эт жаккан жок адамдар, же кээ бир жагдайларга байланыштуу, аны жегенге болбойт, бирок бир даамдуу каткырып сосиски нерселерди каалайт, жечү сосиски жасмыктан жасалган тамак аракет болот.
эттин даамы, алар, албетте, ал эми кемчиликсиз бир табактагы дурус эт тышкары, сиздин түрлөнтүүгө алмаштыра албайт. Ошентип, биз ийгиликтүү Recipes жасмыктан cutlets айрым чогулткан тандоо арбын эле.
козу карын менен жасмыктан котлеттери
жөнөкөй алмаштыруу козу карын менен жасмык окшош курамынын тендердик cutlets болушу мүмкүн.заттар:
- , жасмык +, - ½ ст.;
- козу карын - 100 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- манка - 3 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- туз калемпир жана кара мурч - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Ашпозчу котлеттери уругундай чейин, 10 саат бою аны сууга салып коюъуз. Андан кийин конкурска чейин бышыр. майда жана сабиз торун - Козу-карындар көп, көк пияз кесип. Конкурска чейин каймак жашылча кууруу. , жасмык +, туз, калемпир, жумуртка жана чабак сарымсак жөнөтүү үчүн, бир Комбайн салып кой.
чогуу баарын бажыканадан тез, бирок Жыгачтан бир мамлекеттин жана бир жасмык жана өсүмдүк даана аркылуу келет. кичинекей көөлөп бул массалык сокурлардын жана ар бир тараптан бир нече мүнөт аларды кууруу. жалгыз же кооздоп катары кызмат кылат.
Тандырга, жасмыктан жасалган сосиски
заттар:
- жасмык - 100 г;
- сабиз - 100 г;
- пияз - 100 г;
- сарысы - 2 даана;.
- Капуста - 100 г;
- жыпар - татып;
- кунжут үрөн - 2 кашык. идиш;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
суу менен жасмык куюп, жок дегенде бир-эки саат отура берели. Андан кийин конкурска чейин бышыр. Капуста жана пияз чыйратылган кулатабыз, сабиз - торун. Алар мунай Sauté жашылчалар чейин жумшак болуп саналат. идиштин ичинде даяр, эгер зарыл болсо, туз жасмык, жашылча-жемиштерди жана бир жумуртканын сарысын, бардык жыпар жыттуу май менен майлап сезонду жана байланыш, жакшылап аралаштыруу керек.
Андан кийин, бул топтон Комбайн колдонуп бир тектүү бир аралашмасы болот. Сакалчан көөлөп түзүү куйгуч жана май бышыруу, анын үстүнө кой. Top май сарысы котлеттери жана кунжут үрөндөр чачсын. 180 градус 15 мүнөткө камырды мешке салып кой.
күрүч менен этте Cutlets
заттар:
- жасмык - 1 косыныз.
- күрөң күрүч - 2 косыныз.
- капуста - 4 косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- руданын зыгыр үрөн - 2 косыныз. идиш;
- куркума - ½ аш кашык ;.
- чили - бир чымчым;
- туз калемпир жана кара мурч - татып;
- зайтун майы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
көрсөтмөсүнө ылайык конкурска чейин жасмык жана күрүч кайнатып алгыла. , Жасмык +, бир айры менен майдалап жарып пияз менен чеснок, күрүч, капуста, жыпар жыттуу заттарды жана уругу менен аралаштырып.
, Сенин колун суулап, чакан көөлөп пайда 3 мүнөттөн эки тараптан аларды кууруу, анда меште көмөч баракта, койду пергамент кагазга жана жерге жайгаштырат. 180 градус 15 мүнөт боюнча көөлөп бышыр.
жашыл этте Cutlets
заттар:
- жашыл буурчак - 1 косыныз.
- пияз - 6 даана.
- нан чакан - 1 косыныз.
- кара мурч, туз, кошулмалар - татып;
- куркума - ½ аш кашык ;.
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
жасмык 10 саатка коюъуз. Пияз, таза жана майда бөлүктөргө кесип, алтын чейин мунай аны кууруу. , Жасмык +, бир colander бүктөп ал, анан пияз менен бирге бетке соолутат көрөлү. туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу менен салуунун аралаштырып.
Breadcrumbs куркума менен байланыш түзүү, Изображение Канделябр кылып, ар бир тараптан 5 мүнөт нан күкүмдөрдү жана кастарлоо менен жылдырып, андан кийин температураны төмөндөтүү, аны капкагы бар Табаны жаап, дагы бир 5 мүнөт үчүн жылуулукту.
кызыл жасмык тартып Cutlets
заттар:
- кызыл жасмыктан жасалган - 250 г;
- сүзмө - 1 косыныз. идиш;
- Ун - 50 г;
- туз жана чөптөр - татып;
- asafoetida - бир чымчым
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Кук жасмык +, ашыкча суу агызып, бир шорпо салып камыр жууруп. , Муздатып алыъыз ун, жыпар жыттуу заттарды, туз, чөптөрдү кошуп, жакшылап аралаштырып,. СОКУР сосиски, ар бир тараптан 3-4 мүнөт өсүмдүк майы, аларды кууруу жана сүзмө менен кызмат.
Жогоруда айтылган бардык тамак-жылы жасмык ар кандай дан эгиндери жана, мисалы, гречка же тамак менен алмаштырылышы мүмкүн күрүч көөлөп .