семга Grilled - ал ар дайым эле зирек даамдуу эмес, бирок ошондой эле пайдалуу. Анын дайыма пайдалануу кийин мээге, кант диабети, артрит жана рак рискин азайтат. Бул балык скелет системасын күчөтүү жана Phosphorus мисалы, кальций, калий сыяктуу топуктуу, бай - боорду калыбына келтирет. Ошондуктан, тез эле пайдалуу продуктту даярдоо жана жомоктогудай даамын бололу.
семга кантип кууруу?
жакшы семга даярдоо максатында, бул Табаны чейин жылуу жана абдан тез балыкты кууруу үчүн зарыл болгон алдын ала болуп саналат. Эгер аны көбүртүп болсо, ичиндеги бүт майын + бууланып, ал абдан кургак болуп калат, ал тургай, таркап кетиши мүмкүн.
семга, өзүнүн даам жана жыт көп болгондуктан, аны татымал минимуму керек. мыкты куулук, татуу тамак-аш бардык артыкчылыктарын баса балык лимон, себелеп, кууруп болот. Баарынан маанилүүсү, дайыма жаш экенин унутпа балык, даамдуу, жыттуу жана пайдалуу тамак-аш менен болот.
Grilled Сёмгадан стейк,
заттар:
- семга Стейк - 5 даана;.
- кызыл капуста - 100 г;
- май - 50 г;
- Пияз - 1 даана.
- алма - 1 даана.
- Изюм - 1 косыныз. идиш;
- Туздалган Алекс - 1 косыныз. идиш;
- Сорпосу - 300 мл;
- соя соусу - татып;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- жаңы Алекс - 10 г
даярдоо
татып кызыл капустаны, чыйратылган shinkuem жана туз баш алып. Пияз, таза жана жарым шакектерге кесип. Анан акырын денеси алма тазалоо (аны жокко чыгаруу эмес,) бөлүнөт. көмөч казанга бир аз май эрип, дайыма козгогон, 5 мүнөттүн ичинде пияздын жана Fry жугат. Ошондо жаа капуста, алма салып, туздалган Рыжий, кургатылганын да, жана кылдат Ликашенконун 20 мүнөт тамак MIX.
Ал ошол замат, келгиле, бышып, ышталгандардагы үчүн соустун даярдап беришсин. Табаны алып, калган май жана аз температурада эрип койду. Биз корки алма жайылып жана 5 мүнөт үчүн кууруу. Андан кийин, соя соусу, тоок, сорпону жана кайнатылган жарымын төк. Жакшы чыпкасы, темир торлуу жаңы Ginger жана жакшы дей кошуу. Азыр ал балык болуп калды.
Кантип Сёмгадан стейк, бышырып алабыз? Fish туз, калемпир, эки тараптан даам жана жогорку жылуулук ашуун өсүмдүк майына кууруу үчүн 5 мүнөткө. бышырылган капустаны боюнча балык жайылышын даярдоо жана берешендик соустун төк. Ооба, ал баары, даамдуу, жыты жана жапан бышып семга даяр!
Салмон куурулган
заттар:
- семга бириктиргичтери - 300 г;
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- Соя соусу - 50 мл;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- жашыл пияз, укроп, - кооздоо үчүн;
- кунжут уруктар - 2 аш кашык ;.
- Provencal чөптөр - 2 аш кашык ;.
- майонез - 5-ст. идиш;
- Мандарин - 1 даана.
даярдоо
куурулган балык кандай тамак? балык бириктиргичтери, туз, калемпир, лимон ширеси менен чачып, 30 мүнөттүн ичинде кетип алгыла. Ушул убакыттын ичинде: White даярдайт. терең pialki микс өсүмдүк майы менен, басма сөз сарымсак аркылуу кысылып,
семга кантип кууруу? алтын Браун чейин 3-5 мүнөттөн эки тараптын маринатталган семга бир майлап көмөч жана кастарлоо боюнча эти кой. Кылдаттык менен, табак жөнүндө эти сменалык бышырылган соустун куюп, чыйратылган жашыл пияз кыйылган менен чачат. Bon болсун!