Козу-карындар - пайдасы жана зыяны

тамак-аш сүт карын өтө кызыктай статуска ээ болуп: Кээ бир өлкөлөрдө бир добуштан: -Мал катары таанылат, жана биз бул шарттуу азык болуп эсептелет да. Бул аныктама "жегенге же Отундан тышкары кайра иштетүү ыкмасына жараша болот" деп түшүнсө болот да. башкалары бул өтө пайдалуу деп эсептешет, ал эми бир диетологдор категория, жегенге бул карын деп табуудан баш тартуу: Бул көз карашынан көз каранды экенин белгилей кетүү маанилүү. Бирок, чындык, адаттагыдай эле, анын ортосунда бир жерде жайгашкан. Ал эми сүт козу алынган, ал зыян ар түрдүү себептердин таасири астында пайда болушу мүмкүн: жарасы чогултуу орду жана ыкмалары, тамак-түрү, саны жеп продукт аны колдонгон адамдын ден соолугуна, ж.б. Ошондуктан, так кечүү жана "Отундан тышкары" каралоо, ал татыктуу эмес.

сүт Козу-карындар пайдалуу касиеттери

ал анын аты-туруп, эмне үчүн бири гана тепек боюнча, түшүнүүгө карап бар - бул көп, оор-жыйындысы, каска жана коюу буту бар. Козу-түсү менен айырмаланат, бир нече түрлөрү болот. көбүнчө - ак жана кара. Бул кычыткы эт сыяктуу эле көп, өтө аш болумдуу тамак болуп берет. Vegetarianism кызыккан адамдар үчүн абдан маанилүү болгон бир белок көп 32% дан мазмуну. майындагы D, B12 аз ири суммадагы Бул витамин С . Ошондой эле бул жерде изи элементтер бар :. Калий, кальций, натрий, темир, канал ийгиликтүү tubercle таякчасын менен атаандаша табигый антибиотиктерди деп көкүрөгүн, ушул жана башка заттар. Алар ошондой эле ичеги-түрткү була бир топ бар. Бул козу бир баалуу өзгөчөлүгү, алар кандайдыр бир жол менен даярдалышы мүмкүн деген чындык: туз, кууруу, тамак бышыруу, отко кактап бышырып, бир толтуруу болуп, уй эти, кумшекер кошуп marinate жана башка буюмдар менен айкалыштыруу. Гана сүт карын көтөрө кылдат милдеттүү эрежелерди кармануу керек: жок дегенде, жарым саат бою кылдаттык менен жана таза жууп, кайнатып, бир күн, бир жарым муздак сууга чейинки коюъуз.

ак сүт козу пайдасы жана зыяны

Бул түрдүн Ак козу абдан коопсуз, алар башкаларга караганда көбүрөөк пайда болуп эсептелет. Алар шекерге өсүшүнө салым кошуу жана кан басымын жогорулатуу эмес, себеби, алар, диабет жана кан басымы жогору бейтаптар үчүн көрсөтүлгөн. Алар антибактериалдык бөлүктөр өпкөнүн жана кекиртектин былжыр кабыгынын тазаланып, анткени суук мезгили үчүн пайдалуу. Алар ошондой эле Кошумча өнүгүшүн алдын алуу, заара кислотасынын жакшы туз алынат. Бирок, өтө ак сүт козу пайдасы жана зыяндары менен бирге. Алар жаш балдар, боор, ашказан, ичеги оорулары менен элге берилиши керек.

Артыкчылыктары жана кара козу зыян

Nigella же кара agaric, негизинен, өзгөчө даамы баалаган. Мындан тышкары, бул денени жайылууда B майындагы жана витамин PP, түрткү зат , ал арыктап жана тамак баракча тазалаш үчүн жардам берет. да кара сүт козу пайдасы жана зыяны тышкары. Бул катуу тамак-аш ашказан ишт алып келиши мүмкүн болсо, ич жана катууга, бул козу карындар, бул татыктуу эмес, чектен тыш эле.

туздалган сүт козу пайдасы жана зыяны

Абдан даамдуу көп маринаддалган козу карын менен көрчү. кайра иштетүү козу ушул ыкма менен топуктуу, амино-кислоталар жана башка пайдалуу заттардын көп сактап калган. Алар жүз грамм гана 26 калория бар. Алар сыяктуу кайнатылган козу карындар өтө аш болумдуу эмес, дененин тон, маанайына жакшы таасир жакшырта алабыз. Зыяны туздалган козу карын төмөн сапаттагы чийки заттан өндүрүлгөн орунсуз даярдоого жана пайдаланууга алып келиши мүмкүн.