Бүгүнкү күндө биз төмөн менен Тандырга, балык бышырып кантип көрсөтөбүз. Бул үй-бүлө балыктар таза назик жыт менен мүнөздөлөт, жана суу Асман Падышачылыгы жөнүндөгү абдан маанилүү өкүлдөрүнүн бири болуп жатат. топуктуу жана ар түрдүү, ошондой эле тойбогон май кислоталары омега-3 олуттуу мазмунду дени сак жашоо образын алып баруучу адамдар үчүн тамак-аш жана тамактануу үчүн семга ажырагыс кылат. Салмон тез керектөө денесин жашаруу жардам берет жана карылыктан басат жана бырыш пайда азайтат. Ал эми бул балыктын коммуналдык толук тизмеси эмес.
төмөн Сёмгадан даярдоо толугу менен өзүнүн бардык касиеттерин сактап, ошондуктан ар дайым биринчи орунда турат.
лимон менен төмөн турган мешке Сёмгадан стейк,
заттар:
- семга Стейк - 4 даана.
- Лимон - 1 даана.
- тиштеп кара калемпир негиз - татып;
- Балык үчүн жыпар жыттуу заттар - татып;
- туз - татып;
- зайтун майы.
даярдоо
кеседе, туз, жыпар жыттуу заттарды, балык жана жаны жерлерди кара калемпир жана туура семга Стейк алынган аралашма даярдап этип, аралаштырып. Лимон толугу менен кылдат суу мел кайнап бир мүнөт чөмүлдүрүп жуу. Андан кийин, бир жарып бортунда Citrus алуу жана балык Стейк жайгаштырылат чөйрөлөр же тилкелери, бөлсүн. Азыр, майлуу тъстё барактардын зайтун майын лимон менен семга жайгаштырууга 195 градуска чейин кызуу мешке орточо белгиленген бир көмөч баштык жана орду, китепке мөөр басып кой.
Тандырга, төмөн жана балык бышырып кантип, балык Стейк өлчөмү, ошондой эле сиздин мешке мүмкүнчүлүктөрүнө жараша аныкталат. орточо алганда, бул жыйырма отуз мүнөт талап кылынат. Ал, эгерде бул анын таттуу даамын жоготот, балык куурап калбайбы үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
төмөн бышырылган Салмон - рецепт
заттар:
- Салмон Стейк же жасалды - 750 г;
- Лимон -0.5 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- жаңы укроп - 1-топ;
- chives (милдеттүү эмес) - татып;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып;
- зайтун майы.
даярдоо
Бышыруу жадыбалы зайтун майы менен төмөн жана көйнөк менен каптады. Салмон Стейк же туз этип, жер кара калемпир, лимондун ширесин жана салмак боюнча коюшту тарабына чачып чыкты. 220-230 градус мешке үчүн кызуу ортоңку боюнча төмөн жана жерге экинчи барагынын жогору жабуу үчүн, балык үстү менен Pritrushivaem алам кылдат анистен жана жашыл пияздын каалаган эле болуп калбадыбы. жыйырма беш мүнөттөн кийин, балык даяр, бир табак, аны өзгөртүп жана кызмат кыла албайт.
каалаган болсо, бир табактын даамын ар помидор жана башка жашылчаларды балык бүдүрчөлөр кийип алат.