козу карын менен Тоок кандаштарын - ар кандай күндөлүк жадыбалын жогорулатуу үчүн шектенбесек болот, бирок өтө оригиналдуу жана өтө бай тамак даярдоо үчүн жеңил. майдаланган сыр жана жаңы чөптөр менен чачырады мыкты ысык, кызмат кылгыла. Бир тарап табактын ысык күрүч же толугу менен майдалап, картошка .
козу карын менен тоок Балык
заттар:
- тоок эти - 2 даана;.
- Лампа - 2 даана;.
- Сыр - 100 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- жаңы козу карындар - 150 г
даярдоо
жумшак чейин өсүмдүк майы таза пияз, melenko shinkuem жана браунинг. Андан кийин козу кесинди тарелка, кууруу 5 мүнөт кошуу жана ак ниеттик менен жол берген. а н боюнча катуу сыр чачууга жана өсүмдүк бышышы менен куюп, даам, туз. катмарларды кесип бириктиргичтери, төмөн жаап, карапайым мизин майтаруу. Seasoned эт жана ар бир preform тараган козу карын топтоштуруп үчүн жыпар жыттуу заттар. Бекем түтүк салып тоголотуп келип жапты да, өзүнүн күчтүү жип менен оролуп, майлап май түрүндө жайылган. 40 мүнөт мешке 180 градуска Bake тоок карын кандаштарын.
козу карын жана сырдан мискей Тапталган тоок эти
заттар:
- тоок бириктиргичтери - 800 г;
- Fresh козу карындар - 400 г;
- пияз - 1 даана.
- Сыр - 100 г;
- Майонез - 50 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы - 30 мл.
даярдоо
Ошондуктан, биз ачык-айкын чейин ысык мунай лампочкасын жана passeruem shinkuem шакек тазалоо. Бул жолу, козу карындардын, жараянын аларды жууп, майда плиталардын таштады. Ошондо бардык алсыз жылуулук боюнча пияз жана дуу кастарлоо козу карындардын 15 мүнөткө созулат. Тоок эти жакшылап жууп, сүлгү менен сүртө баштады сүртүп, төмөн жана мизин майтаруу менен камтыйт. Андан кийин, туз жана калемпир менен эт чыгыъыз. Кийинки, биз көйнөк майонез менен ар бир кесим жана marinate үчүн кетип калды. жашылча-меши качан даяр, мешке алып, бир аз, бир аз салкын жана тоок ар траншын алуу боюнча тараган. майдаланган сыр менен берешендик чач жана тиш чукугуч этегинен турукташтырып, эт тизмелерин ороп. көмөч дасторконго кое ири барак менен капталган жөнүндө, ошондой эле бардык бланктарын жайылып, аларды ороп, камырды мешке салып жиберем. 40 мүнөттөн кийин, тыкан бышыруу, ачыъыз кабыгын жана козу карындар майонез менен тоок эти жана тактоо коюукат кайра Тандырга, дагы 10 мүнөт жөнөтүү киришти.
каймак чыгы менен козу карын менен Тоок кандаштарын
заттар:
- тоок эти - 800 г;
- пияз - 1 даана.
- жарым-катуу сыр - 50 г;
- жаңы козу карындар - 300 г;
- аз майлуу каймак же каймак - 300 мл;
- укроп, - 3-бөлүм;
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
тоок тизмелерин бир каймак чыгы менен козу карын менен даярдануу үчүн эт жууп жатат, obsushivayut жана бир нече бөлүктөргө кесип. Анан скотч менен жаап, бир аз ар тараптан балканы түртүшөт.
өсүмдүк майы менен узун көйнөк менен түрү, биздин на оозун жаап, кам каймакты же аз-майы каймакты төк. кызуу мешке 35 мүнөт Bake тамак. козу карын жана пияз менен даяр тоок кандаштарын майдаланган сыр менен чачып, дароо кызмат.