Картошка morels кантип кууруу үчүн?

Simple каткырып кечки - эч кандай кошумча күч жок, сен даамдуу бир тамак болот, учурда бир аз бир мезгил ичинде жатканда. Биз туура Морел козу карындарды жана картошка кууруу кантип азыр силерге айтам. кызмат мурун, майдаланган чөптөр менен тамак кооздоо, сүзмө куюп сунуштайбыз.

картошка менен даамдуу morels кантип кууруу?

заттар:

• morels - 815 г;
• Картошка - 980 г;
• таазим - 55 г;
• май - 95 г;
• жыпар жыттуу заттарды,
• Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
• жашыл - менен камсыз кылуу.

даярдоо

morels кууруу үчүн кээ бир эрежелер бар. Биринчиден, козу карындардын жууп толугу менен чыпкаланган суу куюп, орто жылуулук, аны жөнөтөт. кайнап кийин, morels 30 мүнөт кайнатып, андан кийин суюктук куюп, кайра чогулта жуу. Пияз, таза, жарып, passeruem өсүмдүк maslitse melenko. 5 мүнөттөн кийин, morels үчүн дуу жана чектелген 10 мүнөт кошуу. Жыпар жыт май бир бөлүгүн коюп, капкак менен жаап. Картошка өзүнчө бышырылган чейин ичке сызыктар жана кастарлоо салып кесип, тазалап жатышат. Кийинки биз даамын жана козу карын кууруганда менен аралаштырууга туура туз. кызмат мурун, майдаланган жашыл пияз жана ачуу чөптөр менен тамак чачат.

morels менен картошка кууруу кантип?

заттар:

• Fresh morels - 985 г;
• пияз - 45 г;
• каймак май - 155 мл;
• жыпар - татып;
• Картошка - 5-6 даана.

даярдоо

Анын баамында, казанды коюп Ошентип, жуушат суу менен толтуруп, 1 саат калтырышат. Мезгил-мезгили менен ар кандай таштандыларды тазалап жууп, morels колдорун аралаштырып. Кийинки, орто жылуулук боюнча тамак-аш салып бышырып жана аз жылуулук боюнча 25 мүнөт козу үчүн кайнатып суюктукту алып. Андан кийин, мешке тартып тамак алып, баарын кылдаттык менен суюк көрүү рух жана colander дасторконго отурушат. Well Акталган, ысык кайнак суу куюп, дагы кайнатып, даам, туз. Бул жол-жоболор бир нече жолу ишке ашырат, ал эми козу карын obsushivayut анда чачык.

Ошол эле учурда, биз пияз, shinkuem анын шакектерди жана күрөң сары өсүмдүктүн бир аз өлчөмдө, бир жарым-жартылай ачык түскө тазалоо. Андан кийин, биз өзүнчө чөйчөккө коюшсун, көмөч казанга май бурамасын эрип, козу карындардын кууруу. Анан туз жыпар жыттуу заттарды, үлгү иретинде берилген тамак менен татытылгандай бир аз коюу каймак кашыктар, таазим кошуу.

Картошка бышырып, анан козу жайылып чейин, сүрөттөрдү, башка көмөч Fry жарып таза. Кыл, капкак менен жаап, бир нече мүнөт, чейин жылыйт.