Томат шорпо -pyure абдан жөнөкөй жана экзотикалык сыр менен бирге. Биздин жакшы көргөн томат тамак бир же бир нече жолу кайталап, бул сөздөрдү текшерип.
сыр менен Томат шорпо
Классикалык италиялык шорпо сыр менен - помидор шорполорду изилдөө үчүн кемчиликсиз бир тамак.
заттар:
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- өз ширесинде, помидор - 800 г;
- жашылча сорпосу - 2 кашык.
- сүт - 1/2 ст.
- жапалак - 3 бутактары;
- Килограмм сыр - 160 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
казанды, зайтун майын жылытып, жана ачык-айкын чейин майдаланган пияз менен кууруу. басма сөз сарымсак өтүп пияз салуу жана дагы бир 30 секундда тамак мындан ары да, андан кийин ун кошуп. Азыр ал помидордон кезеги алардын оң унитаз жана Маш картошка tolkushkoy салып суюктук куюп жатышат. помидор, сорпону жана кам каймакты же сүттү куюп, аздыр-көптүр бир тектүү масса болуп калгандан кийин. Кошуу бутактары сорпо көкөмерен жана жарага алып, 15 мүнөт бышырышат. Ангина алып салгандан кийин, ысык шорпо майдаланган сыр кошуп, ал эрип кетет чейин, андан кийин чейин козгойт. шорпо бир аш же бажыканадан Комбайн аркылуу азыктанып чейин бирдиктүү жаргылчагын болгон.
Ушундай эле томат шорпосу эле акыркы сапаттуу болушу керек эсибизде сактап, каймак, сыр менен бышкан болот.
сыр менен түрк томат шорпосу
Түрк помидор шорпо - арзан жана негизинде тез-даярдоо-аш помидор ширеси . тамак үчүн негиз үй помидор ширесин колдонуу жакшы экендигин, бирок сиз сатып алган буюм үчүн жашап жаткан болсо, ошондой эле, көп учурда аягына ширеси эле туздуу сатылган, анткени, этияттык менен туз кошуп.
заттар:
- томат ширеси - 1 литр;
- май - 3-косыныз. идиш;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Туз - 2 аш кашык ;.
- жер кара мурч - 1/4 аш кашык ;.
- сүт - 1 косыныз.
- Атбулак сыр.
даярдоо
казанды май эрип, бир мүнөт бою ага ун кууруу. дайыма козгогон кылдаттык менен, ун куурулуп, помидор ширесине төгөм. Анан туз, калемпир жана шорпо менен сезон 10 мүнөткө акырын бышыр. аптапта тамак алып салгандан кийин, сүт кошуп, плиталардын боюнча тамак төктү. кызмат чачсын шорпо түрк Атбулак сыр.
сыр менен Томатная каймак шорпо - рецепт
Бул шорпо рецепт мурунку анын ачуу даамы башкача болот. кайнап алдында акыркы жашылча чейинки бышырган аркылуу жетишүүгө болот. Эгер мештин же отко мүмкүнчүлүгүнө ээ болсо, түтүн тамак даамын берүүгө мүмкүнчүлүк текке кетирбениз.
заттар:
- Fresh помидор - 1 кг;
- пияз - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- зайтун майы;
- туз жана калемпир - татып;
- өсүмдүк запасы - 4 косыныз.
- кургатылган Oregano - 1/2 аш кашык ;.
- Ышталган паприка - 1/2 аш кашык ;.
- сыр - 140 г;
- өз ширесинде, помидор - 600 г
даярдоо
Меш 200 ° С чейин барбаш үчүн Бышыруу жайма кагаз менен жаап, жашылча-үстүнө коюп эле: помидор, пияз, сабиз, аларды сугаруу
өз ширеси, Oregano, калемпирдин помидордон менен көмөч куурулган жашылча-жемиштерди коюп, бүт, сорпону төк. көмөч мазмуну апогейине жетип кийин, шорпо стол Комбайн куюп, бирдей чейин беришет. Cream от, кайра барбаш жана майдаланган сыр кошулган кайрылып. сыр толугу менен эрип, андан кийин, анын үстүнө сыр деле аз чачып бир идишке салып, кызмат чейин чейин Кук шорпо. Bon болсун!