөптөр кесинди, помидор жана куурулган эт. Умалат толтуруусун кошуу жана колун кой. эт түрмөк Roll, көмөч баракта жип жана ордун белгилөө. Отко бышыра тоок буттары темирден +, жооноюп, сыр, жарым саат бою 220 градус.