Адатта, морепродукты салаттарды катары - ырахат арзан эмес, бирок, кальмар өзгөчө болуп саналат. Бул моллюскалар жана арзан өлүктөрү сиз дээрлик бардык компоненттер менен бириктирүүгө мүмкүндүк даамы, бейтараптуу. бекем майрамдары менюсунан бекемделди Recipes салаттар, кальмар, биз бул макалада айтылган.
мүрөккепте кабат салат
Аба жана деңиз тамагы сүйүүчүлөрүнө ширелүү, салат, анын кылуусу жана мүнөздөмөсү даамын сыяктуу, деңиз көбүктөнгөн окшошот.
заттар:
- кальмар сакталып - 200 грамм
- crabsticks - 200 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- балыры - 200 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- майонез - татып;
- кызыл икра - көрк.
даярдоо
краб таяк менен кубатуулугу катуу кайнатылган жумуртка менен тилүү кайнат. сууну 30-40 секунд кайнап менен кальмар кайноо. - бышырылган кальмар шакектерге кайра сарымсак татымал, жана мындан ары - crabsticks жана жумуртка, майонез жана арткы бөлүгү сарымсак майонез жана кысымга, анын аралашмасы менен балыр жана кылдат кийиминин төмөнкү катмардын коюп, салат, кийинки катмар: Биз салат өсөт. Биздин ингредиенттердин кошумча катмарлар жогорку салат сарымсак майонез акыркы катмары менен капталган жана кызыл икра чачат. 1 саатка муздаткычка салат коюп, андан кийин дасторконго кызмат кылган.
Каламари жана сабиз менен Салат
заттар:
- сабиз (чоң) - 1 даана.
- chicory - 1 башчысы;
- кальмар - 1 Bird.
толтуруу үчүн:
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- Лимон - даана ½.
- . Chili кабырчыктар - 1 аш кашык;
- . Oregano - ½ аш кашык;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Сабиз, Кууштургуч колдонуу-тилке кылып кесип, муздуу сууга 30 мүнөт аларды чөмүлдүрүп, анан obsushivayut жана chicory жалбырак менен аралаштырып. Жууп, тазаланган кальмар ичке таяк кесип жана зайтун майы менен аралаштырып, Чили жана Oregano бир: White-жылы коюп. Куурулган кальмар алтын Браун чейин 2-3 мүнөт маринатталган. салат казан + менен кийген булар зайтун майы менен азыктарды, лимон ширеси, сарымсак, биригип, туз жана калемпир даамын кошуу.
мүрөккепте классикалык салат
заттар:
- кальмар Өлүк - 300 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- Сүрөт - 70 г;
- майонез - май.
даярдоо
Сиз мүрөккепте салат мурун, алар жуудум, тасмаларды тартып тазалоо керек, андан кийин туздалган сууда 1 мүнөткө бышыр. Райс жана кайнатылган жумуртка, ошондой эле - аткарылды чейин. бышырылган күрүч жана майдаланган жумуртка менен даяр Өлүк кальмар чыйратылган жарып, аралаштырып. татып майонез менен салат кызмат кылгыла.
Каламари Хамдын менен Салат
заттар:
- кальмар - 400 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- сыр катуу - 100 г;
- Балык - 70 г;
- буурчак - 100 г;
- майонез, туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Кальмар, таза жана кайнатып бышырылган жумуртка бышырып. Бардык ингредиенттер кесимчелер жатышат, Каламари - шакектерди, салат, майонез менен кийинип, даамын үчүн жыпар жыттуу май менен татытылгандай.
куурулган нейрон менен Салат
заттар:
куурулган Каламари үчүн:
- кальмар - 350 г;
- жарык пиво - 1 косыныз.
- ун - 1 косыныз.
- туз жана калемпир - татып;
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн.
толтуруу үчүн:
- . Күнжүт майы - 1 аш кашык;
- бал - 4 косыныз. идиш;
- Сарымсак менен чили чыгы - 4 кашык. кашык.
салат үчүн:
- кызыл капуста - 100 г;
- салат аралашмасы - 1 пакет (200 г).
даярдоо
Тазаланган кальмар шакектерди сыра, ун жана жыпар жыттуу бир карбай боёлгон. алтын Браун чейин мунай жетишинче Fry. жарып, ашкөк, капуста менен кальмар шакек Mix жана кунжут майдын +, балдын + жана курч чили чыгы жана сарымсактын бир аралашмасы менен кийген. күрүч бир тарап табактын менен Каламари бир даамдуу салат. Bon болсун!