Тамактануу адистери катуу ысык биринчи курстар биздин тамак-аш болушу үчүн зарыл деп сунуш кылат. Анткени, алар ичеги-карын ооруларына ишин жакшыртуу жана дене кадимкидей иштешине жардам берет. Силер жазма күтүп жатабыз Төмөндө гана пайдалуу эмес, бирок ошондой эле даамдуу биринчи - шорпо котлеты жана күрүч менен.
multivarka менен котлеты жана күрүч менен шорпо
заттар:
- жымсалдабай - 500 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Картошка - 400 г;
- сабиз (чоң) - 1 даана.
- пияз (орто) - 1 даана.
- Сүрөт - 100 г;
- өсүмдүк майы - 15 мл;
- туз, кошулмалар, ашкөк.
даярдоо
Уй-жылы биз татып козгоп, жумуртка, туз, калемпир кошуп. суу жана түрү котлеты менен аралаштырылган Hands. Картошка, антпесе, пияз опол жана орто н үч сабиз бөлсүн. Жылы Multivarki мунай таба куюп, жайылып пияз, сабиз жана "бышыруу" 8 мүнөт даярдоо тартибин. Андан кийин, кайнак суу менен 2 литр куюп картошка, күрүч жана котлеты кездешпейт. "Өчүрүү" режимде 1 саат бою тамак. даяр аралашмада каймакты жана майдаланган чөптөрдү кошуп.
котлеты жана күрүч менен тамак кандай тамак?
заттар:
- эт - 300 г;
- Картошка - 400 г;
- Пияз - 100 г;
- сабиз - 150 г;
- Parboiled күрүч - 100 г;
- ак нан күкүм - 60 г;
- сүт - 100 мл;
- өсүмдүк майы;
- бей жалбырак, туз, калемпир.
даярдоо
ак нан Crumb сүт малынган. Пияз 2 бөлүктөргө кесип. , Нан менен бир жарым пияз бетке, туз менен бирге жымсалдабай, жыпар жыттуу заттарды жана дей кошуу. сорпосун же суу 2,5 литр куюп казан, жарага алып. Бетке керектүү өлчөмдөгү теспе түзүү. суюктук кайнап жылы котлеты кездешпейт жана орто жылуулук үстүнөн 15 мүнөт кайнатып.
бир аз эле майым кастарлоо менен пантүркизм бир н күнү майдаланган пияз жана темир торлуу сабиз. котлеты менен казанды кесилген картошка жана күрүч төмөндөйт. Алгысы шорпо ашпозчу 7 мүнөт, анда zazharku куюп, бей жалбырак, туз сээп, жыпар жыттуу заттарды татып кошулат. 5 мүнөт кайнатып, анда өрт өчүрүп, шорпо, дагы 5-10 мүнөт тундурмасын берет.
тоок котлеты жана күрүч менен тамак кандай тамак?
заттар:
- чабак тоок - 0,5 кг;
- Жумуртка - 1 даана.
- күрүч - 170 г;
- пияз - 100 г;
- сабиз - 130 г;
- Томат пастасы - 50 г;
- туз, кошулмалар, ашкөк - татып.
даярдоо
жумуртканы кууп, аны бардык аралаштырууга аракет тоок тузду Балык. Hands чакан топторду натыйжасында массасын алуу, сууга малынган. Пияз жашаган, сабиз, бир н үч. жумшак чейин өсүмдүк майына куурулган, анда помидор ылай, 30 мл суу алып келип, сууга (3 литр) куюп, артынан козгоп, 2. Figure protushivaem Мүнөт кир, кошуп, бир кайнатып алабыз от алуу жана аны кыскартуу үчүн олуттуу күрүч бышырып чейин бышыр. Анан томат пастасын менен жайылып zazharku, кайрадан жарага алып жана жайылып чөбүнүн тоок келген котлеты . алар даяр чейин тамак. аягында кыйылган петрушканын кошуу.
котлеты жана күрүч менен Томат шорпо
заттар:
- эттүү помидор - 700 г;
- Пияз - 1 даана.
- Figure - 3 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- чочко-жер уй эти - 250 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- өсүмдүк майы;
- Суу - 2 л;
- петрушка - 5 бутактары;
- туз, кошулмалар, каймак - татып.
даярдоо
майдаланган петрушка менен аралашманы топтоштуруп, даамын жана уу-дуу болгон жумуртка, туз жана калемпир кууп. натыйжасында массалык түзүү мончок From. колуна калаш эмес, бетке, алар мезгил-мезгили менен муздак суу менен аралаштырылган керек.
натыйжасында сорпосу чыпкасы, жууп, күрүч ачылуучу жана бышырылган чейин тамак. Ошол эле учурда, чыйратылган пияз кулашы жана ачык-айкын чейин өсүмдүк майы менен passiruem. күрүч даяр болгондо, көмөч казанга пияздын тараган. помидор кабыгынан менен, кайнак суу менен кылышчу. элирип Комбайн пайдаланып шорпо айланат. көмөч казанга салып, аны куюп, кайнатып жана жылуулук алып берем. даяр шорпо сүзмө салуу, майдаланган сарымсак, ашкөк жана котлеты.