Азыр убакыт жыпар мөмө-бири келди - кулпунайды. Албетте, биз баарыбыз ичип, бүтүндөй жыл үчүн топуктуу мол боюнча табууга келет. Ал эми үйдө жакшы түшүм алган адамдар үчүн, биз тез кулпунай, жана балким келечекте жасап алат деп айткым келет.
Кантип кышында кант менен кулпунайды чейин жазышса даярдоо керек?
тыгынына албетте, калыъ болуп калат, ал табигый рыны колдонуу жакшы - пектин бар. башка жол менен, тыгыздыгы узак vyvarivaya жемиштерди жете алабыз, ал эми андан кийин топуктуу көп жоготот.
заттар:
- Кумшекер - 750 г;
- Кулпунай - 1,200 г;
- пектин - 50 г;
- лимон кислотасы.
даярдоо
сиз абдан чоң жемиш аркылуу келсе, дан байлабайт, кулпунай, кайталоо менен жууп, алып салуу, аларды кесип. Андан ары кенедей чөмүлүү Комбайн же mincer. Комбайн болсо, анда ошол замат жарым кант уктап кете берет. натыйжасында соус, шекер менен пектин бар куюп жакшылап козгоп, мешке койду. массалык кайнатып баштады кийин, минималдуу от менен түзмө-түз, 5 мүнөт бышырышат. мөмө абдан таттуу болсо, даамы, аскорбин кислотасы бир чымчым cloyingly таттуу, аралаш жана кирген сот эмес, кошуу тукумсуз идиштери .
кулпунайды менен коюп кандай тамак?
бир Манты чакан клубника, тандоо жакшы, анткени Ал камыр ороп иштешет.
заттар:
- ун - 0, 6 кг;
- камкаймак - 0,5 л;
- Sugar - 50 г;
- сода - 10 г;
- туз - 5 г;
- кулпунай.
даярдоо
Сода йогурт менен кошо менен жакшылап аралаштырып, анда ун, туз кошуп, камыр жууруп жатышат. , Анын 4 мм коюу чыгып Roll айнек тегерекчелерди кесип калдыктарын чогултуп, андан кийин гана чыгып тоголонуп. кайнак аз шекер менен клубника же эки эле zaschipyvaem этегинен жана ичине салып oladushek ар бир суунун 5 мүнөт.
Кантип кулпунайды менен токоч бышырып берет?
заттар:
- Кулпунай - 400 г;
- каймак - 300 г;
- уну - 270 г;
- Кумшекер - 135 г;
- каймак май - 125 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Vanilla.
даярдоо
тамак-аш даярдоо үчүн мунай толтуруу үчүн жумшак ун 50г ордун алып калган май жана күкүмдөрдү салып кант отуз грамм тарт. Андан сырткары, бир жумуртка менен кошуп, камыр жууруп жатышат. камыр торт жасоо, салмак менен ороп, муздаткычка салып. Strawberries менин, таза, көп болсо - бүдүрчөлөр бөлсүн. толтуруу үчүн каймак, кант, бир жумуртка менен болчумун аралаштырып. салуунун кылдат аралаштырып. муздаткычтан тартып камыры, жөлөк боюнча маржа менен көлөмү да, көрүнүшү катары пайда чыгып тоголонуп. сүзмө, салмагы ага камыр коёт кулпунайды бирдиктүү катмары майдалап, толтурат. 180 градус 50 мүнөт бышырылган кой.
Кантип шоколад жаап кулпунай тамак?
Бул Кулпунайды perespevshaya жок tselenkaya керек.
заттар:
- Шоколад - 200 г;
- каймак 33% - 20 мл;
- peduncles менен Strawberries.
даярдоо
буу бат жөнүндө шоколадды эритип, каймакты жана баары бирдиктүү күмүш айланат чейин козгойт. Менин кулпунайдын, шоколаддын ар тамчы буруп. Сен кант, трубочки же жаъгактар малат болот. түшүрсөк жемиштерди салып, суукта катыруу жиберет.